《末世第十年》第013章
現在這個時節的雨,大多下在晚上,等人睡覺了,耳邊聽到的就都是沙沙沙,滴答滴答的聲音。那是細的雨打在葉子上和瓦檐上的聲音。這樣下一夜雨,等到早上起來,天又晴了,只是天上還是的,疊了不的烏云,看著沒有前些天那種大太來的清朗。
被踩出一道黃土痕跡的土路邊上,翠綠的葉子都帶著潤水汽,沛的雨水來不及被植們完全吸收,就順著地勢在路旁邊的草叢里匯一條小,匯向大片荒廢農田遠的那條河。
路邊荒廢屋子前有一株梧桐樹,樹下落滿了白中帶點紫的桐花,去年結的桐子烏黑的殼還掛在樹上,被枝椏上冒出來的新葉陪襯的出一腐敗來。
小怪在樹下撿了幾個黑黑的桐子殼,見到里面鉆出來黑殼子的小蟲,就咧開咔咔笑。
小怪喜歡花,喜歡各種草,喜歡有香味的植,喜歡果子,還喜歡那些小蟲子,經常看到什麼奇怪的蟲子就要捧來給我看一看。要不是我早期看多了那些喪尸,對蟲子的接度一下子也高了起來,現在也不會每天對著小怪送到面前的各種蟲子無于衷。
還好小怪雖然喜歡蟲子,但是并不養,一般拿在手上看一會兒就放走了。
路邊的枇杷也長到鵪鶉蛋那麼大,掛在枇杷葉底下,一簇簇的小綠果子。在各種家常水果中,枇杷大概是一年之中最早吃到的水果之一,比桃子棗子都要早。我不知道為什麼,格外喜歡枇杷里面那兩顆溜溜的核,從前每年吃了枇杷,就把核全都收集起來放進罐子里。不過這個習慣也早就沒了,畢竟后來也沒什麼機會吃到枇杷。
這一樹枇杷我去年也吃了,金黃的枇杷特別甜,可惜我發現的比較晚,大部分的枇杷都被鳥糟蹋掉了,還有了的枇杷落了一地,看著非常可惜。
——所有出現在我面前的食如果被浪費了,我都會覺得心里抓的厲害,這是被狠了留下的后癥。所以今年我時不時就到村子各長了果樹的地方去看一看,看看這些果樹結果的況。
附近一家院子里種的好幾棵橘子樹,也冒出了不白的小花苞,米粒大小的白綴在綠綠的葉子上,和珍珠似得。等過段時間開花了,味道就會非常香,我喜歡橘子花的香味。
這邊一條經常走的路邊上,那些地莓都已經被摘的差不多,但是另外幾條路上的地莓都沒人,這會兒正是地莓最集的時候,再過上一段時間,就會慢慢沒有了。
雖然我和小怪兩個人每天都會摘不的地莓回去吃,特別是小怪它一個人安安靜靜坐在那能吃一大盆,但就是這樣,依然有不的地莓沒來得及采摘就掉落,最后被蟲子吃掉或者腐爛在地上。
我在這里的兩年,發覺經過那場荒后,現在的各種植幾乎是在以一種飛速反彈的覺蓬生長著,好像要把之前的荒蕪都加倍補回來,呈現出一種從前絕沒有過的生機。
就拿地莓來說,去年雖然也有不,但怎麼也比不上今年的況。這是一個令人高興的好現象,只要一直保持這樣下去,我就不擔心會被死。
去年我摘了一些地莓做醬,今年也準備做,還準備多做一點。畢竟一個人吃和兩個人吃的量還是不一樣的。我自己這段時間天天吃,再好吃都吃膩了,但是小怪顯然還沒有,它對好吃的東西都抱著極大的熱。
挑了個晴天,我帶著小怪沿著沒去過的一片田邊上開始摘地莓,我往左邊摘,它往右邊摘。我提的是一個裝水的皮桶,鄉下人家很多人家里都有好幾個這樣的桶,桶提起來本就有點重,看上去也不起眼,丑丑的墨綠和深紅,但是質量非常好,桶壁很厚,之前幾年沒人用過,再拿出來用還是好好的,不像一些花花綠綠的桶,幾年下來都變那種一扳就碎的東西。
小怪手里提的是竹籃子,比我這個桶要小很多。我的作比小怪快,它蹲在那慢吞吞的一個個摘,只有三手指的小爪子不怎麼便利,而我彎著腰一下子就摘完好大一片,我只挑那些的快要掉下來的紅地莓,但小怪就比較實心眼,所有的紅它一顆都不會摘,還會把葉子撥起來找有沒有網之魚。
所以小怪摘過的地方就剩下一片青綠,不像我這邊還留了不紅。我也不管它怎麼摘,自己摘完這一片,轉就去下一片地方。一天下來,我們的收獲非常多,我摘了兩桶,小怪也摘了兩籃子。
稍稍在水里過一遍再晾干,我把地莓全都倒進干的大鍋里,用一個大木勺子搗爛。本來就是快要的果子,很多用勺子輕輕一就濺出紅的水,一個個鮮紅飽滿的地莓在我手下被糊狀,混合著的紅糊糊看上去沒有之前那麼好看,但氣味仍舊非常好聞,香香甜甜的氣味在整個廚房里飄。
