《帝國第一妖豔主播[食]》第15章 索人命刀削面
自渝汐進廚房沒多久,戎狄的手環式腦就震了一下,他拿出來一看,上面提示“您關注的主播溪魚正在直播,快來圍觀吧~”。
這是戎狄給渝汐設的特別關注,戎狄挑了挑眉,點了進去。結果越看越暗暗驚奇,渝汐這些手法,是哪裡學來的?
戎狄這種份的人,出席國宴甚至出使別的星球進行外晚宴都是很經常的事,可他也從沒見過這樣的做法。年的手指細纖長,明明不像是做勞苦活的手,做起這些事來卻得心應手,怪得很。
他發覺自己真是琢磨不這個年,不過他也不糾結,看著渝汐嫻優的作,賞心悅目的。戎狄破天荒會到一點星網直播的有趣之,有些理解為什麼星網直播會變這麼熱門的全民娛樂了。
尤其是看見沙雕網友在彈幕上的各種吐槽,渝汐還時不時回答來進行互,很有趣。他很對機甲和戰鬥訓練以外的事到新奇有趣,不過覺不壞。
剛剛還在自己面前乖巧有禮地像隻貓崽的年,在直播時倒是神采飛揚,還大言不慚地說要讓自己好吃得喊他爸爸。戎狄倒是沒到被冒犯,隻覺得是被隻驕縱的狐貍撓了一下。
“有的小=允許調皮一點”,戎將默默在心底轉換了這一條奇怪的定律,臉上和悅的,眼神充滿了父。
【“聞聲”給主播砸了一個超級火箭,土豪駕到!主播麼麼噠~】
直播窗口因為禮的特效而變得五彩斑斕,十分絢爛,麻麻的彈幕暫時清空,瞬間看起來清爽不。
【聞聲:聽起來,主播和朋友的關系非常好,主播的朋友一定也很厲害吧。】戎將靠在沙發上,面無表地發出這一句。
渝汐瞥了一眼,認出來這個眼的ID,上次也是這個暖心的觀眾給自己砸超級火箭,提醒自己小心手腕,注意。
膨脹了的渝汐莫名升起了想在自己這名“狂熱”面前有排面一把的念頭,幹啥啥不行炮第一名的渝汐起了小膛,“對,他是我鐵哥們兒!他超厲害的,是……”
渝汐想了半天在這個帝國世界誇點什麼聽起來比較酷,最後憋出一句,“他超級A,是我見過的最A的男人。”
【將腦殘:溪魚魚你這麼說我可就不樂意了,ID表立場,我男神戎將才是最A的男人!】
渝汐冷不丁看見這條,沒忍住噗嗤一聲笑出來。有種追星功典范的覺,雖然他並不追星。
廚房外的戎狄也跟著這聲笑勾了勾角,心滿意足地閉了麥,繼續看下去。
瘦末已經炒了,渝汐又擓了一匙油下去,把檔位調高,升起了火焰,果然還是得要有煙火氣炒出來才是最香的。
渝汐練地用左手抄起鍋柄,一下一下地顛鍋用外焰來熏,右手則快速地翻攪鍋鏟,直至末外層炒出焦褐才停火收手。
炸醬就做好了,渝汐蓋上蓋子不讓觀眾吃。他現在已經不相信這些裝乖的觀眾們了,他要把驚喜留到最後一步。
可惜彈幕並不領,吃計劃被破壞的觀眾悲憤極了,嚶嚶嚶地喊溪魚欺負人。
【最牛:呔!大豬蹄子,你竟然預判了我的預判!】
