《穿到荒年後,我了極品惡婆婆》第16章 糖炒栗子
程彎彎往頭上一,一個刺刺的圓球球紮了一手。
覺得這刺球球有點悉,用手指頭掰開,頓時驚住了,是板栗。
抬頭,就見頭頂是一棵板栗樹,掩藏在蒼老的大樹之間,這個季節的栗子包裹著綠的外殼,離得遠本就看不清這樹上長滿了板栗。
正愁晚上吃什麽,這吃的就送上門來了。
程彎彎抱著樹幹搖了搖,撲簌簌掉下來一大片栗子。
這邊的靜,引起了外圍王嬸子和富貴嬸的注意,王嬸子眼睛尖,一眼就看清了那是什麽東西。
彎腰從地上撿了三個鳥蛋:“算了,一人一半,不許再搶了。”
說著,拎起背簍,拽著自家泥鰍往程彎彎的方向走。
富貴嬸包好鳥蛋也趕跟過來。
這裏不是隻有一棵板栗樹,共生了至三四棵,三個婦人一人搖一棵樹,林子裏隻聽得到樹葉沙沙作響的聲音,一群人難得沒吵架沒說話。
大家心裏都清楚,作要是慢一點,等會其他人就會趕來瓜分這本就不多的板栗。
程彎彎撿了整整一背簍,王嬸子和富貴嬸的背簍也裝的滿滿當當,三人的作終於漸漸慢了下來。
而這時候,又有人路過,迅速加了摘板栗的隊伍。
程彎彎手上的板栗有二十多斤,夠吃很多天了,也不貪多,艱難的背著沉重的竹簍去跟四個兒子匯合。
這一路上,仔細在林子裏搜尋,如果能發現一大片野生栗子林,那就算今年顆粒無收,大河村的人也不至於肚子,但令失的是,這一片區域就隻有那四棵栗子樹。
“娘,這是我找到的野果子!”
趙四蛋獻寶一樣的遞過來一把青紅的果子。
趙大山和趙二狗也收獲頗,籃子裏裝滿了野菜和蘑菇,一行人前去找趙三牛。
他在半山腰砍柴,腳邊已經堆了高高一摞幹柴,用草繩捆在一起。
母子五人收獲盛回家。
這會兒回去,天還早,還不到做晚飯的時候。
程彎彎讓幾個兒子趕把栗子了,準備做個糖炒栗子給幾個小子當零食吃。
這些栗子還沒有,很生,但也能吃,剝開後洗幹淨,然後切十字花刀,放在大鍋裏蒸。
早上熬製的豬油全部倒進鍋子裏,油熱後放一大把冰糖進去,將冰糖熬糖漿。
吳慧娘在邊上看著,心疼的直,半罐子油,至可以吃兩三個月,婆婆一頓就給用了。
算了,之前大半年都沒沾過油腥,日子不也過下來了嗎。
糖漿炒褐後,一大盆板栗倒下鍋,用鍋鏟不停地翻炒,大火改小火,栗子慢慢變了。
一陣過堂風吹過來,栗子的香味吹到院子裏,正在忙活的趙大山狠狠吸了一口氣,天,灶房裏在炒啥,為啥這麽香!
趙四蛋已經扔下手裏的活兒衝到了灶房裏,狠狠咽了一下口水:“娘,栗子好香!”
程彎彎把鍋鏟給吳慧娘,兩人流炒栗子,一大鍋栗子澤鮮豔,開口的果變黃,裹著油和糖,讓人垂涎滴。
“來,四蛋,嚐一個!”
程彎彎從鍋裏撿起一個滾燙的栗子扔過去。
趙四蛋被燙的直跳腳,不過他顧不上燙,手將皮開,將冒著熱氣的滾燙的栗子塞進裏,很燙,但是很香,很甜,很糯,原來栗子還能這麽好吃!
一大盆栗子炒出來,放在堂屋的桌子上晾涼。
這會兒,趙二旺站在院子門口大喊:“大伯娘,阿讓我過來送栗子。”
程彎彎走出去,看到趙二旺手裏拿著個大碗,碗裏裝滿了煮的栗子,聞起來還香。
程彎彎將碗接過來:“替我謝謝你。”
趙二旺不敢多留,以前他來找二狗哥玩,被大伯娘狠狠罵了一通,他最怕的人就是大伯娘,將阿代的事辦完之後,他轉一溜煙就跑了。
“這孩子……”
程彎彎搖搖頭,還準備拿點糖炒栗子讓二旺帶回去。
走進屋子,一個孩子抓了一把栗子,揮揮手道:“吃完出去玩吧,一個時辰後回來吃飯。”
趙四蛋裏塞滿了栗子,含含糊糊的道:“今天還有飯吃??”
吃栗子就能吃飽,哪裏還有肚子吃飯?
程彎彎將桌上的栗子收起來:“這東西當零吃就行了,不能多吃,小心肚子疼。”
趙四蛋的服袋子裏裝的滿滿當當,他滿足的用力點頭。
既然娘讓他出去玩,那他就出去玩吧。
剛走到村中的大槐樹下,就見一大群小夥伴圍著隔壁的泥鰍,老遠就能聽到咽口水的聲音。
“泥鰍,你給一個我們吃吃唄!”
“泥鰍哥,讓我一口好不好……”
王泥鰍站在正中間,兜裏全是栗子,他一口一個,吃的可香了。
邊上幾個孩子家裏沒有栗子,口水都流了一大串,眼睛直勾勾的盯著王泥鰍兜裏的栗子。
今兒不人家裏都是吃栗子,裏正媳婦也在山上撿了不回來,趙鐵柱是裏正家的大孫子,端著一個碗,一邊吃一邊走。
這邊圍著泥鰍的孩子,立馬圍住了鐵柱。
趙鐵柱還算大方:“我自己也不多了,你們一人半個。”
一共六個小孩圍著,他丟出去了三個,六個孩子一人咬一半,一臉滿足:“鐵柱哥,你阿煮的栗子好好吃!”
趙鐵柱抬起下:“這是我娘煮的,我娘煮的最好吃!”
王泥鰍不服氣的開口:“我娘才煮的最好吃!”
“你們都讓開!”趙四蛋進去,“我娘做的才最好吃!”
這些孩子裏,有個比較機靈的,虎子,他眼珠轉了轉說道:“我們就吃了鐵柱哥的,反正鐵柱哥娘做的肯定最好吃!”
邊上五個娃跟著附和。
王泥鰍立馬把自己的栗子遞過去:“那你們趕吃我娘做的!”
趙四蛋的作也很快:“還有我娘做的栗子,你們試一下!”
一大堆栗子遞過去,六個小孩兩眼放,都是囫圇一口吞下去,但也能分辨出誰的最好吃。
六雙眼睛直勾勾盯著趙四蛋。
虎子咽了咽口水:“四蛋,你娘不是隻會打人嗎,咋會做這麽好吃的栗子?”
“我娘才不打人呢!”趙四蛋小下抬起來,驕傲的說道,“我娘是世界上最好的娘!”
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