《帝國第一妖豔主播[食]》第56章 魷魚兩吃
戎老父親的心碎了。
他猶記下屬誇讚渝汐時,他故作高冷地說汐汐是個好孩子,每回做東西都會想著別人。下屬眼神十分豔羨,那簡直想靈魂出竅跟著戎渡去他家裡蹭飯的表功地讓戎上將飄了。
戎狄:“……爸。歇著吧,沒了。”
戎渡萬年不變的嚴肅表似乎瞬間裂開,耳發燙,氣衝衝地關上冰箱門,坐到沙發上去了。
他沒好氣地嘟噥一句,“哼,本來我也沒多想吃。我是怕萬一汐汐留了我不吃不給人面子!”
秋舒雅:“……”這老頭,比他兒子還丟人。
【生氣包:魷魚不是觀賞區的嘛???汐汐,咱們吃這個?】
【皮:??汐汐你剛還說今天不搞奇怪的】
渝汐老神在在地點點頭,說道:“它不奇怪啊,它的味道特別好,你們一定會喜歡的。”
【油田大戶:可是這個東西它好醜哦嗚嗚嗚,沒臉又沒手的,好醜嚶嚶嚶】
渝汐替不能說話為自己辯駁的魷魚委屈,長的手指安地了魷魚哥的大長,替他反駁,“誰說的!它的手就是它的,它的大也是它的小,又白又,多好啊。你相信我,你吃過一次就會上它了。”
魷魚哥的大長突然拍打了一下渝汐的手,聊表憤怒。
年認真地說,略帶的有點不服氣地抿起,秀氣的鼻子聳了聳,手上的作利索地理鮮活的魷魚。
觀眾瞬間被所,改口道:
【方天一畫:我好了。汐汐眼神這麼乖的看過來,喂我吃毒藥我也幹了。】
【汐汐媽媽:汐汐太可了,你說啥就是啥吧嘿嘿。魷魚真好看!】
渝汐告訴眾人,像牙齒呀,眼睛這些部位是不能吃的,要去掉,哪裡有墨要洗乾淨。說話逗趣間,這魷魚已經被渝汐利落地理乾淨了。
“我們先做個椒鹽魷魚須,所以,要先把它的長部分切下來。不能中間砍斷,這樣吃著才過癮。”渝汐手起刀落,兩大束長長的魷魚須就剁下來了。
長長的一束魷魚須,從中間切開,斬得分明不粘連。切好的魷魚要焯水,水是沸騰的,只要輕輕略過一下稍微讓其斷生即可,不用全,否則魷魚的口會變老。
魷魚最妙就妙在它獨特的Q彈口和清鮮的海味,若是魷魚老了,就如同嚼橡膠,這道菜的驚喜就沒了。
篩子看起來甩兩下,把瀝去水份的魷魚淋上蛋、小小一杓的麻油辣醬、料酒攪拌均勻。最後加一杓生,為了鎖住剛裹勻的醬料和粘稠的蛋,保持魷魚裡的鮮。
中檔火熱油鍋下一條條的魷魚須,鍋裡噗嚕嚕地冒著小泡,小泡圍繞著魷魚須,束縛住它將它煮,海鮮的香味開始溢出。
彈幕又開始真香:
【書生意氣:我頂不住了,為什麼一下油鍋那麼腥的腥味直接變鮮味?!還是說,因為做飯的人是汐汐呢QAQ】
【學習使我快樂:這魷魚須定了型,紫紫白白的,看著還有食怎麼回事?我變了】
撈出魷魚後,油鍋繼續升溫。渝汐纖細的手腕拎著一把大杓華麗地轉鏟,等到油泡變大時,把魷魚下進去,進行複炸,這是為了讓魷魚須外殼徹底脆。
另起一鍋,把薑碎和青甜椒粒倒下去香,再倒一點料酒去一點魷魚的表皮殘留的腥味,倒炸好的魷魚須,翻炒兩下。
鹽粒是現磨的,渝汐把一大塊的巖鹽按在上刷刷飛兩下,晶瑩的鹽粒簌簌往下掉,落熱鍋和椒粒混作一起。鍋鏟最後翻飛幾下,關火出鍋。
魷魚須表面有一層金燦燦的皮,裡出些紫,撞得極其好看。青紅椒粒花絮一般均勻裹在魷魚須表面,顆顆晶瑩的鹽粒也附著在外。椒鹽的濃烈香氣迎面而來,這須還歪七扭八的躺著,姿勢看著奇怪又有趣。
這一道菜很快就做好出鍋了,“這道菜不那麼能吃辣的人可以試試,味道是偏鹹口的。”渝汐說著。
吃數據本吃不飽的觀眾立馬聞聲而來,喜新厭舊拋下上一道菜過來嘗鮮。魷魚須的外殼一咬竟是脆的,皮吸了油沾了鹽粒,吃起來香脆鹹鮮。皮一裂開,裡面韌的魷魚須便展出來,一咬下去竟然還有回彈!
