《農珍珠的悠閒生活》第十章手搟麪
落日餘暉映襯下的山林,彷彿渡上了一層金邊,夕餘過門窗灑落整個屋子,顯得分外溫暖。
珍珠醒來睜開眼便看見這滿屋金黃,回過神來才驚覺竟一覺睡到了黃昏時分。
屋外傳來平安稚的聲音,側耳細聽,卻是正對著他娘輸灌養兔子的注意事項,珍珠不由會心一笑,平安這孩子記不錯,很多事與他說過一遍就記得很清楚了,這樣聰明的孩子不去上學識字太可惜了。
村裡沒有開設私塾,想去念書識字就得到隔壁的大灣村,村頭的劉秀才家開辦了私塾,不過私塾裡的學生並不多,束脩不菲加之農村人讀書意識不高,即便有條件的人家也很送孩子去私塾,祖祖輩輩都是地裡刨食的農戶人家,潛意識裡老實本分的耕田種地纔是頭等大事。
平安今年剛滿七歲,正是學啓蒙的年紀。
珍珠心裡一陣琢磨,現在是農曆十月中旬,如果養兔子大計功,等到明年開春應該能攢夠束脩費用,到時就能把平安送去私塾了。
翻下牀麻利的疊好被子,珍珠神清氣爽的起了牀,這是一種以前沒有過的覺,以往的,早上起牀上班有都要掙扎個十來分鐘,每每想起來,總覺困乏睜不開眼,星期六星期天更是不睡到十一二點絕不起牀,很典型的都市亞健康狀態,而現在的卻神奕奕,毫無起牀時的倦怠,這應該是靈泉的功效,珍珠滿意的直笑:“神抖擻的一天,真好!”
腳步剛邁出房門,眼尖的平安就朝招手激的著:“姐,快來,快來,你過來看看這個!”李氏則在一旁眼角含笑的看著他。
珍珠湊近一看,一個四四方方的高腳木籠子,小塊的木板釘制而,木板之間相互都有著隙,而兔子正待在角落裡啃著乾淨的野菜,不由問道:“哪來的籠子?不是我們家的吧?”
“嘻嘻,是二牛家的,鄭叔弄了舍後就不用這種籠了,二牛回去跟他說我們家要養兔子,所以鄭叔就給我們送了過來,說讓我們先用著。”平安高興的心溢於言表,小傢伙平日裡與年歲相仿二牛最爲要好。
“嗯,不錯,用來養兔子正好,也夠寬敞,底下有隙正好方便打掃兔子的糞便,等小兔子生出來後也可以用,平安,你謝過鄭叔沒有?”珍珠邊點著頭邊問著。
平安連忙點頭應道:“說了,我還和二牛約好了,等咱家養了好多兔子,就他來吃兔子,姐,你說行麼?”他有些瑞瑞不安,兔子纔剛開始養就把兔子給許了出去。
“當然可以,你們多幫忙割些兔子吃的草把兔子養好了,想怎麼吃就怎麼吃,等咱家兔子羣了也給他家送兩隻。”珍珠笑著說道,還指他們多手幫忙呢,靠一個人養一大羣兔子,想想都累得慌,打算每天都給李氏和平安的飯食裡滴幾滴靈泉,慢慢的改善兩人的狀況,過上一陣子平安應該就能和正常的小孩一樣活蹦跳了,養兔子的小能手就靠他了。
“真的嗎,那太好了,姐,那我和二牛講好了,我們每天上山多割些草,兔子羣了要分給二牛喲。”平安拍著小脯做著保證,替二牛爭取到了兩隻兔子他由衷的到高興。
珍珠心裡暗自點頭,大方又能替朋友著想,小傢伙的格還是不錯的,沒有因爲家境的窘困而養自私小氣的格,是個可造之才。
李氏在一旁靜靜的聽著兩人的對話,看著珍珠略顯削瘦但神奕奕的小臉,心裡很是高興,以前珍珠雖然也護弟弟,可總是做得多說得,李氏自己又不能說話,心裡焦急又不好表達,以至於家裡的氣氛總是比較沉悶,現在兩姐弟流順暢相和睦,李氏看在眼裡喜在心裡,眼裡不著濃濃的笑意。
看著太已漸漸西下,李氏轉走到廚房忙活起晚飯來,想著家裡還有些白麪,只猶豫了一下,便全部倒在盆裡專心的和起面來。
珍珠著鼻子走出茅廁的時候,裡嘀咕著掙了錢第一件事就是把它給辦了。舀水洗手後,跑到廚房,有些驚喜的發現李氏在麪,印象裡這家裡麪食也是比較吃的,原因很簡單,白麪貴,一斤白麪的價錢能買兩斤的糧,胡家生活拮據,白麪多數摻著麪蒸窩窩頭或者饅頭,麪條是很單做的。
“娘,要蒸窩窩頭還是饅頭嗎?”好奇的問著。
李氏笑著比了個長度,“麪條?”
