☆、第 23 章

韓暻琛自從那次見了莊澤恩以後就沒再打擾他， 他覺得讓對方冷靜一段時間比較好。之前派去跟蹤莊澤恩的人也撤了回來， 只讓兩人遠遠的注意他的安全。只是對方回報過來的況讓他有些瞠目結舌，他沒想到莊澤恩竟然跟同學在H市開起了小餐館。而且， 生意還十分火的樣子？

手下帶回來的烤串兒散發著十足的香，他嘗了一串兒，竟然一口氣把剩下的十幾串烤串兒全都吃進了肚子裡。這味道， 讓他想起來在大山裡時吃到的味。莊澤恩把大山裡的食材帶過來了？這不太可能，畢竟那麼遠。而且下屬也說過， 莊澤恩的同學每天都會去菜市場採購。小餐館開了一個星期， 火程度讓人咋舌。

對於小餐館的生意， 莊澤恩一開始就很有自信， 但火到這種程度，還是讓他大大的意外了一把。說實在的， 他們沒來之前， 這個靠近食城的小巷子不論做什麼生意的都比較慘澹。有一家福利彩票已經準備關門了， 也就巷口那家送水的做的還不錯。兼帶賣點小百貨， 日子過得可有可無。

可自從莊澤恩的小餐館火起來以後，小巷子仿佛都跟著活了過來。巷子裡的老闆們看到莊澤恩就點頭哈腰， 雖然這些人都是來吃東西的， 除了小百貨賣水的生意好了一些， 別家基本不影響。但這小巷子有了人氣， 就仿佛來了財運， 住戶們的運氣似乎也跟著好了起來。

短短一個星期的時間， 來吃烤串的人從餐館一直排到巷子尾， 又拐個彎排了回來。大家都怕影響別人的生意，很自覺的往路中間聚攏，反正這條巷子是步行街，本通不了車。

對面那兩兄妹直接把店盤給了莊澤恩，這邊賣烤串兒，那邊賣速食。統一用莊澤恩進來的食材，必須要加莊澤恩的萬能調料。說起來真是奇了，明明是同樣的速食菜式，兩兄妹做的時候直接撲街，到了莊澤恩來做，火的簡直不科學。

對於這一點，鄭金龍給出了十分合理的解釋：“我們家莊哥是財神爺轉世，你們倆就坐等收錢吧！”

兩兄妹十分恭敬的表示：“是的鄭總！”

榮升鄭總的鄭金龍笑的見牙不見眼，看著每天的進賬，他的夢想又有些膨脹。忽然不想在鎮上買房了，這樣下來，是不是可以在M市買房？又或者H市也是不錯的選擇吧？

這邊鄭金龍的夢想還沒膨脹完，那邊莊澤恩又開始盤算著下一步的行了。旁邊那家賣福彩的關門了，莊澤恩想再把店面給租過來。天知道以後小龍蝦會有多火，而他們山裡的小龍蝦又多得總是咬壞水稻的。如果能把那些害蟲運出來，也是一筆不錯的收。所以他打算專門弄個店面賣麻辣小龍蝦，小龍蝦本來就味，再配上他的萬能味調料，估計又會掀起一把食狂。

莊澤恩打定主意後，鄭金龍鄭總就去和房東聯繫了。一般在這邊開店面的，都是自家的房子，既然對方不打算做了，租下來就是很輕鬆的事。房子租下來以後就是買爐灶，現在莊澤恩有資金了，爐灶桌椅什麼的也不再去二手市場淘換。小店面稍微裝修了一下，做了下創意塗，效果竟然很不錯，吸引了不文藝青年駐足欣賞。

原本無人問津的小巷子，瞬間就變得高大上了起來。鄭金龍來工人，把席位都做了一個一個的竹簾小隔間。這樣一來，用餐的格調就又提升了不。

莊澤恩沒打算請廚師，大山裡會做小龍蝦的太多了。隨便一個家庭主婦，都能做出很味的麻辣小龍蝦。於是他讓鄭金龍在村子裡找一個廚藝還不錯的人，不論男。包吃住，給發工資，而且待遇優厚。

鄭金龍一聽，把他來了。老太太六十多了，雖然朗，可莊澤恩就怕老太太有什麼閃失。鄭金龍大手一揮，說道：“莊哥千萬別擔心，我現在還天天上山挖草，一天能挖不，就是為了把乾貨賣給你。要是你不讓來，又得回去挖草。我覺得比起上山挖草，讓在這裡做飯更安全。”

