《農門姐弟不簡單》第20章 制作葛
“大姐,你讓繁雨讓我過來這兒,是有什麼活兒讓我們干的嗎?”繁月過來叔家,見到大姐正在忙活著洗樹,擼起袖子,幫著大姐一塊洗樹道。
“今天活兒要干的多。先把這些樹洗干凈再說。繁辰、繁日、繁文你們三個小,就不要洗了,繁辰,你去把嬸子家的那個大石槽、大木錘子干凈了,待會有要用的著。
繁日和繁文你們去外頭摘幾個蠶子回來,待會大姐給你做好吃的吃。”謝繁星見三個小擼起袖子就要幫忙洗葛,連忙喝止住了他們三個。
他們三個年紀還小,也不說洗不洗的干凈問題,就那小手小胳膊的,也不方便洗這麼壯的葛,也怕他們涼著。
“大姐,蠶子又苦又酸,能吃?”謝繁文也不知道他大姐讓他摘這個干什麼?他一臉的疑問。
“你直管摘回來就是了,待會大姐用這東西做出吃的來,包管你連皮也吃下去了。”
“繁文,別問了,咱摘回來就是了。也甭管大姐用蠶子做出來的東西好不好吃,好吃,咱就多吃一點,不好吃咱就不吃唄!”謝繁日這個小機靈鬼附耳在謝繁文耳邊悄悄的道。
“說的是。”謝繁文也點了點頭,覺得他繁日哥說的在理。
隨后,他們兄弟兩個各自摟著對方的肩膀往屋外走去。
另一邊。
“云香,你們在山上找到茶子樹沒有,你們這又是從山上挖回來什麼東西了。”張氏手中抱著小乖,向謝繁星姐妹正在井邊洗東西,有些好奇的朝錢氏問道。
“娘,茶子樹我們找到了,有老大的一片,估著有上千顆茶子樹了,等今年茶子樹掛果摘下來,咱榨油的話,這至得榨出好幾百斤上千斤的茶籽油出來。
至于今日我和繁星從山上挖回來的東西,做葛。
繁星說,這東西可以磨比白面還好吃的出來,可以充用,又好吃。
待會兒媳把這蜂巢的蜂取出來,就得幫繁星磨取出來。”錢氏一邊朝張氏解釋,手上的作不慢,拿著一把菜刀,直接把蜂巢上的蜂脾割去,然后取出一塊紗布,把割好蜂脾的蜂巢放其中,開始蜂巢里面的蜂下來。
“這里頭還能夠磨比白面還好吃的?我得幫幫忙去。”張氏一聽,也不在帶娃了,直接把小乖放房中,讓回來的繁日和繁文兄弟兩人去守著小乖去。
謝繁星姐妹幾個在洗葛,錢氏在提取蜂,等錢氏提取好蜂,他們葛也洗完了,剛好可以教他們如何制作葛了。
“繁星,現在嬸子空出時間出來了,現在咱該怎麼做。”錢氏問道。
“挖回來的葛先是洗凈上面的泥沙。之后咱放在大石槽里頭,一人拿著木錘子,使勁的砸這葛,把葛砸碎,或者砸棉絮狀也。
砸這個程度,再把葛取出來,放木盆里面倒水去,使勁的在水中葛,把葛里面的淀出來。
咱再取來紗布,把這些水過濾出來。過濾出來的水別倒掉,沉淀一個晚上之后,底部就會有一層層白的,這就是葛了。
咱挖出來再曬干之后就是品了,吃的話再用開水調和著吃就行了。”謝繁星手中一邊示范,口中一邊解釋。
提取葛的每個過程都示范了一遍給錢氏、張氏們看,盡量的讓們弄明白。
不過,提取葛也不是個高技的活兒,想必只要自己這麼一解說示范,錢氏和張氏很快的就能夠理解明白過來。
不過,提取葛的活兒,就是廢些力氣罷了。
“行。嬸子也知道了,需要下力氣干活的活兒讓嬸子來干就是了。”錢氏看著謝繁星示范了一遍,還帶著解釋,很快就明白了整個過程了,拿起大木錘子,就開始砸起了葛來了。
“繁月,你替嬸子扶著葛,好方便嬸子砸葛,大姐給你們整些好吃的去。”謝繁星見錢氏明白了之后,囑咐著謝繁月道。
“好,大姐你去就是了。”
謝繁星來到廚房,見謝繁日兄弟兩個把摘來的蠶子放在廚房灶臺上,旁邊還有四個裝有蜂的罐子。
材料都已經備齊了,謝繁星今日打算做個蜂柚子茶。哦!不對,是蜂蠶子茶。
首先,謝繁星用刀將柚子皮橫向劃開,之后用勺子一點點深瓤中,將柚子整個皮分離開。
將剝離的蠶子皮切段,用刀去除多余的白瓤。
如果不去除蠶子白瓤的話苦味會很重,不然的話,就要放更多的蜂下去調和口。
