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“你真的要教我？”

20世紀30年代，隨著X線、心電圖等設備儀的出現，外科技逐漸從從盲目地合和摘除發展到了局部有針對的合和摘除，但本質上并沒有發生本的改變，還是合和摘除。

90年后，你如果夸一個大醫生合技真好，大醫生大概會回應你一個尷尬而不失禮貌的微笑，但在1933年，你夸一個醫生合技好，在醫生看來絕對是對他技的肯定。

“我這麼空，尋你開心？”葉大醫生沒好氣地說道，“剛剛你看了一遍，記住了多？”

昨天晚上，葉一柏連夜看完了約大醫學系的教科書，心里居然見地有些沉重。

二十世紀三十年代的醫學發展比他想象的還要落后。

國醫學界，雖然一家家醫院和診所如雨后春筍般冒出來，但喊得出名字的其中一半以上都是教會醫院或帶有外國背景，國自有醫院屈指可數。

華國唯二兩家能授予醫學博士的高校都是外國人開辦的，到今天為止華國醫學生居然都沒有一本屬于自己的教科書，甚至現在國大小醫院包括國有公營醫院在，所有醫生的病歷都是全英文書寫的。

華國的醫院，華國的病人，病歷卻是用全英文的，這種怪相居然在這片土地上持續了近百年。

至于國際醫學界，國際醫學界也沒好到哪里去，對于醫學發展至關重要的分子生學還沒有建立起來，電鏡、窺鏡、超聲診斷儀、磁核共振像（MRI）都不知道還在哪個犄角旮旯里。

而葉一柏主攻的心臟外科，號稱被醫學界主流正式認可的心外科手的正式開端的B-T分流還要11年后才會正式面世。

無論國外還是國，如果說后世的醫學是一棟高樓大廈，那麼現今的醫學則是剛剛壘起地基的閣樓，還有很長很長的路要走。

葉一柏突然想起了上輩子寫論文時查到的一組數據，二十世紀三十年代民國平均壽命不超過四十歲，四十歲在后世可是正當壯年的年紀啊。

“我腦子記住大半了，但是我的手不一定我腦子控制。”理查實話實說。

“合不是什麼有難度的技，想要學好它，你唯一要做的就是多練。”

面對當下醫學發展的現狀，葉一柏倒沒有什麼力挽狂瀾青史留名的想法，自己有幾斤幾兩他自己門清，不過有位偉人說得好，“星星之火可以燎原”。

將自己從前輩手里學來的，一點點教給后輩，如果他上輩子所做的一樣。

“這附近有賣香蕉的嗎？”葉一柏問他的第一顆星星。

香蕉？

理查看向葉一柏的目突然有了一種微妙的變化。

“南京路那邊應該有，我去買。”說著竟轉就要往外走。

還真是個說風就是雨的急子啊，葉一柏嘆的同時不忘手拽住理查的后脖領子，“沒有就沒有，南京路那麼遠，不必特意跑一趟。”

“不過作為一個醫學生，香蕉和葡萄應該的你最熱的水果才對。”葉一柏又極有地補了一句。

理查：？？？

理查忍不住開口道：“葉，你是不是在跟我開玩笑？如果你愿意教我合，香蕉和葡萄雖然貴，但是還是在我可承的范圍，即使天天買不行，一個星期兩次，不，三次還是可以的。”

葉大醫生反應了整整一秒鐘，才反應過來，他們說的好像不是一回事。

仔細回想了一下大腦里的常識，葉一柏這才驚覺，原來民國時候的水果這麼稀缺這麼貴，就算是醫生這種高收群，也遠遠不能實現水果自由。

“理查，你誤會了，我本來想讓你用香蕉來練合，但是不方便的話，我們換個地方也行。”葉一柏笑道。

理查：？？？

十五分鐘后，濟合醫院食堂后廚

主廚和幫工們一臉疑地看著兩個穿白大褂的醫生。

“兩位醫生的意思是要幫我們殺魚？”主廚帶著一子皖南口音的上海話，面上雖然笑著，但看葉一柏和理查兩個人的目卻充滿了“這倆不是神經病”的疑。

理查的面部表已然僵了，他覺得自己就是個傻子居然真的相信葉一柏跟著他來到了從來沒有踏足過的后廚，還就這麼頂著后廚人員看傻子一樣的目呆在原地不。

“沒錯，這兩桶魚，我們包了。”葉大醫生戴著口罩十分闊氣地揮揮手，表示承包了后廚的魚塘。

得到肯定的答案，主廚和幫工們臉上的笑容更加真切了，“這怎麼好意思呢，這是我們的工作。”

殺魚這種事既麻煩又有味道，誰樂意做啊，不過該客氣的還是要客氣一下。

“諸位不必客氣，這是我們自愿的。”

“那行！那就麻煩兩位醫生了，這邊留給你們，我們出去。”葉一柏話還沒落，主廚就迅速接口道，然后十五秒后，廚房食品準備間里就剩下了葉一柏、理查、還有兩桶還在飛快甩尾的魚。

等到后廚人員全部出去，理查實在忍不住開口道：“葉？你認真的？殺魚更練合有關系嗎？你不會打算讓我魚吧？”說到最后一句的時候，理查的聲音甚至有些微微變調。

“魚皮里含有大量膠原蛋白，張力和抵抗力大于人的皮，如果你能把魚皮合練好，其他合不就手到擒來了。”

葉一柏記得他們大學的時候宿舍里的水果永遠是香蕉和葡萄，每個四個邊，完了吃掉，毫不浪費，這個習慣一直持續到他們當住院醫，導致后來很長一段時間，葉一柏看到香蕉和葡萄就反胃。

魚皮啊，比起植來更有張力，更考驗人手底的功底，雖說這里只有十幾條魚，但是每天十幾條，只要有恒心，鐵杵磨針。

理查整個人都是崩潰的，“葉，其實我有錢，我去買香蕉，我現在就去！”

回答他的是魚兒掙扎時魚尾濺起的一抔冷水。

葉一柏戴著橡膠手套的手直直桶里，一手就抓起了一條努力掙扎的鯽魚，菜刀一拍，世界安靜了。

“來吧。”

“啊？都是鱗怎麼？”

“所以先刮鱗啊。不過你小心刮，別把魚皮刮壞了。”

理查：……

于是濟合醫院食堂后廚的食品準備間里，一個穿著白大褂的醫生正拿著持針對著一條魚認認真真地線，另一個低著頭眼睛一眨也不眨地看著。

“這是橫切口，橫切口不必太合皮下脂肪，像縱切口，也就是產科剖腹產的時候，合皮下脂肪時就可以選在真皮層的最下緣，從切口外正常皮進針后在真皮層三分之一左右的地方進出針，你這個太淺了。”

“還是淺，你倒是往下扎呀！對著魚都不敢扎，對著人你能扎得下去？”

“太了，容易有褶皺。”

“松松垮垮的，你不嫌不好看吶？”

“針距5毫米，保持一致行嗎，前一針長后一針短的，扎你上你愿意？”

當理查被魚尾甩了第N次腥水，面不改的拍死第十六條鯽魚的時候，葉大醫生終于點了點他尊貴的頭。

“勉強合格，明天過來復習一遍，沒問題的話，我們學下一個合法。”

理查手里的魚“啪嗒”一聲掉落到砧板上，他愣愣看著一地死魚尸，熱淚慢慢充盈了眼眶。

葉大醫生有些欣地看著自己第一顆星星為他自己取得的進步而的模樣，星星之火可以燎原啊，他功踏出了第一步。