《末世穿到遠古部落種田搞基建》第27章 山藥果餅
“長夏,過來下——”
臨近正午時分。
突然南風的聲音,從窩那邊傳了過來。
“南風來了。”暖春放下藤筐,道:“應該拿著山藥過來了。一早,就去了灌木林。同去的還有不族人,這兩天應該會把荒地那片山藥全部挖完。”
“走,我們過去。”長夏點點頭,喊暖春一起回窩。快晌午,剛好回家休息準備午飯。
“行。”暖春道。
累倒是不累,就是曬著太暖洋洋的太舒服想睡覺。
“沉戎歇會,我們先回窩準備午飯,你等會早點回來。”長夏回頭朝沉戎高喊著,提醒他休息一下。
“好的。”沉戎轉過,應道。
窩前,南風卸下四筐山藥。其中,三筐是族人讓南風帶過來的,灌木林那片荒地很大,部落估計要三四天才能將山藥全部挖完。
“這麼多……”長夏大驚道。
南風解釋說:“我挖了一筐,這三筐是部落給的。說是給你和巫的,讓你做給巫嘗嘗。”
“有點多。山藥容易壞,不好儲藏。”長夏蹙眉,頭疼看著這四大筐山藥,思考著,該怎樣理這四大筐山藥,浪費食那是可恥的。
人手臂細的山藥,一一米長短。
看得出,送來的這四大筐山藥,絕對是經過挑選的。要不然,不可能這樣整齊。
“那怎麼辦?”
“部落挖回了很多山藥。”
一聽,暖春南風都著了急。
珍惜食是每位族都知道的事,山藥能食用,無疑富了部落的食譜。
但是如果浪費掉就太可恥了!
“挖回部落的,先放好。暫時不要再去灌木林挖,等部落囤積的吃完再說。”長夏想了下給出方案。一邊思考著該如何搭配著吃山藥,燉,燉,山藥糕……
很快地。
一長竄山藥家常吃法從長夏腦海中劃過。
“南風來,我們將山藥搬去窩后面。”
說完,長夏招呼南風把山藥搬到窩后面存放。后面有個小草棚,之前族人幫忙收拾窩的時候搭建的,平常用來放些柴火和雜。?
剛好可以拿來放山藥,避免暴曬。
搬完山藥,三人打水洗臉洗手。
“暖春,你今天沒去采摘?”南風問道。
暖春答道:“沒去。家里有野菜山藥和鳥蛋,山昆去打獵,暫時不缺食。我想看長夏建窯,先學學。”
一聽。
這是個要跟自己搶建窯的。
“你決定好了?”南風憋屈極了。
“嗯!”暖春著肚子,說:“崽崽雨季出生,我怕出事。如果住在窯里,應該安全些。”
聞言,南風安靜了。
事關崽崽安危,哪好意思跟暖春爭?!
看來,要跟長夏盡快把建窯的方法學會。這一來,到時候不用長夏幫忙,自己能把窯建好。
思及,南風頓時松了口氣。
邊聊,邊生火準備午飯。
部落以前吃兩頓,自從有次長夏說吃三餐。
慢慢地——
部落跟著長夏一起,一天三餐,頓頓不落。
“長夏,晌午吃果餅子嗎?”
長夏手準備午餐,南風一改消沉,到長夏面前詢問晌午吃什麼。以前了才想著吃,現在沒到時間就想著吃。
果然,食決定著飯點。
“南風想吃果餅子嗎?”長夏微頓,問道。家里果所剩不多,晌午吃一頓應該還有的。只是,看到山藥,長夏想試試山藥果餅。
可惜,部落沒有糖。
不過,咸口味道也很不錯。
長夏不忌口,無論咸口還是甜口都吃。
“可以嗎?”南風反問。
帶回家的果餅子,全給了木琴。
等南風知道果餅子的時候,早吃沒了。
長夏微笑道:“可以。山藥多,我想試試山藥果餅。中午,再來鍋山藥燉。”
“好,我們需要做什麼?”
瞬間,南風暖春神抖擻。
“你們幫忙清洗些山藥,削皮,切片。我把陶鍋洗干凈,把山藥放陶鍋中蒸,再加果糊糊和鳥蛋……”
南風拿來的半扇,新鮮的已經吃完。
還好昨天族人送來不,除了炸以外,長夏留了小部分。剛好可以拿來燉山藥,其實山藥燉味道也很不錯,還能健脾和胃。
只是,要忙建窯的事。
暫時不出時間去白湖蘆葦叢逮野。
族很捕捉野野鴨這類禽類,,難理。盡管暮靄森林中的鴨個頭比長夏認識的大一圈,在族人眼中它們還是太小。
部落偶爾有頑皮的崽用它們聯系捕獵機巧。
除此外,很會主獵殺。
三人分工合作,很快石鍋傳來山藥蒸的香味。清鮮,香甜,聞著味,就知道山藥味道差不離。
“真香!”
“香,我還聞著甜味。”
族喜甜,雖然不如熊族那樣嗜甜。
多數族都很喜歡甜食。
可惜,想獲取蜂太難。平時想吃甜的不容易,所以族偶爾會采摘些植的花蕊吸食。
“別急,還沒蒸。”長夏滿頭黑線,把兩人推開,說:“南風,把石鍋中的沫撈出來,再煮幾開,把山藥塊放進去燉煮。”
要張羅山藥果餅,把山藥燉的事給南風。暖春在腌,長夏擔心這些不夠吃,再加個烤。
除了照顧沉戎以外,長夏盤算著亞東山昆可能會過來。
暖季打獵不難,族人通常清晨外出,中午左右就會返回部落。下午待在部落休息,或是前往部落附近跟雌一起采摘。
總來說,族生活比較清閑。
當然,寒雨季節那時例外。
蒸的山藥拿出晾涼,碾泥,加果,許鹽以及蝦提味,拌勻和山藥團。
想了下,長夏找出幾個酸果,一些野菜和小塊。
酸果去核,切碎。
野菜切碎,切粒。
石鍋加熱放油,放姜末,再加粒和野菜炒香,加鹽,蝦調味在放許果勾芡做餡。
酸果,與粒野菜是不同的餡。
長夏主要想試試哪種味道更好?
當然,更多是想嘗試讓白果的吃法變得更多。暮靄森林最不缺的就是白果,白果如果能為族的主食,長夏有信心讓族從原始的生存方式,進化到刀耕火種時代。
食,永遠是首要的關鍵。
待酸果碎粒餡和粒野菜餡準備好,長夏將山藥團端過來,揪嬰兒拳頭大小,加酸果碎粒餡或粒野菜餡,再輕輕一個個餅狀。
然后,在裹上些許果,放溫油中炸。
滋滋聲響,伴隨著濃郁的山藥餅香,很快飄散溢風中。
別說旁的南風暖春拼命吞咽口水,連沉戎都主從西面山坡走了回來。
香,賊香。
忒饞人,讓人忍不住口舌生津。
“長夏,我能嘗嘗味嗎?”
頓時,三道不同的聲音同時響起。
長夏抬頭一看,滿頭黑線。就一個山藥果餅,有這麼夸張?!
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