《領袖蘭宮》現代篇189、餑餑的味兒
這桂花糕,因要用到桂花,故此是漙兮在八月的時候兒就開始製備的。
用了八月最新鮮的桂花做出來第一爐,便是請了宸圭和墨離一起來品嚐。
宸圭自高高興興地來,結果一進屋看見墨離在,臉就跟門簾兒似的,“呱嗒”就掉下來了。
漙兮纔不理他,只將餑餑塞給他就是。
——請墨離來品嚐,自是爲了讓墨離更好地設計頭一款拳頭產品的包裝啊!
這是公事,虧那位連這一碗醋都不放過。
“什麼味兒啊……不是桂花糕麼?怎麼跟別人家的桂花糕不是一個味兒啊?”
得,果然味覺這就開始變異了。
漙兮瞟他一眼,便也不客氣道:“您吃過桂花糕?哪兒的桂花糕啊?大街上賣的吧?我這可是清宮餑餑,不好意思,我們沒打算按著大街上那味兒做模板,非要跟您吃過的一個味兒。”
墨離在旁瞧著,乖巧地但笑不語。
宸圭眨眨眼睛,“桂花糕,跟桂花糕,還有什麼不一樣麼?”
漙兮冷著臉道,“在清宮餑餑的食譜裡,應和重節令所用的桂花糕,又“八珍糕”,乃是以黨蔘(或人蔘)、茯苓、白朮、薏米仁、芡實、扁豆等八種中藥組,最後以桂花合之。故此俗稱也桂花糕了。”
“桂花糖是輔料,真正的好東西在那八樣兒東西里呢;可是如今市面兒上的桂花糕,可實打實就是桂花糖了……您吃著能是一個味兒麼?”
漙兮可是一句都沒讓,從頭到尾就是冷鼻子冷眼的。宸圭瞧著呢,頂了兩句就有點兒慫了。
“……我是說味兒不一樣,沒說不好吃啊。我是說吧,這個糕的味兒就是好,就是比我從前吃過的那些桂花糕都更地道、更好吃!”
“今兒吃著這個了,那以後那些什麼大街上賣的桂花糕,我連看都不看一眼!”
漙兮忍住一聲嘆息,“肇總,牆頭草不是這麼當的。剛纔您老那話茬兒,可不是眼前這個意思。”
宸圭趕挨上前來,用手臂輕撞漙兮的手臂,“我就是這個意思,我沒別的意思啊……”
這時候兒墨離纔不慌不忙嚥下最後一口,認真臉道,“大哥,其實這個桂花糕得跟吃餃子似的,蘸醋。”
宸圭一瞪眼,“……你先給我吃一個!”
漙兮便又瞪了宸圭一眼,“到底還吃不吃啊?我這兒等你們的意見呢。下回要是再這樣,我寧肯端盤子上大街上給行人品嚐去,也不找你們兩個來耽誤工夫兒。”
墨離只管撿著樂兒,宸圭趕狼吞虎嚥地吃。
漙兮也只能再嘆氣了,“你這麼吃,那還能品出味兒來麼?”
“能,能啊!”宸圭噎得直脖兒,還第一時間趕回答。
“什麼味兒?”漙兮瞟他。
“甜……”他堆一臉的笑,“可甜可甜了。”
漙兮哪兒是那麼好哄的,反倒瞪他,“那就只吃出了桂花糖的味兒,其餘的八珍全都糟踐了唄?那還跟你吃過的那些大街上賣的,有什麼區別了?”
墨離這纔不慌不忙地補刀:“這餑餑吃起來不寒不熱,平和溫補,健脾養胃……吃下去第一個覺就是‘和氣’二字。”
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