珍珠倒是高興,以前是南方人,其實並不喜歡吃麪條,不過糧吃多了,麪條也覺得好吃起來。們那多數吃的是各種,米、榨、卷、洋芋等等各種有特好吃的,現在想想再也吃不到了,就有種想錘頓足的覺。
看著李氏手腳利落的好面,然後蓋好放在一旁,接著刷鍋放水點火一氣呵,珍珠仔細的看著,不時幫忙添些柴火,沒過一會李氏拿出搟麪杖開始搟麪,速度很快的把面搟到厚度適宜的程度,隨後將面切幾段疊好,伴隨著“哚哚”的案板聲,麪條很快就切好了,珍珠在一旁津津有味的看著,從未搟過麪條覺很是新奇。
等鍋裡的水“咕嚕咕嚕”燒開了以後,李氏把面放下去,拿雙筷子攪拌了一下,然後離開了竈臺,不一會兒就拿了把小蔥回來,洗洗乾淨利落的切碎,又從籃子裡掏出一顆蛋磕了進去,細細的又攪拌起來,李氏見珍珠睜著大大的眼看得仔細,不由莞爾一笑,小心的從櫃子裡拿出鹽罐子量的放了一些,珍珠一旁看著心裡就嘀咕了“這一鍋麪鹽放了吧”,再看李氏拿出個稍大的油罐子,用木勺輕輕的颳著罐底,珍珠探頭一看,罐子裡的油已經見底了,往鍋裡放了小半勺油,李氏就小心的蓋好放了回去。
珍珠看著角一,想起以前時不時的總嚷嚷著減,偶爾就會吃幾餐白水煮菜,一滴油也不放,那菜的滋味可想而知,現在倒好全家人都瘦得跟難民似的,油都變了奢侈品。
李氏看著火候差不多了,又快手的切了些鹹菜下去,攪拌一下撒上蔥花香味一出就起鍋了。珍珠聞著香味下意識的嚥了一下口水,見李氏撈好麪條分好碗便自覺的端起麪條進了正屋,小心放好後便往面裡放了些靈泉。
三人滋滋的吃完了晚飯,平安就把他娘李氏一頓誇:“娘,你的手藝越來越好了,今天的麪條做得太好吃了,我把湯都喝了。”說完意猶未盡的添了添。
李氏看著一笑,其實心裡也有些奇怪,明明一樣的做法也沒放什麼特殊的配料,覺確實比以往好吃些,難道是因爲太久沒吃麪條了?想到這心裡微微泛酸。
麻利的收拾碗筷後,李氏端上了藥碗,珍珠臉一,心想居然忘記了還有這一茬,很想故計從施拖延著,但看著李氏期關的眼神,鬼使神差的接過碗“咕嚕咕嚕”的一口氣喝下去了,那個苦呀堪比黃連,的一張臉皺了小老太太。
是夜,珍珠洗漱過後並沒有早早的就上牀,因爲午覺起得晚,所以待在大屋的土炕上,和平安有一答沒一答的說著話,而昏暗的油燈下,李氏湊在燈前兩手忙碌納著鞋底,麻線穿過鞋底的聲音嗤嗤作響。
珍珠一旁好奇的看著,家裡所有一年四季的鞋全靠李氏一人手工製,每天晚上總要就著油燈做上一兩個時辰,就這樣也是趕不上損耗的速度,每個人的鞋都是破了又補,補了又破,穿到不能再補才罷休。
珍珠人小力氣不夠,還沒有學習如何納鞋底,看著李氏費力的用錐子先扎一個眼,再用針穿過,一來一回的認真鉤納著。
李氏擡眼看了一下,一笑,從針線筐裡找出一塊舊布料遞給,珍珠接過一看,不由一臉黑線,布上描著朵花樣子,的繡了兩瓣花瓣,是以往珍珠練手的舊作,瞧這歪歪斜斜的針腳一看就是個手笨的,也好,自己不會針線活,正好說得過去。
拿著針線依葫蘆畫瓢的繡著,對這些手工針線活珍珠一向興趣不大,以前十字繡風靡的時候也從未嘗試過,拿著針能釘個釦子就不錯了。
在油燈的映襯下針腳凌的繡好了另外幾瓣花瓣,展開細看,勉強看得出是朵花,珍珠無奈的撇了撇,“哎呦”了懶腰,低頭繡了半個時辰,脖子酸腰板痛的,李氏每天都以這樣的姿勢坐上一個時辰,骨頭都要僵了吧。
“娘,歇著吧,別坐這麼久了,腰會疼的。”珍珠出聲勸道,一旁的平安早以睡,李氏還在忙個不停。
李氏擡眼看了看天,便朝點了點頭,放下手中的鞋墊,下炕,拿著油燈示意送珍珠回屋睡覺。
“娘,不用送我了,今天有月亮,看得見的,我自己回屋,你快睡吧。”說著一溜煙的就跑出了正屋,把門掩好後,也沒急著回房間,回頭瞅了一眼,確定李氏沒跟出來,於是輕手輕腳的溜進了廚房。
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