QQ彈彈的須嚼起來咯吱作響,上面還排列著口彈勁的小吸盤。焦香的椒鹽粒一口就化了,巖鹽的鹹香更加突出了魷魚的鮮甜。一整的魷魚須塞進裡,填滿口腔,嚼起來非常過癮。
【明月倚高樓:?!這是魷魚的口?突然覺得以前虧大了……】
【七七:我要求加榮商鋪豪華套餐中![舉手]】
後面跟了一排的“ 1”,渝汐自有打算,於是沒有理會。
在觀眾埋頭狂吃的時候,渝汐快速調了個醬料,拿烤涮一鍋的鐵板一側和鍋鏟相互配合,快速地把魷魚剩下的部分了盤鐵板魷魚出來。
廚房香霧繚繞,最後炒了個小空心菜,“呲”的一聲,渝汐用鍋鏟刮起鐵板上鐵板魷魚剩的燒烤,往空心菜的面頭一淋。今天的晚餐就大功告了,渝汐打完招呼關掉了直播,然後又著門喊戎狄端菜。
饞了半天的一家人終於抖擻神坐直了子,自覺地往餐桌臺走。渝汐一看見人進來便往後小退半步,機警的樣子真的有點像豎起耳朵聆聽聲息的小兔子。他怕戎狄又跟白天一樣來,這回夫人和上將可都在呢。
他越這樣,戎狄越想欺負,便直走上前,闊的子靠上來。渝汐小聲他:“喂!”
後腰一松,渝汐驚訝地側頭,發現戎狄只是靠上來幫他把圍給解了。取下圍時,戎狄還順勢薅了一把他的小卷,誇道:“真盛,了不起。”
菜都端出去,一家人都被香氣所吸引,齊齊哇了一聲,只有渝汐臉蛋紅著,說道:“大家快吃吧,不然一會要涼了。”
一家人和和地吃完了飯,碗給智能家政機人理,之後各人就各乾各的事了。
秋舒雅下午自己一個人待在家裡也沒閑著,立馬和看中了的甜品輕飲食公司談清楚了合同條例。對方一聽渝汐願意親自替他們打廣告,立馬答應,生怕秋舒雅後悔似的,線上的電子合同就傳了過來。
他們讓利了很多,但是他們也相信靠渝汐這一時無二的熱度和手藝,肯定能賺的更多。
把這個消息告訴渝汐之後,渝汐便不敢再把計劃耽擱下去了,於是戎狄把他搬上樓,洗漱過後就趴上床了。
療愈機人在床尾給渝汐做燈療,渝汐則趴在床頭,給尹生風發來的文檔做下他所知道的注解。忙完以後又馬不停蹄地打開新文檔,把要用到的配方配料一一寫下來。
渝汐屋裡的燈一直亮到深夜,直到他敲完最後一個字符,頁面上顯示“傳輸完畢”的字樣,他才頭一歪,腦都沒關就睡著了。
戎狄放下文件的時候已經凌晨三點了,他用指腹用力地掐了掐眉心,終於可以稍微放下沉重的擔子休息一下了。他了個懶腰,不免想起隔壁客房睡著的小孩,心下一,已經不由自主走到他房門前了。
門底下還有出來,戎狄眉心一蹙,輕喊了聲渝汐,沒有得到回應。他轉門把走進去一看,床上的人已經趴作一團睡得酣甜了。
走近一看,他的腦屏幕竟都沒有關掉,藍盈盈的屏幕把年白皙的臉頰烤得嘟嘟的。戎狄一看屏上的容,便無聲地笑了,出手替他收起了屏。做事一向雷厲風行的將此刻正輕手輕腳地環起一個年,幫他翻了個。
最後給渝汐拉過被子蓋好,戎狄站定,眉眼深沉地將年的樣貌描摹了一遍。指尖在渝汐瑩潤的鼻尖點了點,聲含無可奈何的寵溺,“小騙子,說好要給我的楓糖到現在都沒給。”
隨後俯下,在年的瓣上印下一個吻,“這是補償。”
年安靜地閉眼酣睡,呼吸綿長,臉上還殘存著被熱出來的暈,蓬松的卷發鋪灑在枕頭上,似乎毫不察自己又被佔了便宜。戎狄給他關掉燈,輕輕合上門。
室一片黑沉,床上的人突然了一下,慢慢地把被子拉過頭頂,包了一個卷。
……
第二天渝汐起了個大早,自己挪下樓去做早餐。未來的醫療科技真的先進,做了幾次療愈,渝汐的腳現在基本能自己走路了,就是不能做太激烈的運。
他煮好了紅棗豆漿還做了一大籠灌湯包,上樓人下來吃早餐,結果出來的只有秋舒雅一個人。
他忍不住疑地往空的床位瞄了一眼,問:“夫人,將呢?”
秋舒雅心說這孩子好笑,往自己房間瞄,要問也是問戎渡啊,結果一張口就是戎狄。不過秋舒雅沒有點破,笑瞇瞇地回答他:“小狄最近很忙,和外部有很多工作接,一大早就走了。他爸是從來都早早走的,沒在家吃過早餐。”
渝汐亮的琥珀眸子黯了黯,略帶失落地哦了一聲,“那,早餐做多了。我還以為我起得已經很早了呢。”
秋舒雅拉過他的手,溫和道:“好孩子,沒事兒,大不了你一會幾個送出去嘛。他們父子倆吃不到是他們自己沒運氣,不管他們,吃飯去吧。”
渝汐點點頭,伴著秋舒雅下樓去。豆漿剛盛出來兩碗,門口的鈴就響起來了,他乾淨手跑去開門。
按鈴的是送貨的小懸浮機人,他咦了一聲,彎下腰去看簽收單,上面寫著淨化師公會研發部。他扭過頭衝屋裡喊,“夫人,好像公會寄了什麼東西給你哦。”
秋舒雅等不及了,已經一口咬上了一個灌湯包,趕吸掉一口湯,聞言答道:“哦,那應該不是給我的。好像是你久之前拜托我,讓我們做那個什麼鹵什麼豆腐,給做好了。應該是研發部寄的吧,你打開看看。”
渝汐一聽,眼神一亮,早餐也顧不得吃了,刷刷兩下在簽收單上簽下自己的大名。
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