《賣油娘與豆腐郎》第6章 炊煙起重振心神
打發走了崔氏等人,時間又到晌午飯時刻了。
葉氏看了看梅香腫著的臉,明朗擔憂的神,還有明盛和蘭香被嚇壞了的樣子,頓時心自責不已。
當家的一句話沒留下就走了,孩子們這樣孝順,我卻整日迷迷糊糊的,如何對得起他。
葉氏覺鼻頭有些發酸,強忍住了淚水,了梅香的頭,親了親蘭香的臉,把放到地上,“梅香,打些水來,咱們洗洗臉吧。”
梅香見葉氏願意管事了,心裏高興,忙拿著洗臉用的銅盆在水缸裏打了半盆水,放在堂屋的洗臉架上。
葉氏取了巾,在盆裏沾了水,先給蘭香臉,又給整理了一下頭上的兩個小揪揪。梅香就著妹妹的洗臉水,用手巾了臉,略微有些冰冷的水敷在臉上,紅腫的左臉頓時舒服了許多。
明朗兄弟二人在一邊看著,默不作聲。
梅香洗過了臉,換了盆水,“阿娘,您也洗洗吧。”
葉氏蘭香的臉,“跟哥哥們玩去吧。”
明盛忙拉過妹妹的手。
葉氏沒有顧著洗臉,而是先看了看梅香的左臉,“天殺的賊子,還是親大伯呢,這樣狠心!”葉氏說完又想掉淚,幫梅香把頭發重新整理好了。
收拾好了兩個兒,葉氏才洗了把臉。明朗哥兒兩個剛才沒有被人拉扯,上還算齊整。
等葉氏洗過臉,梅香把水倒了,“阿娘,我去做飯了,您晌午想吃甚?”
葉氏頓了頓,“你阿爹五七已經過了,你們還小呢,咱們鄉下也沒有那麽重的規矩,也不能總是讓你們吃素。晌午把過年剩的鹹切一片,和一些黃豆燉一燉。如今菜園子也沒甚菜了,把那大蒜頭剝幾個,切碎了,磕兩個蛋炒一盤。我跟你一起去吧,明朗,你帶著弟弟去讀書。”
葉氏說完,抱起了蘭香,先往廚房裏去了。
梅香點點頭,把盆裏的水倒了,然後把盆放下洗臉架上。明朗帶著明盛回了西廂房,如今兄弟二人上有熱孝,不能去學堂,隻能自己在家裏學。
葉氏到了廚房後,放下蘭香,讓坐在灶門口的矮條凳上,“乖乖,等會子和你姐姐一起燒火。”
蘭香點了點頭,乖巧地坐在那裏。
葉氏起後,掀開裏鍋鍋蓋,舀了一瓢水,用瓜烙很快把鍋刷幹淨了。洗淨了鍋,拿出洗米盆,快速去堂屋供桌角落邊的細高米缸裏舀米。
米缸裏有一個小瓷碗,葉氏先舀了足分量的米,想了想,又舀回去一些。當家的不在了,以後的日子要節儉一些。孩子們正在長子,不能著,我一個大人,吃那樣多作甚。
葉氏回到廚房,梅香已經坐在灶下了,一邊看著妹妹,一邊準備燒火。
葉氏快速淘好了米,加了些水一起放鍋裏。灶門下,梅香已經燃起了麥草。春上收麥子時,韓敬平在家門口儲備了整整兩大垛麥草,如今家裏做飯燒水,用的都是麥草。有這兩大垛,用到秋天綽綽有餘,到時候又有稻草接上了。
葉氏把米下了鍋之後,拿了菜刀,去東耳房裏切了一小片鹹,撈了一些黃豆。
葉氏是經年的主婦,手腳麻利,很快把鹹切好了,黃豆也放在水裏浸泡。按理,黃豆該提前泡一泡的,隻因今兒家裏鬧哄哄的,誰也沒預備著。
梅香起從旁邊的櫃子裏了幾個大蒜頭,蹲在灶門下,帶著蘭香一起剝蒜頭。每年春季農忙時節,菜園裏總是斷菜。冬天的的蘿卜大白菜和萵筍都吃完了,連蒜苗都隻剩下個大蒜頭,零星有幾老蒜薹。夏天的菜還沒長起來,正是青黃不接的時候。大蒜頭也時常被莊戶人家剝了當菜吃,好在家裏的母們開了殼,家裏攢了好幾十個蛋。
廚房這邊熱火朝天地忙碌著,西廂房裏,明朗兄弟二人朗朗讀書聲過窗戶傳到了葉氏的耳朵裏。
葉氏一邊做菜,一邊聽著兒子們的讀書聲,再看兩個兒在灶門下頭挨著頭,一會兒往灶門裏添一把麥草,一會兒一起嘰嘰咕咕。
葉氏忽然覺好像日子又回到了之前的狀態,唯一不同的是,家裏了一口人。
葉氏的鼻頭又開始發酸,背著兒們悄悄眼淚,繼續忙活。整個韓家三房,各自忙碌著,廚房頂端的煙火氣讓人覺到,這家子的日子依舊往前奔著。
等明朗帶著弟弟各自背了一會子書,葉氏那邊的晌午飯也好了。葉氏往熱鍋裏加了兩瓢水,等會兒洗碗用,能去油膩。
