《大理寺小飯堂》第19章 豆漿油條(一)
第19章 豆漿油條(一)
溫明棠惦記了一天的莊子上送來的菜蔬,到時,新鮮的菜蔬早已被領了,剩下的是兩包乾發的海貨同一小壇醃好的菜頭。
幹發的海貨一包裡頭是乾的紫菜,另一包則是乾的蝦米。至於那一小壇醃好的菜頭,聽聞這還是王師傅和孫師傅特意打了“招呼”,給朝食師傅留下的。
溫明棠領著兩包海貨同醃好的菜頭回到公廚大堂。在大堂裡等的阿丙和湯圓待看到溫明棠領的那一小壇醃好的菜頭同兩包海貨時,忍不住再生鬱氣。
湯圓毫不客氣的說道:“這王師傅同孫師傅是故意的吧!就他們那手藝……哪次午食同暮食不是剩下良多?用的著領那麼多的菜蔬?這不是白白浪費是什麼?”
阿丙也跟著在一旁應和道:“就是!王師傅同孫師傅兩位一貫是混日子的,先時魏師傅在時就……”
話未說完,猛然察覺到自己失語的阿丙立時噤了聲,連忙乾咳一聲,轉了話題:“總之,他兩位的手藝不如何,這小心思卻是最多的,溫師傅需得仔細些!”
眼下溫師傅的朝食還不曾引來轟,可阿丙覺得以溫師傅的手藝,讓大家都來公廚吃朝食是遲早的事。到時候,那手藝不怎麼樣,心眼卻猶多的王、孫兩位師傅知曉了,指不定還會折騰出什麼幺蛾子來呢!
溫明棠對此倒是並不意外。
宮裡頭隨便換個地方當值,沒有職務爭奪之分還會引來口角呢!更遑論這公廚的主廚位子還空著,眼下雖然隔壁國子監的姜老叟暫代,可也不是長久之計,大理寺公廚遲早會有自己的主廚的。這新來一個廚子廚娘,便多個人爭搶,自然是想辦法把人排出去了再說。
說到這個……
溫明棠看向正同湯圓使眼的阿丙,好奇問道:“阿丙,你方纔說的魏師傅是指……”
一句話問的阿丙同湯圓兩人臉頓時一僵,對上溫明棠來的目,眼看實在無法拒絕,阿丙才道:“就是先時的主廚,被林卿發現是逃犯且親手抓了的那個!”
原來那個魏師傅就是在逃多年的逃犯!
“魏師傅的廚藝比起王師傅同孫師傅確實要好些,不過,”阿丙說道,“同溫師傅你還是沒法比的!”
自從吃了那碗油潑面,阿丙對溫明棠的廚藝就開始深信不疑:畢竟能將無菜、無、無蛋的面做的那般好吃的,這廚藝豈是一般人能比的?
溫明棠笑了笑,沒有再說什麼,只是掀開了那壇醃菜頭,夾了一筷子醃菜頭出來,嚐了嚐味道。
“這醃菜頭做的鹹鮮適中,不錯!”嚐了醃菜頭的溫明棠點了點頭,誇讚道。
阿丙同湯圓見狀,忙道:“莊子上的醃菜確實做的還,用來配粥吃不錯。”
只是,王師傅同孫師傅特意留壇醃菜給溫師傅是做什麼?是要溫師傅同他們一樣煮白粥做朝食嗎?
倒不是嫌棄白粥,其實偶爾吃吃白粥還是不錯的!只是前頭王師傅同孫師傅三天兩頭白粥的,早讓人吃的膩味了,到眼下,還未從那膩味中緩回來呢!如此……還吃白粥到底是有些遭不住!
正對王師傅同孫師傅的小作抱怨著,做暮食的王師傅來大堂了,一進門便笑呵呵道:“魏師傅,紀採買你去領食材!”
暮食過後,是三食廚子領食材的時候。
領著溫明棠進了公廚的庫房,王師傅卻並沒有走,而是站在庫房外同紀採買有一岔沒一茬的寒暄了起來。
跟著溫明棠走進庫房的阿丙和湯圓見狀,忍不住道:“這王師傅最是小心眼了,定是不知打哪裡打聽到溫師傅朝食的油潑面做的好吃,心裡不高興了,想著給溫師傅使絆子呢!”
溫明棠看了眼同紀採買廢話寒暄的王師傅笑了笑,看著庫房地面上的食材,想了想,領了些黃豆同麪走了出去。
看著溫明棠拿在手裡的黃豆,正認真同紀採買寒暄的王師傅倒是及時分神向看了過來,而後“熱”的說道:“溫師傅,明日朝食難不想做豆漿?”
溫明棠點頭笑道:“再用麪做些糖餅來配豆漿喝!”
王師傅聞言亦跟著笑著恭維:“倒是個不錯的朝食,溫師傅果然手巧的很!”
兩人明明是笑著說的,可跟在溫明棠後的阿丙同湯圓聽了卻是莫名的覺得怪怪的,總覺得這談笑的氛圍有些微妙。
紀採買半闔著眼睛,適時的“耳聾”了,直到溫明棠先一步開口,道:“如此,我便先回去了!做朝食需得早起,夜間自也要早些睡的。”
紀採買這才朝點了點頭,“耳聾”恢復了過來,道:“溫師傅去吧!”
一番客套的寒暄,生生說出了“刀劍影”的覺。
待到溫明棠領著阿丙同湯圓走後,紀採買纔看了眼王師傅,道:“再如何想趕人,底線不得!若是了底線,在吃食里加了什麼不該加的東西,吃出了問題,可別怪我翻臉!”
王師傅同孫師傅這兩個的水平他心知肚明,爲爭公廚主廚的位子明爭暗鬥,兌新來的廚子廚娘的事沒做過。
紀採買睜一隻眼閉一隻眼,卻都看在眼裡。
沒有鬧的太過,便也隨他們去了!
今日莊子菜蔬一事他便知曉這兩人給溫明棠留了個醃菜頭同兩包全然用不到朝食上的幹發海貨,是以特意敲打了一番。
王師傅聽的心中一跳,連忙點頭應是。
待到紀採買收了鑰匙走後,才冷哼了一聲,徑自去見了孫師傅。
“領了黃豆和麪,說是明日準備做豆漿同糖餅。”王師傅說著看向孫師傅,冷笑道,“這新來的好似有些本事!”
那幾個差役可對的什麼油潑面的讚不絕口,還約定了明日還要去吃朝食來著。沒想這看著年紀小的廚娘會的花樣倒是不,連豆漿什麼的都會做。
看來,這宮裡頭膳房出來的確實有幾分本事!
“紀採買讓我們鬥歸鬥,別鬧大,吃出來問題他怕是頭一個不饒了我們!”王師傅頓了頓,又道,“姓孫的,伱看……該怎麼辦?”
“無妨!”孫師傅聞言,卻是笑了,意味深長的挑了下眉,道,“我明日要做幾個加糖的甜菜,先將糖領了也不算違抗了規矩!”
這豆漿和糖餅哪一個都要糖,他提前領走了糖,倒要看看這次這個“巧婦”如何“再爲無米之炊”!
今天有點事更新慢了,明天老時間照舊
(本章完)
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