老板和伙計半天沒出聲，他們看著蘇挽秋的眼神就好像是看著一個白癡。

也別說老板和活計，此時蘇云帆看自家妹妹的眼神都有些迷茫，想著這丫頭是不是投河時腦子真進水了。

“不是說過嗎？飴糖我們也有……”

“不是飴糖。”

蘇挽秋鄭重打斷伙計的話：“就是可以產出正經的砂糖，質量和出產不比甘蔗糖差，但它絕不是甘蔗，這個東西，老板你能出多錢買？”

“你……你是說真的？不是開玩笑？可是哪有這種東西？從未聽說過……”

鐘老板的聲音還發著飄，但說話的邏輯回來了。下一刻，他看到蘇挽秋從袖子里掏出兩個紫紅的東西，在他面前晃了晃。

“這是……水蘿卜吧？”鐘老板倒吸一口涼氣：“你就是要把它賣給我產糖？”

蘇挽秋：……

好吧，確實和水蘿卜有些像。沒辦法，誰讓這些野生甜菜都是一副營養不良的樣子，又細，又淺，還是個橢圓形。

“這個不是水蘿卜，是……我它甜菜，水分還是很足的……”

“水蘿卜水分也很足，不然能水蘿卜嗎？”

鐘老板用“我已看穿一切”的懷疑眼神盯著蘇挽秋：“若是想用這個糊弄騙錢，姑娘你找錯人了。”

“它不是水蘿卜，你看它的比水蘿卜要深好些，水蘿卜是紅的，這是紫紅。”

蘇挽秋無奈了，這是在專業領域見過的最離譜的瓷，大好甜菜竟被說水蘿卜，簡直不能忍。

“紫紅？不就是深點的水蘿卜？”

鐘老板一臉不屑，卻見蘇挽秋將兩個“蘿卜”往他手里一塞，推著他往那些設備前走去：“反正這會兒沒事，你這些設備閑著也是閑著，老板你就用制作蔗糖的辦法來試試唄，試一試總無妨吧？就算吃虧上當，你也沒損失；但若真能做出糖，老板你想過這其中的意義嗎？”

鐘老板原本十分不耐煩的想要掙，想著哪有孩子這樣野的，竟直接上手了。然而聽到最后一句話，他就把那些掙的力道全都收了。

沒錯，試一試，就算吃虧上當又有何妨？但如果這倆水蘿卜……好吧，如果這倆甜菜真能產糖，那……那……

鐘老板簡直不敢想下去，怕希越大失越大。他家是大興縣唯一的制糖作坊，每年賺得不，卻也沒有能力單獨從南方運甘蔗，都是跟著京城那些大廠一起，些銀錢，求人家幫著帶點貨，就這樣，運輸條件所限，每年運來的甘蔗也是良莠不齊，以至于制糖的產量始終無法提升。

鐘老板無疑是個明的生意人，知道此事的重要，因命旁的心腹伙計出去守門，他自己挽起袖子，接過兩個甜菜，轉來到作坊里。

“老板，你不會是要親自手吧？”

蘇挽秋跟在他后，好奇地問。只見鐘老板將下一揚，傲然道：“小姑娘，你別瞧不起我，想當初，我可是白手起家，就靠自己多年給人當學徒打下的底子，自己搗鼓著做出糖來，不到兩年便賺下了這間作坊，蓋起了雜貨鋪子，若不是買甘蔗太費勁，我也不至于到今日，還只能窩在這飄香巷。”

一邊說著，便拿來把菜刀，將其中一顆甜菜切兩半，然后切下一小塊放進里，只嚼了兩下，便是眼睛一亮，沖蘇挽秋點頭道：“你別說，我覺著還真和甘蔗差不多，有門兒。”

說完運刀如飛，不過半刻工夫，兩顆甜菜便被剁菜泥，和著水一起堆在案板上，被門外一照，閃亮亮地竟有些晶瑩澤。

蘇云帆呆呆看著鐘老板練地用紗布過濾出水，在鍋里熬煮糖漿后，接著加草木灰水促其結晶……

他覺著自己就像做夢似的：這……這兩顆水蘿卜……哦不，甜菜，真能做出糖來？也太不可思議了吧？可……如果是真的，那……那能賺多錢？

蘇云帆一把揪住口裳，另一只手拽住妹妹袖子，急切道：“秋，這……這甜菜你是從哪兒得的？還有嗎？”

蘇挽秋點點頭，湊到蘇云帆耳邊小聲說道：“其實就是牛皮菜，我估著咱家后面那幾座山上都有，不過這事兒暫時別人知道，咱們好挖出來賣錢。”

“對對對，你考慮的很周到。”蘇云帆激點頭，也小聲道：“咱們家規矩，小孩子采摘野果挖野菜撿豆子賺得一點小錢或零，不用公中。”

蘇挽秋開心地笑了：這親哥雖然是個混不吝，但心里很有數嘛。

“所以哥哥要好好保，千萬不要走消息……”

“了。”

一聲暴喝打斷正說小話的兄妹倆。蘇挽秋抬起頭，只見對面鐘老板如青蛙狂喜舞般沖揮著拳頭，大聲道：“了，真得能產糖，和蔗糖并無二致。姑娘……老天，你簡直是天上掉下來的菩薩……”

“這就了？不可能吧。”

蘇挽秋不理會對方的胡言語，走過去喃喃道：“雖然只有兩顆甜菜，肯定會減大半時間，但你這個也未免太快了。”

“是，還沒有為最終的砂糖，但我做了這麼多年糖，能不知道嗎？到這一步，已經完全可以宣布大功告。姑娘，你……你這甜菜有多？有多我要多，咱們就按照甘蔗的價格，如何？”

“等等……你甘蔗的進價是多？可別想著欺我們不懂行，就誑我。大興縣雖然只有你一家糖坊，但京城里只怕不下三五家吧，這里離京城也不算太遠，我們盡可以去打聽。”

蘇云帆生怕妹妹年輕被騙，連忙過來幫忙把關

鐘老板笑道：“這眼看就要冬，雪天路，從南方到北方，費時良久，每年這個時候，我為甘蔗愁得頭都要禿了，如今忽然天上掉下你們兄妹倆，小老兒焉敢誑你們？我從南方進得甘蔗，是五十文錢一斤，你們的甜菜，我也照五十文錢，如何？我這可沒有半句虛言，不然你們盡管去京城打聽。”

“五……五十文錢……”

蘇挽秋還未怎樣，旁的親哥卻已經被這個數字給震住了。