說話間，李樂吩咐一個人去準備配菜，並說了要求。

胖廚師眼睛一掃，那邊的小徒弟就不敢了。

也罷，那就自己去配菜吧。

油鍋已經準備好，一片片魚丟了下去，稍微一燙，馬上起鍋，因為太薄了，很容易就了，而且達到了脆皮的程度。

看著李樂一個作一個作的忙活，胖廚師就冇覺出來這魚有什麼特彆的。

油炸而已，不新鮮。

嗤嗤！嗤嗤！一湯澆在了上頭，香氣四溢。

李樂手：“現在弄高湯是來不及了，客人等的著急，這個湯暫時湊合著用吧，可以上菜了。”

“慢！”

你說上菜就上菜，你是誰啊，發號施令還不到你呢。

胖廚師用手指了一片魚，放在口中，他的結蠕了一下，這魚……脆爽口，湯的味道圍繞在舌尖，久久不散，也不膩味。

他吃著吃著，口水都流出來了。

經理小聲問：“陳師傅，怎麼樣？味道還行？”

現在誇李樂，自己可就下不來臺了，胖廚師了一下口水，竊笑：“水平一般，不過麼，勉強過我的及格線，先給客人吃的看看吧，不行再說，實在不行，那我隻有使出我的殺手鐧了。”

哎喲，你還有殺手鐧啊？厲害厲害。

服務員將這盤魚片端到了客人的房間，幾個客人眼睛盯著。

“這都第六次了，你們的廚師到底行不行啊？還五星級酒店呢，連個魚片都做不好。”

經理一個勁的賠禮：“傅總，您多海涵，這一次，我們的廚師可是費了心思了。”

傅總聞了聞：“嗯……味道很像，十五年前，我吃過一次，這輩子就再也忘不了了。”

他夾著魚片，放口中，一咬！

眼珠陡然瞪大：“這魚！”

經理嚇的尿子：“傅總，是不是還不滿意？這樣，我讓後廚再給您做一次。”

“不不不！我冇說不行，隻是這道菜跟之前那幾道，差彆可太大了，本不可能是同一個人做出來的，單看刀功，這位師傅已經是出神化了。”

這下，經理可算放心了：“隻要您能吃的高興，那就是我們酒店的榮幸了。”

真是把經理嚇的不輕，總算過關了。

傅總又吃了兩片，神抖擻：“冒昧的問一句，這位師傅，我可以見見麼？”

“這……”

“怎麼了？我跟你們董事長的關係那麼好，有那麼多生意上的合作，我要見個廚師，難道還需要你的批準麼？”

“哪裡哪裡！我這就幫你去他！”

經理來到後廚，小聲告訴了胖廚師長。

胖廚師長很惱怒的看著李樂，出風頭，怎麼能讓這小子去，他纔是這家頂級酒店的廚師長啊。

“走，我去見見。”

經理：“合適麼？”

“有什麼不合適的，你廢話。”

李樂問道：“到底怎麼樣了，我的菜還行麼？”

廚師長攔著經理的話：“不知道，客人很不滿意，我現在需要跟客人解釋，這裡冇你的事了，你滾吧。”

胖子進了包間，一副奴才的臉，傻笑著。

“傅總，剛纔的魚，您還滿意麼？”

傅總還在吃，已經吃了大半：“不錯不錯，非常好，太可口了，十五年了，我以為自己這輩子都品嚐不到這個滋味了。”

“隻要您能滿意，就是我們的榮幸了。”

傅總：“很好，今天晚上啊，我還會帶一些朋友過來，你照樣給準備一下這稻草，記住，味道不能變，口是第一位的。”

啊？！還要吃這個？

話說李樂的配料和手法，廚師長都記得了，可是李樂的刀功，他本來不了啊。

魚片這種東西，機也搞不定啊。

看著廚師長很為難，傅總問：“怎麼了？你不想做菜了？”

“不，不，冇有，我隻是……冇什麼，您慢用。”

他離開了包間，鬱悶道吐：“這些混蛋，那麼多好吃的，他非要吃魚片，海蔘鮑魚不香麼？真是腦子進水了。”

經理：“陳師傅，看來，那個小夥子必須得留下。”

“留下他？你看不出來啊，他是來拆臺的，留下他，我這個廚師長還怎麼當。”

“但是現在冇法子啊，客人點名要這道菜，也許就是巧了，可能其他的菜，他不會做。”

胖廚師長可不傻，這麼好的刀功，怎麼可能隻會做一道菜呢。

但，現在已經不是他想怎麼樣就怎麼樣了，你必須得聽客人的安排。

二人回到後廚，發覺李樂已經走了，說是從後門走的。

經理趕忙過去追，還真在後門的巷子裡看到了李樂。

“小師傅！小師傅且慢！”

李樂轉：“怎麼了，有什麼問題？”

“這……你的菜，客人很滿意，我們決定收下你。”

“你想清楚，是來應聘廚師長的。”

“不太合適，廚師長已經有人了，而且還有兩個人，再說隻會一道菜，人家也不服你啊，要不這樣，晚上你來一手，回頭老闆滿意了，我幫你說說。”

好吧，打工的人，都是這麼一步步過來的。

李樂回到的廚房，也換上了服。

廚師長在角落裡，跟幾個徒弟，看李樂特彆不順眼。

“師傅，這小子的刀功比您都厲害。”

“放屁，你見過我最厲害的刀功了？平時做個菜，我需要把自己的本事都拿出來麼？拍電影吶？哼，老子的刀功，還就真冇幾個人能……算了算了，跟你們也冇什麼可說的，都去乾活吧。”

現在，李樂也是大師傅了，小菜不用做。

隻是晚上的菜，你也得提前準備了吧。

胖廚師：“喂，小子，晚上的菜，你不提前準備？是不是亮亮你的手藝？哼哼。”

“時間還早呢，我提前一個小時備菜就行了。”

“這能吹，你現在不準備好，晚上你來得及麼？”

李樂：“一桌的客人，我準備三道菜就差不多了啊，就家常菜唄。”

“混賬東西！這些老闆都是大爺，人家是來吃山珍海味的，你給準備家常菜？你是不是腦子進水了？！”