《我憑釀酒征服帝國[直播]》26
“對,不過你放心,我不會伐木的,這里這麼多山,肯定會有很多干木柴。”帝國對木林保護非常重視,私人是不可以伐木的。幸好蘇白問了木桶爺爺,做工藝品剩下的木柴廢料他可以用。
“行,我試試吧!”工程師一臉凝重,這個所謂的土灶上面一個大坑,下面一個小坑,中間還要用鐵間隔開,還有灶門,看著奇奇怪怪的。
釀酒房解決后,蘇白上網找酒曲,如直播間所說的,帝國本就沒有所謂的酒曲,經過查找及猜測,蘇白發現現在的白酒釀法跟二十一世紀國外蒸餾酒的做法是一樣的,并沒有酒曲這環。
沒有酒曲,蘇白想釀最普通的黃酒都難了。
“看來只能用紅曲米了。”蘇白抱著團子一邊一邊說。
他想來想去,最簡單的就是這個了,制作紅曲米要三天,剛好開封完葡萄酒,接著釀黃酒。
找到解決辦法蘇白心好了不,又上星網買了秤、測水儀等東西。瓷廠蘇白也一直在找,可是無論是幫忙找到的瓷廠,還是蘇白自己在星網上找到的瓷廠,對方只要一聽他訂的紅壇子只有幾個,全掛掉通訊,連眼皮都沒抬一下。
走投無路之時,蘇白起了自己燒的心思,這時木桶爺爺給他介紹了一位工匠老人家,他做的是陶瓷,賣不出去,就要倒閉了,聽說蘇白要燒紅壇子就想在倒閉前給蘇白弄幾個壇子。
其間蘇白也開了直播間帶們去找米,小有人氣的蘇白當天找米的人流量就達到了三萬,算不錯了。除了找糯米、大米,蘇白還帶大家參觀了自己的釀酒房。
直播間觀眾看著蘇白口中的灶,都傻眼了,這怪般的灶,真能釀酒?
不過相較于黃酒,大家對葡萄酒的期待更高,畢竟新酒出來,是好是壞,將決定蘇白能否在釀酒界混下去,而把蘇白捧這麼高的杜老爺子及支持他的又有沒看走眼?
一酒定生死。
氣氛炒得這麼熱,蘇白的酒已經不是能喝就解決這個問題了,而是他的酒必須要比市面上一般的酒還要好。
有人說,如果沒有B級以上,蘇白都無法給任何人代。
隨著時間越來越近,唐星河看著星網上的言論都快失眠了,反倒是唐星辰沒心沒肺,特別期待。
“星辰,那天你幫蘇哥哥開封,那酒真的好嗎?”唐星河那天剛好沒在家,等回來的時候那些酒渣已經被扔了,只能從觀眾言論中探窺分毫。
“好的,蘇哥哥當然好。”唐星辰毫不猶豫點頭。
正瞇眼休憩的帝國團子眸暗沉,它也想到那天的殘渣,那人的酒香勾得他都意了,不過:哼,后面這酒還不是他的,不著急。
蘇白不知道自己的酒被盯上了,在開封的前兩天,蘇白在木桶蓋上鉆了一個,用玻璃瓶裝兩小瓶酒,分別寄出去。
據杜老爺子的說法,無論是酒品局,還是酒協,檢測評測速度都非常快,前提是不用排隊,再加上蘇白是個人釀的酒,工作人員本沒放在心上,把酒樣排到下個月去了。倒是杜老爺子心里有數,在蘇白與觀眾約定開酒的前一天來到酒協,還把酒協幾尊大佬都來了。
“杜老頭,你這麼著急我過來做什麼?”上副會長還在洗頭呢,就接到杜老爺子火急火燎的通訊,讓他趕來酒協。杜老爺子是酒協的會員之一,雖沒評級的資格,也是座大山。
“咦,上,你怎麼也在?”門口兩人走進來,開聲的是尼古會長,后面跟著的是亞爾曼,高級品評師。
“會長,亞爾曼?”上也很意外,目轉向杜老爺子,“你玩什麼?”