莊澤恩被說服了，於是鄭了十分文藝的小龍蝦店裡的老太太主廚。小龍蝦開業的第一天，滿，小龍蝦開業的第二天，滿，小龍蝦開業的第三天……

想吃個小龍蝦也太不容易了！怎麼天天滿？

於是一群人一大早的就起來排隊，等著吃新鮮的小龍蝦。莊天天早晨五點多起來就開始做飯，莊澤恩實在擔心老太太的，於是給雇了個二廚，只要在後面指揮著就可以了。不過莊的廚藝也真是一絕，味道不要更贊。

小龍蝦店步正軌以後，莊澤恩又租下了旁邊空置著的一個小店面，準備再開個小火鍋店。主打小火鍋主題，裝修的也是有小調。而且這家店面有二樓，二樓還寬敞。莊澤恩直接把二樓也租了下來，讓鄭金龍請的創意裝潢公司來設計餐廳主題。

短短一個月，莊澤恩開了四家小餐館，雖然都是在一個小巷子裡，卻天天滿，一大早就開始排隊，就為了嘗嘗傳說中火到的食巷。

沒錯，H市知道這個小巷子的人就給這條小巷子取名食巷。小巷子雖然不大，可對食城那邊生意的衝擊可不小。H市這邊這個食城還是比較出名的，也是今年剛建的，生意不錯，常常客滿。但對比起莊澤恩的食巷，那可就差遠了。而且食巷距離食城較近，大家都來食巷了，誰還去食城？

於是一天一天的，食城的生意有點蕭條了。

一開始經理沒放到心上，直到莊澤恩把食巷裡的小餐館開到六家。一家賣餃子，一家賣甜品。食城裡所有的店面都普遍業績下，終於引起了老闆的注意。於是，才開始對周邊的同行進行調查。

這一調查不打，便挖出了小巷子深的這家食巷。小巷子不大，也不深，但毫不起眼。就是這麼個毫不起眼的小巷子，搶走了偌大一個食城的生意。再看這小巷子的客流量，就算是對於食城來說，也不算。不知道是哪家老闆開的？這件事，得向大BOSS彙報一下。

莊澤恩在各個店裡巡查，看看缺什麼食材，什麼原材料，就讓鄭金龍去補。最重要的是，調料必須要用上，這個馬虎不得。他用的所有人工都是大山裡帶出來的，他們來之前莊煜做了個簡短的培訓。告訴他們，聽莊澤恩的吩咐，不該說的不該問的就不能說不能問。一個月給的錢比他們一年賺的都多，而且年底還給分紅，包吃包住。

大山裡的鄉親們當然知道輕重，也十分相信莊煜。所以當一個穿著西裝打著領帶，各個餐館瞎轉悠，也不排隊也不買吃的，專逮著服務員問東問西的，鄉親們都是一笑置之，最多答一句：“我就是個幹活的，真的什麼都不知道。”

這下讓食城的經理犯了難，究竟是誰？空降H市，來了這麼一出？

空降H市的莊澤恩給老爸打電話，讓他把明天要用的食材準備好。

現在整個小巷子有一半的小鋪面都在談著合同，甚至連二樓都租了下來。莊澤恩直接把食材運到二樓，鄭金龍去採購的食材也送到二樓。

食城的經理在這邊轉了兩天，每天看到有人去市場採購，採購完了運到二樓小倉庫。再分配到各個餐館，就連鹽調料這些東西都是每天定量分配的。沒有任何不妥和值得懷疑之，食材的管道也沒有任何不對的地方。為什麼同樣是做菜，別人賣的就這麼火？

食城的老闆和之前的兩兄妹一樣，也開始迷茫了。難道是自己做菜的方式有問題？還是食城的風水有問題？

直到開到第十家餐館，莊澤恩終於打算稍微停一停了。停也不是一直停，而是修整一段時間。小巷子裡剩下的幾間臨街的鋪面也在談，就連巷子口的那家小百貨店也有意向。只是對方有個條件，就是所有的飲料酒水由他供應。莊澤恩覺得做生意就是要共贏，於是想都沒想就答應了。

目前為止，小巷子裡的二十家門面房，全都被莊澤恩收麾下。

韓暻琛也是在一個月看了一場大戲，他現在很想問莊澤恩一個問題：“你小子怎麼做到的？”難怪不肯回莊家也不肯回甄家，就憑他這賺錢的速度，恐怕誰也沒必要靠了。韓暻琛有點小小的失落，在辦公室裡發呆，自己還有哪方面比較拿得出手，可以讓這小子覬覦一下的。

左思右想，怎麼都覺得只剩下姿還湊和能說得過去了。

於是他打電話給莊澤恩：“不知道莊老闆有沒有意向包養一個姿還算過得去的……叔叔？”