《農門小地主》第9章 製紅燒
白寧笑笑,“娘,剛纔我做的豬,好不好吃?”
許氏點頭,一旁的白秀也點著頭,“阿姐做的很好吃。”
白寧點點頭,“這就是了,因爲我知道一種特別的做法,所以我現在拿著這些去鎮上的酒樓裡看看,能不能用這法子換點兒錢,娘,咱們沒錢,靠著吃野菜可不是長久之計。”
許氏一愣,沒想到自己的兒想的比自己都多,一時間連賺錢的法子都想好了,許氏心裡暖烘烘的,看著白寧那自信明的笑容,就像找到了依靠一樣。
回去收拾了東西,白寧便和陶允行一起上路了,東西大都是陶允行揹著,白寧兩手空空,覺得氣氛有些尷尬,白寧道:“那個……那東西不重,我來背吧。”
陶允行兀自的走著,連一個眼神都不給白寧,“路很遠。”
好吧!白寧了汗,跟著陶允行一路往前走,約莫一個時辰的腳程,終於到了鎮上。
這是個做淞南鎮的小鎮,白寧和陶允行進了鎮子,見到街道兩旁擺滿了小攤,陶允行道:“別看這鎮子小,卻是什麼都有,咱們甘南這一塊,這個鎮子最繁華。”
白寧點點頭,一面悄悄慨陶允行終於一次說了這麼多字,一面不聲的觀察著周圍的環境。
酒樓到都是,飯館也不,果然是麻雀雖小五臟俱全啊。
白寧走到陶允行邊,道:“這鎮上最大最有名的酒樓是哪個?你告訴我我自己去就行。”
陶允行手指了指前方,一座三層的酒樓,道:“宴賓樓,那是鎮上最大的酒樓,你第一次來,我還是跟你一起去吧。”
白寧搖頭,“不用了,你不還有事兒嗎,一會兒咱們辦完事兒就來這兒會合。”
說著,白寧便手拿過了陶允行手上的竹簍,笑著對著他擺擺手。
陶允行一愣,見白寧已經揹著竹簍往前走了,這才後知後覺的點點頭,脣角微微勾起。
是個勇敢大方的孩子呢。
白寧揹著竹簍去了宴賓樓,剛走到門口就被站在門口的小二給攔住了路。
“這位客,我們這不收野味的。”
語氣中夾雜著不屑,白寧微笑,沒有生氣,道:“素聞宴賓樓是淞南鎮最大最有名氣的酒樓,待人原來不過如此。”
那小二沒料到白寧會這麼說,一時間沒了言語,白寧又道:“我並非找事兒,只是有一樁生意要跟你掌櫃的談,你只要引見便好。”
小二見白寧笑得慈善,便點點頭,“那你進來吧。”
白寧進了宴賓樓,發現這裡面設置的極爲雅觀,裡的空間也很大,一路跟著小二去了後房,小二道:“姑娘您請坐,小的進去通報聲。”
白寧點點頭,坐了下來,沒一會兒,就看見一個頭戴圓帽穿青長袍的中年男子走了出來,白寧急忙站起,“小子白寧,見過掌櫃。”
佟巖看了看眼前的子,皺眉道:“姑娘找我有事?”
白寧點點頭,拿了自己的竹簍出來,道:“掌櫃的,小子有一方,想要賣給您。”
佟巖一聽,來了神,急忙道:“什麼方?”
白寧將竹簍裡的豬拿出來,掀開布包,一人的香味兒就飄了出來,後的小二使勁的吸了吸鼻子,“俺娘誒,這是啥東西啊這麼香?”
佟巖也是一臉疑的看著白寧。
白寧笑笑,道:“掌櫃的,可否借廚房一用?”
佟巖點點頭,白寧端著豬進了去,不一會兒,一道紅燒便端了出來,瘦相間的豬泛著亮澤,湯濃厚的覆在豬上,白寧拿了雙筷子,道;“掌櫃的,您先嚐嘗。”
佟巖急忙接了筷子夾了一塊兒在裡,剛想要說什麼,就又夾了一塊兒,周而復始,直到一盤紅燒見了底兒,這才停住了筷子。
白寧笑著道:“味道如何?”
佟巖激的不行,打著飽嗝兒道:“姑娘,你這紅燒做的真是太好吃了,怎麼會有如此味道?”
白寧笑笑,“掌櫃的,我這紅燒是祖傳的方,您若是覺得好,就買下我的方。”
佟巖點頭,不過又道:“姑娘這麼容易就肯將方說出來?”
白寧搖頭,“腦子是靈活的,掌櫃的,我可不止有這一個方呢。”
佟巖一愣,隨即就哈哈大笑著點頭,“在下姓佟,單人一個冬字的佟,不知姑娘這方準備賣多錢?”
“一百兩!”白寧口而出。
佟巖看了看,下了決心道:“好,一百兩便一百兩,只是姑娘日後若是有了好的方子,一定還要提供給我們,我一定高價收購。”
白寧點點頭,從竹簍裡拿了野辣椒出來,“這個是材料,一會兒我方子裡會寫倒它的作用,第一次做生意,就不收你們錢了,只是以後的這種材料,可就要按斤收費了。”
佟巖一愣,看了眼野辣椒,道:“剛纔這中的辣味,莫非就是這種東西?”
白寧點頭,佟巖笑了笑,道:“好,白姑娘爽快,青山,去拿銀票。”
小二轉頭去拿,白寧卻道:“慢著。”
說著,轉頭對佟巖道:“佟掌櫃,實不相瞞,我帶著母親和妹一起住在陵水村,所以有諸多不便,不知道佟掌櫃可否給我換一些小點的銀子。”
佟巖一聽,對白寧的態度便有些敬佩,急忙道:“自然是可以的。”
喚作青山的小二辦事效率很快,一會兒就拿了一個荷包遞了過來,“白姑娘,您數數。”
白寧擺擺手,接了過來道:“宴賓樓這麼大,相信也不會坑人。”
說著,便拿了一旁的紙筆將醃製紅燒的方法寫了下來,最後收了筆道:“這道菜,製紅燒,相信會幫助佟掌櫃賺很多錢的。”
佟巖笑笑,接了過白寧遞過來的方子,見字跡清晰有力,不由得對白寧的欣賞又高了一層,臨走之時,還吩咐人包了宴賓樓幾道名菜和點心讓白寧帶上。
等到白寧出了宴賓樓,便見陶允行已經候在了宴賓樓外,白寧笑笑,手拈了一塊點心,從背後拍拍他的肩膀,陶允行一轉頭,就看見笑如花的白寧,還沒說話,一塊香可口的梅花糕就被塞進了裡。
“好不好吃?”
白寧眨著眼睛問,神像是在逗弄小孩子。
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