“主要是找你們來評級的。”杜老爺子笑道:“據我所知今天有一份酒從石氏星到達了,是評級的。”
“什麼酒能讓你把我們三人都來?”尼古沒好氣說道。酒協評品部也分級別的,一般酒廠來的酒都是下面初中級品評師來作,再好一點的酒廠送評,也有高級品評師出面,能讓會長級別的他們品評,除四大世家外,剩下的也就帝國釀酒拔尖的幾家了。
“是不是前陣子你為他出頭的那位小年?”亞爾曼白杜老爺子一眼,這麼一個平民,也不知道杜老頭在瞎鬧什麼。
“對,就是他,他會讓你們意外。”杜老爺子沒理亞爾曼的不屑,對尼古說道:“別浪費時間,我們快開始吧!”
“哈哈,行了行了,尼古,就讓杜老頭這回吧,我也聽開明說過這孩子,有著非常出的味覺。”上副會長對蘇白倒好奇的。
尼古見上也這麼說了,來工作人員,讓他去把蘇白寄過來的酒找出來,同時工作人員進來記錄留底。
很快,酒就被帶上來了,一起過來的還有四只杯子。
裝葡萄酒的是星網上訂制的那種三百毫升左右的小紅酒瓶,小小的一瓶在托盤上顯得特別秀氣。
“怎麼這麼小氣?”尼古嘰咕一句,平日其他酒廠跟個人酒送過來評級都是幾瓶幾瓶的,還是第一次見人拿這麼小的酒瓶裝。
“小朋友釀的不多,理解一下,快,開酒吧!”杜老爺子已經迫不及待了,第一次發酵開封他在場,僅是隔著全息,他都能覺到酒的醇香,可想而知真正的酒釀出來會怎樣。最重要的是有一件事他要確認,一件非常可怕的事,甚至可以說是轟整個帝國的事。
當初他只是看蘇白釀酒技不錯,可誰能想到,他竟然會發現一個珍寶。
其他三人見杜老爺子著急的樣子,也不由期待起來了。
開瓶卡在瓶,慢慢地搖著,塞在瓶口的木塞漸漸出來——
“嘭!”
輕聲響起,塞子被剝開,濃郁悅人的酒香飄出來,竄進在場每個人鼻腔,彌漫至腦中,如春風般,著他們的神閥。
剎時,四人臉微變。
第21章
“好酒!”
記錄員驚嘆一聲,他在酒協工作上百年了,還是第一次聞到這麼好喝的酒。其他工作人員也連連點頭,酒香很輕盈,聞著這味道讓人很舒服。
“倒酒吧!”杜老抑住激的緒,吩咐道。
“我來。”尼古站起來,把托盤拉過來。也不醒酒了,直接倒杯中。由于量,尼古還留一半在酒瓶里,算下來,每人只有一口。
“會長,你太小氣了吧!”亞爾曼不可置信,他正想要好好品嘗一下呢!
“你不知道每款品評的酒都要留樣嗎?”尼古白他一眼,心里卻在嘰咕著,得留多一點,到時酒協他最大,嘻嘻!
上懶得理兩人個在吵架的人,端起酒迫不及待輕啜一口,剎時,瞳孔睜開。
那是一種什麼覺……
口濃郁、飽滿,單寧和細膩,有淡淡的橘香。與帝國偏甜的酒不同,它含糖低,發酵靠的是果皮的微細菌,而不是糖。所以口微酸,清爽強。
酒的口無敵,最讓人驚訝的是喝進去后,煩躁不堪的神閥世界竟然慢慢緩和下來,哪怕這覺非常微妙,可是是真實的。
“其他人出去。”尼古著杯角的手收,額筋微。看著杯中酒,死死把波濤洶涌的緒下去。
他沒想到,杜老頭給了他一個驚喜,給了帝國一個驚喜。
工作人員面面相覷,不明白會長怎麼突然讓他們走了,不過還是聽話離開。
“杜老頭,你為什麼偏偏找我們三人來?”尼古放下酒杯,看著杜老爺子的目如噬人的兇。
“你不是知道了嗎?”杜老爺子再喝一口,這東西可不多,據他所知,一共才五小桶,酒后應該只有二十四斤,可真不多。
“雖然有一定的效果,但還在可控范圍。”亞爾曼輕敲著桌面,角拉出一抹笑意。十八歲的年啊,他才一百五十三歲,不算老吧!不知道小朋友有沒有談的想法。
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