梅香熄了灶火,帶著妹妹蘭香一起,一人端起一盆菜往堂屋裏去。
葉氏忙叮囑,“看著妹妹,別讓摔了。”蘭香這些日子每日幫著姐姐幹活,已經摔了好幾個碗了。
梅香笑道,“阿娘放心,妹妹的手越來越穩當了。”
蘭香被姐姐誇讚後,紅著臉,邁著小步子,穩穩當當地走到了堂屋,把一盤子蒜瓣炒蛋放在了小桌上。
韓家正房共三間,東屋是韓敬平夫婦的臥房,西屋是梅香姐妹兩的屋子。家常待客和吃飯都是在堂屋裏,堂屋北麵是中堂和供桌,東麵是一張大八仙桌配兩張太師椅,西麵放了一張矮桌,桌子旁邊擺了七八張椅子,還有幾個小娃娃坐的小板凳。因家裏孩子年紀小,個子都不高,家常吃飯時都用小桌。
正房屋簷下是走廊,東邊那裏有個小磨盤,家常磨一些吃食用的,梅香拎著韓明全上的就是這個磨盤。
姐妹兩把菜放到了小桌上,梅香讓妹妹坐在小板凳上,“乖乖,在這裏等一等,別。”
蘭香乖巧地點點頭。
梅香出了正房,到了西廂房門口喊道,“明朗明盛,吃飯了。”
明朗在屋子裏立刻回道,“就來了。”
韓家東西廂房各三間,東廂房兩間屋做廚房,另外一間空著。西廂房一間是兄弟二人的臥房,一間放雜,一間空著的。
正房左右兩間耳房,東耳房做庫房,家裏糧食都放在那裏,屋門日常是鎖著的,鑰匙在葉氏手裏。西耳房是家裏人洗澡的地方。
倒座房共四間大屋子,最西邊的那間是牛欄,梅香家有一頭牛和一頭小驢。牛暫時在韓敬傑家裏,驢近來一直歇著。往東來一間是雜間,放的農和板車,另外一間還空著的,最東邊是門樓。
這是正院的格局,西耳房和西廂房之間的院牆上開了個小門,通往西院。
西院裏有豬圈和圈,豬圈有四頭豬。韓家時常有些油渣餅,故而多喂了幾頭豬。圈裏養了二十多隻,葉氏家常並不把放出去,就讓讓它們在西院待著。
豬圈旁邊有一間棚子,棚子裏全是劈柴。油坊裏炒菜籽最是廢劈柴,□□平勤快,沒事了就跟葉氏一起去後山打柴,整個柴火棚裏,從來沒空過。
東廂房與門樓中間往東去有個月亮門,通往旁邊的東院,這東院,正是韓家油坊所在地。
院正房三間屋,全部打通了,裏麵是油坊的核心地帶。東廂房三間,是儲存油菜籽的地方,西廂房隻有兩間,裏麵放的是品油。
院的東南角落裏,還有一口水井。
葉氏盛了五碗飯,很快,一家子坐到了小飯桌上一起吃飯。
娘兒五個也不講什麽座次,胡圍著小桌子吃飯。
葉氏往幾個孩子碗裏都夾了些鹹,“快些吃吧。”
大夥兒都低頭吃了起來,梅香臉有些腫,今兒吃得有些慢。
明朗和明盛很快吃完了一碗飯,自己起,準備去廚下添了一碗飯。除了夏天,其餘三季,葉氏會把飯一直留在鍋裏,灶門裏的餘溫可以讓飯一直保溫,孩子們小,吃涼飯會把胃熬壞了。
明朗給自己和弟弟各自添了一碗飯,鍋裏就沒剩多了,明朗愣了愣,從自己碗裏又挖了半勺,放進鍋裏,蓋好鍋蓋,帶著弟弟去了堂屋。
葉氏一眼就看到了大兒子碗裏的一個窩,心裏歎了口氣。
葉氏去把鍋裏的飯都盛了來,給一個孩子分了一些,自家也留了一點。今兒隻有兩個菜,不是很多,梅香和明朗都不大吃菜,明盛也有樣學樣吃白飯。
葉氏無奈,又端起菜盤子,把菜都分到孩子們的碗裏。自己碗裏的飯菜,必須吃幹淨,這是韓敬平在的時候就定的規矩。
韓敬平掙下這份厚家業,在韓家崗算是數一數二的。家裏雖然不缺吃喝,但韓敬平堅決不允許孩子們浪費糧食,碗裏的飯食必須吃幹淨,誰敢剩飯,兩頓再說。
吃過了飯,梅香端著碗筷去了廚房,先把裏鍋裏的一塊鍋起了出來,放到撮箕裏。等洗過了碗筷和兩口鍋,端著鍋到了堂屋。
蘭香最吃鍋了,香香脆脆的,葉氏先給掰了一塊,其餘的,幾個孩子都分著吃了。
吃過了飯,娘兒幾個各自回屋子裏歇中覺去了。
葉氏想了一會子事,發誓以後定然不能再這樣消沉下去,一定要好生把孩子們拉扯大,不讓當家的掛心。
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