把大鍋里的地莓全部碎,我開始燒火,只用了小火慢慢熬。這種燒柴的大鐵鍋熱均勻,不容易把東西燒糊,我用的小火慢慢煮,一邊煮一邊抓著大勺子用力攪拌。紅的水出來的越來越多,隨著大鍋里溫度的升高開始冒出咕嘟咕嘟的泡泡,同時一種特殊的香味開始代替之前那種植果實的香味。
甜的,讓人忍不住口中生津的氣息。
我做這些的時候,小怪站在小凳子上趴在灶臺邊,乖乖的用胳膊墊在腦袋底下,歪著頭看我的作,看看我,又把眼睛轉到鍋里。它的眼睛里亮晶晶的,白的尾歡快的在后甩來甩去,輕輕拍打在子上。
任由鍋里的地莓糊煮著,我從碗櫥上層拿出來一個鐵盒子,里面有像是白明大理石一樣的東西。這是老糖塊,我很小很小的時候,外婆來我家看我,就帶過這種糖。這糖像石頭一樣,但是能吃很久,吃起來要用錘頭來敲下碎糖塊。我家那塊,我約記得是因為太久沒吃完,我媽覺得放久了不太好,就給扔了。
扔在垃圾桶里,很快引來一串螞蟻,幾歲的我蹲在旁邊看了一下午的螞蟻搬糖。那麼大個糖塊,它們也只搬走了一點點而已。
我手下的作很利落,拿著布包裹住糖塊,找錘頭對著凸出的一個角用力敲,啪的一下敲下來一塊。
把剩下的放回盒子里放好,敲下來的那兩小塊繼續敲碎些。我坐在這邊敲得篤篤響,小怪從小凳子上嘿呦一下跳下來,搬著小凳子來到我面前,坐著一個小角托腮看我手里的布包。
我放下錘子,打開布,里面的白糖塊已經很碎了,還有不變了石灰一樣的白糖灰。我在一堆碎糖里面翻了翻,找出一顆比較大的碎糖塊放進里。
甜味一下子彌漫了整個口腔。我又揀出一塊隨手塞進小怪里,然后提著布塊抖抖,把糖灰集中到一起,拿著走到鍋邊,把白的碎糖全部倒進去。
白的糖灰隨著攪拌融進紅的地莓糊里,更加激發出來那種甜香。我覺得有點膩,蓋上鍋蓋去一邊洗瓶子。
準備用來裝地莓醬的瓶子是梨罐頭的瓶子,半明泛著青,蓋子上還有點生銹的痕跡,印著黃皮大梨的圖案,圓肚子瓶上原本著的包裝紙被我撕了。
末世后的我有了一些習慣,像是隨時隨地看到可能用得上的東西就會想收集起來,像個收破爛的,反正我看到什麼覺得或許用得上,就全都往家里拉,所以現在這個房子里堆滿了不的雜。像是這幾十個玻璃瓶,就是在旁邊小鎮子路上一個小賣鋪里拿回來的,里面沒拆開的罐頭當然已經不能吃,全都發黑了,但是我把這些玻璃瓶子帶了回來。
之前沒找到用,現在倒是剛好用來裝地莓醬。
二十幾瓶地莓醬被裝進干凈的玻璃瓶里,擺在廚房碗櫥里面。這碗櫥是用木頭做的,看上去用了不小的年頭了,但做這個的木匠手藝好,用的材料也耐用,現在看來還是很牢固。上層用來放沒吃完的菜,下頭放干凈的碗盆筷子。上層糊著細細的一層鐵和紗,下層是木頭門,外面用一個木栓子卡住拉手。
這個拉手不太牢固,之前那只變異老鼠就打開過我的櫥柜門,所以我后來就換了一把大鎖拴住門。
我洗鍋,小怪就趴在櫥柜面前看,櫥柜門被它又開又關了十幾次。洗完鍋,我從它背后出手,越過小怪拿出了一瓶地莓醬打開,用勺子挖出一勺遞給它。
我只想給它吃兩口嘗嘗味道,但是它把一瓶都吃完了。
這麼甜,小怪都不覺得膩嗎?看看手里的空瓶和趴在我膝蓋上一臉滿足的小怪,我覺得地莓醬好像做了點。這些,夠它一個月吃的嗎?最后,我還是又做了兩鍋,這次幾乎大部分我們能找到的地莓都摘回來了,一點沒浪費。
地莓的季節完全過去,路旁的小水水流平緩,也不顯得湍急了,只有天熱蹲在那捧起水洗臉的時候,才能到一剩余的涼意。一直不斷的雨水慢慢減,天氣熱的能穿一件短袖了。
出村那條路上的變異槐樹長出了花苞,白的槐米挨挨,鋪在綠的茂槐樹樹冠上,落了雪似得。
這棵變異槐樹和普通的槐樹不一樣,它的花開的很多,花期又長,比一般的槐樹要長很多,從現在這個月份,一直開到九、十月的樣子,整整半年的花期。
等到它開花的時候,會引來不的聚在樹上。
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