《娛樂之荒野食神》第22章【石板煎兔】
二狗在一塊凹石上幾刀落下,砍的石屑紛飛,刀一點也不見破損。觀眾們紛紛驚嘆,特麼的這什麼刀啊,砍石頭跟砍木頭似的。幾十刀落下,一個簡易的小灶臺豁然型。他轉移了火堆,添加木柴。雪地里的木柴或多或有些,也幸好這里下的是雪而不是下雨。
見得大火越燒越旺,才取下水壺和小黑鍋裝滿水架在火上燒。
笑道:“在荒野,你永遠要想著下一頓吃什麼,走一步看三步。現在我到了溪流,如果能抓一條魚那麼我晚上的食也有著落了。雖然冬天下水很難,也可以利用環境制作一個簡單的陷阱。而且我還有餌,一些沒有丟棄的狼臟。”
他找了一淺灘,搗碎堅冰,用大石頭在周圍圈一塊地方,只上游開一道小口,將餌投進去。
“好了,就看有沒有笨魚進來。”
清洗了狼、兔、木耳、猴頭蘑。回來后,鍋里的熱水也燒開了。二狗二話不說,先取來水壺倒出一滿蓋子的喝上一口,“啊~~!太妙了,瞬間腸胃都暖了起來,整個人神百倍。我要開始料理狼了,決定要做的是紅燜狼。”
“狼是比較堅的、纖維很多,如果你在家里,事先要做很多準備。一般的順序是先放沸水鍋里焯一下,再放清水浸泡2小時左右,撈出切片,再放盆加醬油,白酒漬10分鐘等等。這里顯然不行,所以我準備用一些特殊的方法去味。”
他找了一些藤蔓,取一小段,剝開外表皮出里面白的,看起來有很多小孔。
“大自然有很多奇特的東西,譬如這種藤蔓的,咀嚼起來有些生姜的味道。他的里多孔,放狼中一起煮,可以有效的去味。”火力很旺盛,他邊說邊做,“趁著這段功夫,我們可以制作一下石板炭火香煎兔。”
“我勒個去,石板煎兔。”
“有沒有天理呀,本還在吸泡面。”
二狗笑道:“做料理最需要的是耐心,雖然我也很,卻依舊要一步一步做。”刀鋒展開,取出兔子開始切片。能從狼上剝離骨頭,別人會說你技高,能從兔子上剝離骨頭,那已經是逆天了。
他并沒多想,將LV6的庖丁刀法施展到極限,除了兔頭都盡量剔除掉骨頭,然后開始切片。一刀一刀并不是快得讓你看不清,卻頻率很高,給人一種不急不躁,如行云流水的覺,一種國宴老廚師刀的從容不迫。
每一刀過都留下一片不厚不薄的兔,大小差不多厚薄卻絕對均勻,整整齊齊放在一塊趕石板上,哪怕只是看著都是一種。
待收拾完畢后,石板已經變的很燙了,他拿出兔子脂肪往石板上一扔。
“呲——”
兔的脂肪被烤的滋滋作響,扭曲得冒著油水。隔著顯示,都能讓人聞到香味、口水長流了。兔被一片片放上去反反復復的香煎,然后取出僅有的一小瓶食鹽,淅淅瀝瀝的撒上去。
“厲害了我的哥,刀工簡直逆天了。”
“原來我大狗爺最厲害的技能是做菜,難怪節目名字都荒野食神。”
“這一波作我服。”
“狗爺,你是新東方畢業的吧。”
“論裝,我只服狗爺!”
……
此時已經250萬觀眾
了,直接破了熊貓的最高紀錄,儼然是主播界又一冉冉升起的大主播,以前的熊貓一哥大強最高也沒他一半。可別忘了,今天只是荒野直播的第一天。
看到那一片片飄了起來,準確落在石板上,片明的幾乎可以反火。
俗話說,認真的男人最有魅力,這一刻陳二狗也是一樣。
不觀眾眼神不由自主挪到主人上,壯的手腕、寬闊的膛、堅毅的眼神、俊俏的臉龐,看起來很有安全,好有男魅力。
“明明可以靠臉吃飯,偏偏要靠實力!”
不知不覺間就被俘虜,為小迷妹一枚。
“噼里啪啦——”
火紅的木柴燒的劈啪作響,不厚不薄的片上石板就滋滋作響,等到香味差不多,片基本了。
“可惜沒有更多的調料,看來我沿途要多注意收集一下。其實在這個季節,還可以尋到一種北極藍莓的。這種植部常年生長在凍土中,能抵-50℃嚴寒,是一種完全無污染的天然漿果。這里的產量占據全國90%以上。我運氣不太好,沒能發現。也許都被極了的熊、野豬吃了。”
他還嫌不滿意,觀眾都要掉口水了。
削了一雙木筷子,滋滋的品嘗第一口烤兔片。兔口,一瞬間,他的表亮了。這種純天然的香味,石板燒烤的脆,純粹的香,咀嚼在口里仿佛吸盤似的,刺激整個味蕾。
“狗爺表包已截圖!要的私聊我。”
“這表,看的我都有食了。”
“真的有那麼好吃嗎?就一點點鹽。”
“過了啊,泥垢了!”
……
二狗一塊落腹,長長的吐了口氣,“呼,我錯了。”
“實在太香了,這種原始的食,哪里還需要添加更多的佐料。這里的兔子每天吃的都是藍莓、甜草,連里都有一大自然的濃香。只用純粹的兔油煎烤,一點點鹽花就足夠了……我覺以前吃的都是豬食。”
完的賣相、濃郁的香氣匯聚在一起,使得石板烤兔變得無比吸引人。
“各位,我要開了。”
接連兩塊落里,“噗嗤!”
竟然咬出一滿滿的噴出來,從鏡頭前劃過一道完的弧線,直播間的水友們一個個眼睛都看傻了。
“太不科學了,還有飛濺。”
“尼瑪,已經口水長流了。我才剛吃飯沒多久,覺又了。”
“實在不了了,我看這個節目是想看狗爺倒霉的,尼瑪現在自己倒霉了。我不該手賤,在肚子的時候看這節目。”
……
二狗跳了起來,滿是還喊道:“這個時候應該來首音樂跳一支舞蹈,狗蛋,Music!”
也不知道是什麼名兒的音樂,陡然在荒野中響起,直播間里觀眾都醉了。他們的狗爺,竟然在這種荒涼的冰雪森林中,吃著滋滋的烤聽著歌跳起了舞蹈,關鍵是這家伙特麼的跳的竟然還不錯。雖然作不樣子,基本都踩在節拍上,看起來歡樂無比。
這麼個樂天派,任誰都不會討厭的。
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