【長生不老:嗚嗚嗚嗚我哭,我朋友說他再吃不到香噴噴的末他就要窒息了,主播快救救他。】
鐵石心腸的渝汐充耳不聞,換上一口湯鍋,添上六滿的清水上大火去煮,邊上備好一碗冰水放著,他就轉去查看加速機裡的麵團。
麵團已經膨了不,鼓鼓的一團,比剛出來時還大上一倍。
他拿出來放到案板上,再次上勁,增加更多的面筋生,了上三四分鍾,直至他的小臂都發酸了才停下來。他聳聳肩挨蹭一下下頜冒出的細細汗珠,興衝衝地拿著麵團到已經沸騰了的湯鍋那兒去。
麵團已經是很完的長方形厚餅狀了,只可惜渝汐沒找到瓦片刀,於是隻好拿來一把方形刃的水果刀。他住刃背,找到一個斜斜的角度,在麵團上快速地削了起來。
隨著他飛速的作,被削薄薄長片狀的面條直接落滾燙的沸水鍋裡。像彩帶一樣的面條在滾水浪中翻滾,真了“浪裡白條。”
【瑤:主播太會玩兒了……怎麼那麼多花樣啊,太秀了吧。而且麵這種做法我也還是第一次見。目瞪口呆.jpg】
【桃花源人:我的眼睛沒出問題吧,溪魚的手都快殘影了!教練我想學這個!】
【瓜仔:+1 且日常懷疑主播祖上是不是馬戲團出的】
渝汐給他們科普:“這種面條做刀削面,口很奇特的,喜歡的人會特別喜歡,但是如果吃面的觀眾可能不習慣這口。”
不到兩分鍾,的麵團已經全被削寬度均勻,長度適中的面條在沸水中翻滾了。等它們一,渝汐就立馬拿篩子將他們盡數撈上,淬進放置一邊的冰水裡鎮著。
【寒夜:不是,我怎麼沒看懂呢??剛煮熱的面片片怎麼就又弄冷了?那剛才不是白煮了嗎?】
他笑了笑,“淬冷不是白煮,是為了能讓這個面條更筋道。”
【汙:筋道是什麼意思?】
渝汐覺得這些小觀眾啥也不懂,傻乎乎的問東問西,異常可。不過他也不解釋,一會他們就明白了。
面條也不好多冰,冷上個四五秒渝汐就把它們再次撈出來了,大致分二等分,分別放進那兩個大瓷碗裡。
面條主完了,是時候開蓋驗收大葷澆頭——麻椒牛腩了。
小瓦煲蓋子一揭,熱氣騰騰的濃烈香味瞬間侵略般地席卷整間廚房,香氣分子就像一群悍匪,輕而易舉地拿下毫無招架之力的觀眾。
許多觀眾被饞得字都不會打了,彈幕一片麻麻的歎號,緩上一會才有人漸漸發言。
【水悠悠:臥!槽!這味道取我狗命!太香了吧??!】
渝汐拿杓舀出熱乎乎的牛腩塊,均勻觀地擺在刀削面頭上。棕褐的牛腩掛滿了挑戰視覺的豔麗紅油,紅紅的辣兒鑽而下,順著面條的紋路滲下去。
這一碗熱騰騰的刀削面就像雪地裡盛開了一朵紅的曼珠沙華,不可思議,但又極度人。
渝汐還要提醒不老實的觀眾們,“先不要吃哦,還要加上點睛之筆呢。”
他轉去把之前炒好的炸醬連鍋端來,用鍋鏟在兩碗面頭上各澆一半,將白面條上多余的隙也給堵上。
最後用滾燙的熱油對著面條臨頭一潑,“嘩!”
