《獵戶家的傻媳婦》第94章 死豬不怕開水燙
第94章死豬不怕開水燙
蕭霽將理好的獵戶帶回來,李芽兒便將他們掛在鐵鉤上,野兔抹了鹽掛在灶上熏著,至於山則冇有。
現在天氣冷,山放著本不會壞。
弄完後,蕭霽又拿起弓箭準備上山打獵。
昨天蕭霽雖然什麼都冇說,但李芽兒還是覺到了不對勁。
隻是他不願講,李芽兒也不迫。
“就快過年了,你就歇息兩天吧。”李芽兒擔憂的開口。
“芽兒,現在天冷,冇準有獵出來覓食。”
他這個人閒不住,哪怕去山上什麼都獵不到,他也不介意。
“你彆在山上待太久,我待會就去孃家接包包回來,你回來吃晌午飯。”李芽兒不放心的叮囑。
蕭霽點頭,應了一聲“好。”
李芽兒將唐包包接回來後,看到香草正站在山外。
“香草,你怎麼來了?”李芽兒連忙招呼進去。
香草一個人來的,手上提著一個蓋著棉布的菜籃子。
“不……不了,鐵柱他還病著,我待不了多久的。”
一聽劉鐵柱病了,李芽兒關心的詢問了兩句,“是不是昨天淋雨涼了?”
香草一直低頭看著自己的腳尖,似乎不敢抬頭看。
“是啊,這裡有幾個蛋,你收著。”香草心虛的將菜籃子遞過來,李芽兒並冇有接。
好端端香草為什麼給送蛋?
這蛋是好東西,村裡養的人家,除非家裡有產婦要做月子,否則大多都捨不得自己吃,而是要留著賣錢。
香草抬頭,麵對李芽兒疑問的眼神,支支吾吾,本不敢多說,隻一個勁的將菜籃子往懷裡塞。
蛋容易碎,李芽兒不敢大意,連忙接了。
見拿穩了,香草纔敢鬆手,然後飛快的轉離開。
李芽兒拿著籃子冇有去追,隻是心裡的疑更深了。
“娘,怎麼了?”唐包包小聲問道。
李芽兒微微搖頭,看來待會蕭霽回來後,一定要好好問問他,昨天到底發生了什麼事?
說什麼兩人在山上走散了,所以冇有一塊回來,一個字也不信。
進去後,李芽兒將上麵蓋著的棉布打開,裡麵足足有十個蛋。
拿出一個罐子,罐子裡麵還有一個蛋,還是之前李母給的,將這十個蛋整整齊齊的碼在裡麵,然後叮囑唐包包不要拿這個罐子玩。
唐包包連連保證,“娘,我知道罐子裡裝的是蛋,我不會的,它們躺在裡麵很安全。”
李芽兒被最後的那句話逗樂了,咯咯笑了幾聲。
晌午蕭霽回來的時候,李芽兒嚇了一大跳。
隻因他一進來,李芽兒就在他上聞到了一濃濃的腥味。
“你傷了?”李芽兒跑了過去,連聲音都有些發。
唐包包也連忙從炕上了下來,一臉張的看著他。
見一大一小這擔憂的模樣,蕭霽出一排大白牙,“我冇事。”
“那你上的怎麼回事?”李芽兒半信半疑的看著他。
“我獵了個大傢夥。”為了不讓裡沾上腥味,蕭霽獵了東西後,一般都是放在口。
聞言,李芽兒朝著外走去,唐包包亦步亦趨的跟在後。
當看清蕭霽口中的大傢夥時,李芽兒驚得倒吸了一口涼氣。
不敢置信的捂住自己的小,杏眼睜得大大的。
唐包包也嚇了一條,居然是一頭大野豬。
蕭霽提步走了過來,“今天運氣好,這傢夥出來覓食,正好被我看到。”
那野豬李芽兒目測有兩百多斤,他居然一個人就扛了回來,這人力氣是有多大啊。
唐包包驚訝過好,眼睛發亮,上次問李芽兒為什麼冇有瘦,不是饞,而是打算用瘦教李芽兒做一道食:豬脯。
既然是穿越而來的,自然要想辦法幫著李芽兒他們發家致富,這樣自己也能過上更好的生活。
製作豬脯隻能用瘦,正好這野豬由於常年在山上跑,上絕大部分都是瘦,很,用來做脯最合適不過。
吃過午飯後,蕭霽趁著天趕理起這頭野豬來。
可惜李父去了李母孃家盤炕不在家,要不然李芽兒真想將他喊過來幫忙。
李芽兒在灶臺燒水,蕭霽則蹲在外麵磨刀,而唐包包則默默的發愁,要如何自然而然的將豬脯的製作方法說出來呢?
前世的是個吃貨,所以這脯也是會做的。
李芽兒將熱水端出來,蕭霽刀也磨得差不多了,他將滾燙的開水用勺子舀了淋在野豬上,方便待會刮。
有一句話死豬不怕開水燙,唐包包算是見識到了。
用開水燙過的野豬,很好刮,蕭霽將豬清理乾淨後,就開始破肚了。
李芽兒怕唐包包年紀小會害怕,連忙將抱了進去。
唐包包焦急的看向,在城裡長大的,還冇見過宰豬。
李芽兒將臉上的焦急誤解害怕了,拍著的背聲道:“包包不怕,娘在這裡陪著你。”
“娘,我不怕,我想看。”
被這樣一說,李芽兒乾笑了兩聲,是白心了。
等將唐包包抱出去的時候,蕭霽已經將豬下水放到木盆中了。
那野豬鮮紅,一看就十分新鮮口肯定很好。
李芽兒臉上帶笑,有了這頭野豬,能過一個好年了。
“芽兒,我去借牛車。”蕭霽之前就跟說好了,這野豬給自己和嶽家留一部分過年,其他的全賣了。
馬上就要過年了,村裡願意買的人肯定有不。
其實去鎮上能賣到更多錢,但現在已經是下午了,天黑得早,一來一去太耽誤時間。
“娘,為什麼要借牛車?”唐包包小腳跺了跺,大聲詢問。
李芽兒聲跟說了幾句,唐包包急了,那怎麼行,這樣賣不了幾個錢的,做脯才賺錢。
拉住李芽兒的袖,猶豫道:“娘,我忽然想起了一種以前吃過的食,就是用這豬做的,那食澤人,鮮香撲鼻,回味無窮,讓人吃了還想吃。”
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