他們好不容易弄來這麼些蜂,自然是要著點用了。
之后,將整理好的蠶子皮改刀,切小條狀,又將蠶子剝好,去掉外層的皮和里面的籽,放在一旁備用。
山村的蠶子都不是很大一個,個頭只比人拳頭大上一些,里面的果很小、酸的很,但是果水份很多。
謝繁星連著剝了好幾個,打算多做一些蜂蠶子茶給弟妹喝。
給他們添一些零的東西之外,還給他們甜甜兒。
準備了足夠的材料之后,謝繁星在鍋中倒清水直至沒過蠶子皮,本來這一步還要放些冰糖或者白糖下去熬制,會更好吃些。
可是這兩樣東西,他們兩家都沒有,自然省略掉。
大火煮沸,并將蠶子皮煮至半明狀,此時開鍋加蠶子,繼續熬煮,放蠶子再次煮開、煮散了蠶子,就可以轉至小火熬煮見湯熬煮粘稠后便可關火了。
之后,就可以待湯自然放涼后,加準備好的蜂,攪拌均勻即可。
半涼之后,就可以盛如瓦罐當中,以后吃的時候,只要勺一些出來,用溫開水沖服就行了。
然而,就在謝繁星熬煮蜂蠶子茶的時候,那酸甜的味道飄開來,惹的在房中看著小乖的謝繁日、謝繁文兄弟兩人都跑出來,站在廚房門口,眼的看著謝繁星熬著蜂蠶子茶,饞的樣子直咽口水。
看得謝繁星好笑不已。
笑傲長生界
修真路坎坷,入道需謹慎; 長生的渴望,永生的夙愿。 一個卑微的螻蟻,如何一步步踏入長生界? 某女:我欲成仙,誰可阻擋,遇仙斬仙,遇魔斬魔!
8 377薄先生的寵妻日常
渣男劈腿渣妹,求婚禮上重重羞辱她,一怒之下,她選擇嫁給了渣男小叔,成功報復上位,成了他們的小嬸嬸。 「薄小太太,你喜歡薄少哪點?」「又帥又強大!」 「薄小太太,你不喜歡薄少哪點?」「太帥太強大!」 「薄少,你喜歡薄小太太哪一點呢?」「她說我很帥很強大!」 薄靳煜發現,自從遇上葉安然,一不小心,他就養成了寵妻無下限的良好習慣。 一日不寵妻,混身不自在~~
8 49014腹黑王妃要改嫁
"靠山山倒,靠水水幹,靠天靠地考父母靠男人,都不如靠自己來的安全實在。杜錦瑟自認自己不算聰明,不過還是勉強可以自力更生的。只是老天何其不公,讓她這樣的的小女子在皇權傾軋中求生存,累覺不愛。埋怨有用,她就坐在那裏埋怨好了。可惜埋怨解決不了問題。看她如何周旋于各懷鬼胎的皇子們的中間,玩轉皇權,蔑視皇權,把看不起她的通通踩到腳下。"
8 19361人生讀檔中
為了拯救暗戀著的葉先生,文佳木被困在永無止境的死亡循環里。一周目、二周目、三周目……為了葉先生,她犧牲了一次,兩次,三次……她以為這是自己一個人的戰斗,然而漸漸的,葉先生竟然把溫柔的目光投注在了她身上。如果愛是救贖,那麼能救贖我的人只有你。
8 445七夜寵妻
我所謂的大學生活在兩天前結束。在這個不再是學生也還不是一名社會工作者的漫長假期,還有幾場世界杯球賽的伴隨,但這樣的伴隨在七月十號就會徹底消失掉。為了不讓這個有著特殊意義
8 282重生后我養了五個權臣
秦灼死在了出嫁的那一天。她跟晏傾退過婚,插過刀,動過劍,相愛相殺十幾年,最后穿上嫁衣死在了他家大門前。重生后秦灼決定再也不跟姓晏的糾纏了,談情傷命,有那閑工夫不如搞事業!她要做第一女侯,權傾朝野!從此她一路打臉虐渣走上巔峰,卻發現自己是是流落在外的長公主。皇帝渣爹多年前為了坐穩龍椅殺妻棄女,現在要殺她掩蓋真相。她絕地反殺,既然渣爹為了天下要殺她,她就奪了這天下!假皇子對她極盡溫柔“阿灼想做的事,我都會幫你做到。”紈绔闊少往她身上拼命砸錢“不就是錢嗎?盡管拿去花!”毒舌神醫幾次三番救她性命“都說救命之恩當以身相許,你自己算算,該許我幾輩子?”忠犬型少年將軍傾心守護她“姐姐在哪里,我就在哪里。”前未婚夫跪下,哭著求原諒“心給你,命也給你!只求你回頭再看我一眼!”
8 13461