一聲熱油的刺響,油亮噴香的刀削面就大功告了。
彈幕即使已經饞得口水滴答,仍有人不忘趁空吐槽【汙:主播心腸太狠了,還好我沒真的吃啥的,不然這熱油這麼一澆,我可能會神上被燙死吧。】
渝汐失笑,無奈背鍋:“都提醒你們了的,皮出事了自己負責。”
他說完準備轉去收拾一大堆用過的廚,渝汐先拿走其中一份刀削面,放在鏡頭以外的地方,隻留下一碗面在鏡頭前。
然後輕飄飄留下一句,“想嘗嘗味道的觀眾現在可以開了,我去收拾東西,收拾好了我就要端出去了,你們抓時間哦。”說完彈幕愣了一秒,然後觀眾趕爭先恐後地上去,生怕一會沒吃到就被渝汐端走了。
渝汐拿走的那碗是給戎狄的,因為他覺得不經過別人的同意就把他的食端給別人品嘗味道很失禮。即使觀眾們本吃不到,那只是數據的投影,而且戎狄也完全不知,他還是不願意那樣做。
收拾好廚房,渝汐回到腦前,滿意地看著一屏幕的“嗚嗚嗚我死了,怎麼會有這麼好吃的東西”。
他無地端起瓷碗,語調輕快道:“到點了,下次見咯。”語音剛落,他就立馬結束直播,一點余韻也不留給觀眾回味。
他打開門,端著兩碗刀削面走出去,心裡暗暗期待戎狄的反應。
卻只見沙發上的男人不知擺弄了什麼東西,恰好收起腦,而後正襟危坐正對著——靜音的影屏。
渝汐:“……節目好看嗎?”
將側頭看過來,面無表地點了點頭。
影屏上似乎播的是什麼搞笑節目,兩個人站在臺上你一言我一語地上演……啞劇,臺下觀眾無聲大笑。
渝汐:“……”
戎狄嚴肅地說:“靜音看節目,可以鍛煉人的識語能力,效果很好。”
渝汐恍然,敬佩油然而生。果然,像將這樣無時無刻不在鍛煉自己的能力的帝國英,是不會出現沙雕行為的。
“原來是這樣啊。我做好飯了,將要不要先停一下,上來嘗嘗?這個料理要熱著吃才最好吃。”
戎狄拿控把靜音模式關掉,信步走上來,和渝汐一塊到餐桌前坐下。
饒是戎狄事先場外“題”了,近距離端上這晚沉甸甸分量滿滿的刀削面還是驚豔了一下。
剛剛的觀眾品嘗時間他是沒有吃的,想保留一點期待當面揭曉。而且他也很想知道自己還會不會像上次那樣,對他做出來的料理胃口大開。
渝汐給他遞去一雙筷子,戎狄接過來,居然有點點無措。他出席過那麼多次盛大的場合,卻在一碗小面面前無從下筷。
渝汐見他半天不,琢磨著將是不是不太明白怎麼吃,又怕貿然下手出錯了丟面,索拿自己還沒過的乾淨筷子幫戎狄拌起了面。
熱乎乎的油和各種佐料攪拌在一起,給面條上了層好看的玻璃芡。炸過的末被攪散,裹上了每一面條,不留一口白面。
戎狄夾起一筷,在渝汐期待的眼神下送進口中,下一瞬,他的金瞳就微微。
麻椒悶出來的牛腩滿多,每嚼一下都能湧出熱乎乎的水,舌尖熱熱麻麻的。刀削面的韌勁不是難嚼的那種韌,而是彈牙筋道的韌,這都不像是麵做出來的,更像是什麼山珍稀禽的筋脈!
最妙的是面條上還掛了許多末末,炸醬居然是脆的,焦香焦香,一口一口都嘎吱作響,混著爽的面一塊咀嚼……炸至脆的末其實已經中空了,裡面吸飽了香辣的芡,每一口都滋味十足。
耳邊是家常的電視說笑聲,眼前是被面條霧氣模糊了的致的年臉龐。
他眼神亮晶晶的,已經彎了月牙狀,頂著他那乎乎的小卷得意地湊上來,笑瞇瞇的樣子像隻小狐貍,“怎麼樣,是不是很好吃?
偏偏他還毫不自知自己的樣子比起饞人的面條也不遑多讓。
戎狄默默懷疑,假如這碗面條其實不好吃,對著這個模樣的年,他大概也只能說好吃了。
作者有話要說:!
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