鎮上。

云香樓后廚。

“諾，這是你帶來四只獵的銀錢，下回還有野味，甭管啥我們酒肆都收，價錢好商量的。”一大腹便便，四十出頭的男子，遞給謝忠一串錢還有一些零散的銅板道。

“多謝掌柜的。有好東西，我一定會送過來的。掌柜的，我問您一個事，咱吃的油，除了從提取出來之外，還有沒有其他可以吃的油呢？”謝忠接過張掌柜遞過來的銀錢，他哈腰點頭的謝道。

鎮上的酒肆雖然是有兩家，但是附近十里八村的村民都喜歡把他們從山上捕到的獵賣給云香樓。

因為云香樓掌柜給的價錢公道實在。

“咱吃的油，自然都是從提煉出來。難不，還有其他的油吃不？”張掌柜有些不明所以的問道。

“掌柜的，你看。”謝忠也不多說什麼，把他今日帶來一小竹筒揭開，遞張掌柜眼前，讓他自個去瞧。

“這是油？但是不是從提煉出來的，是從什麼地方弄來的，能吃？”張掌柜見那竹筒中傳來一撲鼻而來的清香，還帶著油膩，澤也不似是往日吃的豬油，張掌柜想到之前謝忠問的話，他有些訝異，油除卻了從提煉出來的，竟然還有從其他地方獲取，這讓張掌柜好奇了起來。

“這是我大侄從書上看來的法子，是可以從某種植之中提取出來的油，只是產量太低，太耗費人手，我們一家子弄了一個多月，才弄了不到五十斤油出來。

而且，這油做菜吃老好吃了，比起豬油做菜吃還好吃，我們也吃過，是沒問題的，今日我來問問掌柜的，你們酒肆收不收這些油。”謝忠他也留了一個心眼，故意說著茶籽油榨取難，耗費時間長，產量低倒是真的。

“這......。說實在的，我們也從來沒吃過除了提煉出來的油。這個不好說，要不這樣，你把這小竹筒油留下，我讓酒肆掌廚做些菜試試，要是行的話，等你下回上鎮來的時候，咱再商量這價錢，你看不。”張掌柜心中沉了片刻，他也沒拒絕，做了兩手準備的道。

張掌柜是做生意的人，也曉得做事留一線，日后好相見，也沒把話說死。

“行，就依掌柜的。”謝忠一聽，點頭同意了下來。

他帶來那一小竹筒的油也沒多，大概就是半斤的量，也沒啥心疼。

等謝忠從酒肆后廚離去，張掌柜拿著那小竹筒的油便往他們酒肆后廚走去，等他來到廚房，便迎面而來一個大腹便便的中年男子，那中年男子方額圓臉，笑起來似是彌勒佛般朝張掌柜道：“掌柜的，您來后廚，可是有什麼事吩咐。”

“嗯！是有些事，劉廚子你拿這東西炒個蔬菜，再拿咱后廚的油再炒個同樣的蔬菜，對比一下。”張掌柜也留了一個心眼，怕謝忠送來的油有問題，所以讓酒肆后廚廚師炒了便宜的菜對比試吃一下，以免浪費貴菜不是。

“，看我的掌柜的。”劉廚子接過張掌柜遞來的東西，他打開瞧了瞧，見竹筒里面是一種金黃，清香撲鼻而來，聞著有油味。

那劉廚子頓時有些遲疑了起來，開口道：“掌柜的，這.......。”

只是，劉廚子話還沒說出來，就被張掌柜給打斷了道：“啥也別問，按照我吩咐去炒菜就了。”

“行，我知道了。”劉廚子見狀，也沒多問了，他手腳麻利的，先是用豬油炒了一個大白菜，之后，再用張掌柜給他的油，同樣炒了一個大白菜出來。

就當劉廚子用謝忠帶來的油炒菜的時候，張掌柜就察覺到，謝忠帶來的油炒菜更加的清香，散發出一特殊人的味道，忍不住讓人食大增起來。

等菜炒出來之后，再一對比下來，謝忠帶來的油，炒同樣的菜出來，明顯就顯的清爽而不油膩。

等一試吃，味道也有些不一樣，茶籽油炒的菜，也更加爽口清甜一些。

“掌柜的，剛才你拿來的是油吧！你這是從哪里弄來，貴不？這油炒出來的菜不僅僅香，同樣的菜，用你帶來的油炒出來的菜還更好吃。

張掌柜的，你發現了沒有，用你帶來的油炒菜，油燒紅了，都沒見油煙冒出來呢？這可是好東西。”劉廚子有些驚喜的道。

“你用這些油，和咱酒肆的油，再炒幾個別的菜，菜也炒一個，再試試看。”張掌柜也驚喜的吩咐劉廚子道。

結果也沒讓張掌柜失，同樣的人，同樣的菜，用不同的油炒出來的菜，就是謝忠帶來的油炒出來才更好吃。

張掌柜見狀，他心中頓時盤算了下來，現在豬是一十五文錢一斤，他們酒肆買的多的話，就是十三文錢一斤。

一斤豬里面，最多只能夠提煉出七兩油左右，要是要收購謝家提煉出來的油，這價錢只能夠定在......。

張掌柜很快的就在自己心中定下一個合適的價錢，收購謝家這種油出來。

.......。

謝繁星和錢氏從山上下來，時辰才來到未時末，謝繁星見時辰還早，打算今日就把葛給制作出來。

“嬸子，因為這些葛要放在大石槽里面砸碎開來，我家沒有大石槽，可做這事。這葛怕是需要在你家制作出來了，”

“這是小事，就到嬸子家干這事就是了。只是今天不早了，用不了多久，太就會下山了，咱能夠完這活兒不。”錢氏有些擔心這個道。

“應該沒問題，這個活兒也不是個什麼細致的活兒，就算完不，有點亮也做的。”

“娘、大姐，你們回來了，可累著了。”在家看家的繁雨見娘和大姐從山里頭回來，連忙上前，幫著大姐把背簍給卸下來。

“還，繁雨，你去隔壁把繁月、繁過來干活。”來到堂屋，謝繁星給嬸子和自己倒了一杯水喝。

“繁雨，順便把繁辰、繁日他們都過來，咱晚上一塊吃頓飯。”

“好嘞！娘我這就去。”