《八零妻逆襲記》第四十一章 綠豆糕
靜姝一聽這個就知道陳老說的應該是食餅筒,不過也不能百分百的肯定,因此保守的說道:“陳老,我也不知道我想的是不是就是你說的那種卷餅,要不明天早上我先做幾個拿過來,您先嘗嘗。”
“那好。”陳老笑著應下了。
而靜姝賣完飯團后就趕去買了面米面豆腐干等用來做食餅筒的材料,最后才和董超一起回了家。
等到靜姝回了家,就得知唐玉蘭和王大壯的結婚日子定了下來,而兩家下定的日子不變,依然是在五天后如期舉行。
雖然早就知道唐玉蘭和王大壯會訂婚,但前世的時候崔紅珠并沒有發現什麼,如今明明發現了唐玉蘭和李強的事,可最后兩家的親事還是沒變,這讓靜姝忍不住挑了挑眉。
董翠娥則在一旁說了原因。
原來促這一切發展的人就是王大壯,他表明就算唐玉蘭和李強真有什麼也沒關系,只要唐玉蘭以后不再同李強來往就好。
聽了這麼一個要求,唐衛國和于秀麗自然是滿心歡喜的答應了。
“看來大壯真的很喜歡玉蘭,希玉蘭能夠好好珍惜吧,那個李強真的不是一個好對象,他要是真的在乎玉蘭,也不會一直都這麼不吭聲,私底下卻和玉蘭在一起。”董翠娥也看的分明,覺得大嫂這一次的眼還是不錯的。
靜姝對唐玉蘭不抱多希。
如今的唐玉蘭都已經讓李強給勾走了魂,更何況家人越是阻止,可能就越會反抗。
不過靜姝還是打從心底里希唐玉蘭能好好的和王大壯過日子,理解人被騙被背叛的痛苦,所以終究是希這個堂姐能過的好。
這時候唐衛軍拿出一張紙給靜姝看了看,問道:“模做這樣好不好?”
靜姝一看模的圖紙,眼睛一亮,“爸,你畫的真好看。”
唐衛軍笑著了兒的腦袋說道:“爸爸就是做木工的,自然也得會畫一些圖紙,不然的話還怎麼給人做家呢,你能喜歡就好,反正下午我有空,待會兒就開始給你做。”
靜姝自然是欣喜的點點頭。
而董翠娥倒是提了一句。
“這次玉蘭訂婚,小磊終于也要回家了,好像都有小半年沒看到他了。”
靜姝想到唐磊,忍不住皺了皺眉頭。
記得唐玉蘭訂婚的時候,唐磊并沒有回來,反而是在唐玉蘭和李強私奔后才回來的,而他回來的那段時間,家里也鬧的飛狗跳。
想到這兒,靜姝的眸有些深沉。
花了一下午的時間,唐衛軍就將模做了出來。
靜姝看著父親做的模,十分歡喜。
前世的時候一直覺得父親做木匠沒出息,做來做去家里都沒錢,其實那些錢都讓父親給祖母了。
但就算知道這些,前世的靜姝還是覺得做木匠只是個手藝人,沒有鎮上那些有正規工作的人來的氣派。
可如今的靜姝卻覺得父親很厲害,僅僅只花了那麼點時間,就能做出如此的模,這樣的手藝在以后會越來越。
以后越來越多的家都是工廠批次生產的,純手工的木制品也越來越,但那些真正有手藝的匠人,做出來的家可比工廠生產的好多了。
“爸爸,你可真厲害,這兩個模實在是漂亮,相信做出來的綠豆糕也很好看。”
唐衛軍見兒喜歡,臉上滿是笑容。
“姐姐,那我們可以開始做綠豆糕了嗎?”唐峰迫不及待的看向靜姝,滿眼的期待。
靜姝點點頭,道:“可以,我們現在就開始做。”
在父親做模前,靜姝就已經將綠豆和紅豆泡上了,現在開始做剛剛好,而且也想試驗一下那本《食篇》里面的綠豆糕是不是也比以前吃過的好吃。
說做就做,靜姝先將綠豆蒸,隨后開始磨豆子,將豆子磨細膩的豆沙泥后,靜姝就將豆沙泥放大鍋翻炒。
關鍵就在翻炒這一步。
《食篇》上面有記載,翻炒的手法十分重要,這步驟決定著綠豆糕最后的口,因此靜姝回憶著書上看到過的容,拿著鍋鏟的手臂快速作著,嚴格的按照步驟翻炒,翻炒過程中又加了適量的油和蜂。
直至將豆沙泥翻炒至掛壁狀態, 靜姝才將它們盛出裝到一個盆子里冷卻。
隨后靜姝又開始以同樣的步驟制作紅豆沙。
待到豆沙泥全部冷卻之后,靜姝就開始將它們分一份一份,UU看書 www.uukanshu.com放模中按型。
靜姝做了純綠豆糕,也做了有紅豆餡的綠豆糕。
“哇……這綠豆糕真好看。”
唐峰看著做出來的一個個綠豆糕垂涎滴。
靜姝拿了兩個給弟弟吃,同時讓父母都嘗嘗味道。
唐峰年紀小,正是貪吃的年紀,一聽說可以吃,立馬就拿起有紅豆餡的一個綠豆糕吃了起來。
“唔……太好吃了。”
綠豆糕口即化,細膩的豆沙到了里只余一口香甜,既有綠豆的清爽,又有紅豆的綿,同時蜂的香醇也恰到好,反正就是超級好吃。
唐峰兩口就吃了一個,隨后又開始吃沒有紅豆餡的綠豆糕。
雖然原味和紅豆餡的都很好吃,但唐峰更喜歡吃有紅豆餡料的綠豆糕。
唐衛軍和董翠娥嘗過之后也是滿口贊嘆。
“靜姝,你做的綠豆糕真好吃,就連我這個不吃甜食的人都覺得好吃,完全就是甜而不膩,回味香甜。”
唐衛軍終于知道為什麼兒做的飯團和南瓜餅能賺那麼多錢了,完全是因為兒做的東西太好吃了。
靜姝聽到父親的表揚十分高興,自己也拿起一塊吃了起來,發現味道真的很不錯,比原先吃過的其他綠豆糕都要好吃,看來《食篇》上面食的制作方法比較正統,做出來的東西很好吃。
綠豆糕做了不,因此靜姝拿了一些去了主屋,給兩位老人家也嘗一嘗。
至于大伯那兒,靜姝就沒想過要去送。
有可能送過去還吃力不討好呢,那還不如不送。
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