“豆漿？油條？餛飩？”

辛曼娘滿是疑，這都是啥？吃的？

錦黎點頭，如今有個想法，先從早餐攤開始坐起。

首選，豆漿的原料是黃豆，在這個時代黃豆用很。錦黎原本想著用它做豆腐，可在酒樓中得知豆腐在已經問世。

于是錦黎轉換了思路，鎮上小攤賣的食種類很，若是開個賣別的食的攤子，銷量應該差不了。

再者，豆漿和油條制作本低，作也簡單，最適合初次接早餐行業的新手。

而餛飩則是錦黎臨時想到的。

這里有餃子的存在，但餛飩卻沒有。皮薄餡大的餛飩在前世早餐行業可是排名前十的。

錦黎說風就是雨，行力十足。和辛曼娘兩人簡單解釋完之后，就急吼吼的去拿黃豆準備做給們嘗嘗。

屋，辛曼娘和蘇遠山面面相覷，有點沒反應過來。

不一會兒，錦黎拿著小半筐黃豆放到一個大木盆中，又到院子里打了一大盆水，將黃豆清洗干凈后，再次倒清水，隨后將大木盆放到一邊，等著泡發。

做完一切，錦黎又舀了些白面開始和面。

辛曼娘聽到靜，走過來幫忙。

錦黎沒讓手，反而是讓辛曼娘取了些瘦多的豬。正好前些天隔壁村屠戶殺了頭豬，辛曼娘去買了些。

取來后，辛曼娘按照錦黎說的，將豬剁碎備用。

菜刀的“duangduang”聲將剛從外面玩完回來的二寶和丫丫吸引過來。

他們倆也不知道去哪兒淘氣了，弄得灰頭土臉的。

丫丫眨著大眼睛好奇的問：

“娘，你和姐姐在干啥呀？”

二寶也直勾勾地看著菜板上的餡。

今天是什麼日子？家里怎麼還吃上了？是要吃餃子嗎？

想到餃子，二寶的眼睛都亮了。

錦黎手上面的作不停，邊笑瞇瞇地向兩人說：

“一會兒我們吃餛飩哦，很好吃的！”

兄妹倆不自覺咽了咽口水。錦黎姐姐前兩次做的薺菜餡餅和土豆都超級好吃！這個什麼餛飩也一定差不了！

想到這，兩個小不點蹦蹦跳跳地去洗手了。

這也是這兩天錦黎給他們定下的規定。

每天起床后都要清潔牙齒；吃過飯后要消消食才能跑跳；出去玩回家后一定要把手手洗干凈；吃飯前和拉臭臭后也都要洗手。

錦黎并不是潔癖，但覺得個人衛生也是很重要的。

好在沒來蘇家之前，辛曼娘也很注意兩個孩子的衛生問題，這才讓錦黎的規定在兩個小不點之間得以實施。

洗好手后，兩個小不點就坐在灶臺旁邊看著錦黎和辛曼娘忙活。錦黎時不時讓他們幫忙拿些東西，覺得參與進來的兩個小家伙很是樂意。

這次錦黎準備包鮮的餛飩。將辛曼娘剁好的餡放提前準備好的木盆，又放一個打好的蛋。家里沒那麼多種類的調料，錦黎只是放了適量的鹽。

這個舉看的辛曼娘眼角一。

接下來，就到了搟皮的環節。

和搟餃子皮差不多，都是先把面團分小的劑子，然后將其搟薄。唯一不同的是餛飩的皮要更薄一些。

一張張大小差不多的餛飩皮很快就擺滿了菜板。

錦黎皺眉看著面皮，拿出菜刀將圓圓的面皮切方方正正的正方形。

這回錦黎鎖的眉頭舒展開，這才是餛飩皮嘛！

接下來就是包餛飩，這步更簡單了。錦黎有意放慢作，向辛曼娘展示包餛飩的方法。

辛曼娘常年做灶臺上的活，很快就掌握了，跟著錦黎一起包餛飩。

只不過辛曼娘很好奇錦黎之前的家。

第一天到蘇家時上穿的料子絕對不是普通人家能用的起的。制鹽的法子也不是尋常人能接到的。

可這兩天錦黎做飯的手藝又不像大戶人家的小姐。

畢竟，沒有大戶人家會讓自己家的小姐管灶上的活。

辛曼娘想了想，斟酌著問錦黎：

“丫頭，你這做飯的手藝是跟誰學的？”

這麼問，應該沒什麼問題吧？

誰知道，聽了的問話，錦黎忽然沉默下來，連角的笑也逐漸消失。

辛曼娘心里咯噔一下。

至于錦黎，并沒有生氣或是難過。

只是想到開始做飯的原因。

錦黎第一次做飯，是因為師父。

有這一廚藝，也是因為師父。

一個無良的老禿……不，和尚。

一個不戒葷不戒酒不戒的和尚……

錦黎想想都覺得神奇，莫名其妙就被他忽悠著拜師了，還從一個五谷不分的廚藝白癡變廚房小能手。

也不知道師父他老人家現在過得怎麼樣。

是的，錦黎師父替擋了天劫后并沒有死，而是拖著被雷劈的焦黑的軀消失了。

錦黎收回發散的思緒，無奈地笑笑，覺得自己的擔心有些多余。憑師父他那三寸不爛之舌，死的都能被他說活了，現在他老人家一定活的很瀟灑！

辛曼娘見錦黎一直沉默，也不再繼續剛才的話題。

反倒是錦黎無所謂道：

“沒事的，嬸子。我的手藝都是自己索的，之前總是給我師父做飯，久而久之就研究了不種類的吃食。”

提到吃的，辛曼娘想起剛剛錦黎說的開個小食攤子。

其實辛曼娘興趣的。

之前也想過自己做些小買賣，畢竟爹娘死的早，留下的田地很。而蘇遠山被分出來后又沒有田種，一家人總不能坐吃山空。

剛剛聽了錦黎的想法，心中意，可做小買賣那里是那麼容易的？

首先攤位就要錢從鎮上的縣衙開證明，之后還要自己搭建攤子、買桌子、凳子，這還沒算上買原材料的錢。

一筆筆算下來得要幾十兩銀子。

兩人說話間，餛飩也包的差不多了。

錦黎聽了辛曼娘的話，才知道自己之前想的太簡單了，完全沒考慮這麼全面。

頓時覺得里干的說不出話。

就六兩銀子……

還在那想的很，以為明天就能出攤了！

一時間錦黎也不該如何是好。

辛曼娘在一旁看出的心不在焉，提議道：

“要不丫頭你去問問晏清？”

錦黎轉過頭，辛曼娘繼續說道：

“這兩天你也看到了的，家里的大事都是晏清決定的，就連鹽的生意他都能控。開小食攤子這樣的小事，晏清肯定有主意。”

錦黎思索著辛曼娘提的建議的可行。

半晌后，包完最后一個餛飩，咬咬牙，下定決心。

“嬸子，我去問問蘇大哥！”

說完就如同趕赴戰場的將士，帶著視死如歸的氣勢出了堂屋。