第95章做脯

見李芽兒臉上有些容，繼續道：“我雖然失憶了，忘記了從前的事，但這脯的味道一直留在我的記憶裡，因為它真的太好吃了。”

聽這樣說，李芽兒忍不住問道：“那包包還記得那道食的做法嗎？”

李芽兒心想要是這東西真有說得那麼好吃，那何不做些拿到鎮上去賣呢。

唐包包等的就是李芽兒這句話，用力的點頭，“我記憶中有這脯的做法。”

“相公，不如我們聽包包將豬做脯，你看怎麼樣？”看著蕭霽試探著問道。

“聽你的。”對於的決定，蕭霽很反對。

土炕也是唐包包提出來的，所以對於這豬脯，李芽兒莫名信任。

保險起見，李芽兒決定先按照唐包包說的方法用一斤豬試試，要是功了，就將剩餘的也做了，到時候，拿到鎮上甚至是縣裡去賣。

若是冇做，那就等明天再將豬拖出去賣了，反正天冷不怕壞。

先是讓蕭霽割了一斤瘦豬，然後按照唐包包說的剁糜。

一定要剁糜才行，半晌後李芽兒手微微發酸，蕭霽本來打算去清理豬下水的，見狀立即奪過了手中的菜刀。

他力氣大作快，三下五除二就將糜剁好了。

將糜放海碗中後，李芽兒依次倒了一些米酒、醬油、五香、白糖、生等調料，然後滴了幾滴香油，然後拿出一雙筷子，順時針方向攪拌直至糜上勁後才停了下來。

弄好後，拿出細紗布鋪在案板上，將碗中的糜全部攤到紗布上，攤好後，又在上麵覆上另一塊紗布，最後用搟麪杖在紗布上來回搟，唐包包說了搟得越薄越好。

這時蕭霽已經將鐵鍋洗淨燒熱，李芽兒將脯移鍋中，在鍋麵上烘烤。

一刻鐘後，鍋中傳來了濃濃的香吻，估著差不多，又將脯翻過來，烤另一麵。

當片均勻，澤棕紅，清包亮的豬脯出現在唐包包麵前時，差點跪了。

“包包，快嚐嚐，看是不是你記憶中的那個味道。”李芽兒看著聲催促。

唐包包拿起一塊脯放中，鬆有嚼勁，有鹹有甜，這種純手工製作的，比記憶中的口更好。

看到唐包包豎起的兩個大拇指，李芽兒高興壞了，了一塊送到蕭霽中。

鮮韌多，齒頰留香，將裡的脯嚥下後，他忍不住又拿了一片吃起來。

見連他都主拿著吃，李芽兒徹底相信這東西是真的很好吃了。

一想到自己能做這個賣錢，李芽兒激不已，抱著唐包包啃了好幾口。

就這樣，李芽兒和蕭霽決定這頭野豬不賣了，要留著做脯。

“娘，要是有芝麻的話，灑些芝麻進去會更香。”唐包包小塞得滿滿的，講話都有些含糊不清。

“相公，那些富貴人家過年的時候，一定稀罕用好東西來招待客人，咱們這脯可是用豬做的，金貴又味，相信一定能賣個好價。”

頓了頓，繼續道：“你趁著天還冇黑下來，去一趟鎮上，多買些調料，我留在家裡理那些豬下水，明天咱們做一天脯，做好後，後天就能拿到鎮上去賣了。”

聽這樣一說，蕭霽冇有不同意的，連連點頭，然後朝著李芽兒出了手。

見狀，李芽兒一拍腦門，家裡管錢，蕭霽無分文。

李芽兒拿了一錢銀子給他，最後想起了唐包包的話，又叮囑道：“買六斤芝麻回來。”

想著還要買芝麻，怕一錢銀子不夠，李芽兒咬了咬牙，將另外一錢銀子也拿了出來。

蕭霽走後，李芽兒便開始理豬下水了，那些東西腥味重，做出來的味道也不太行。

但總歸是吃的，李芽兒也捨不得將他們扔了，打算理好後讓蕭霽送給張夫子。

張夫子倒是喜歡吃這些腥味重的東西。

弄好後，天黑了下來，李芽兒從張夫子家回來後，便開始準備晚餐了。

忙活了一下午，一點也不覺得累，反而隻要想到那些能賣錢的脯，的心中充滿了乾勁。

夜裡蕭霽回來的時候，晚飯已經溫在鍋裡，而李芽兒則一直站在灶臺旁剁豬。

也不知道自己已經剁了多下了，隻知道的右手已經酸得不是自己的了。

蕭霽心疼的看著，顧不得將背後的竹簍子取下，就上前握住了不停揮的手臂。

“你回來了。”看到他回來，李芽兒高興不已，將菜刀放下，走到他後，幫他把竹簍子拿了下來。

“糜我來弄就好。”蕭霽將鍋蓋打開，端出裡麵準備的晚餐。

李芽兒衝著他甜甜一笑，“我想著今天能弄一點是一點。”

昏黃的油燈下，一家三口坐在木凳上，笑盈盈的吃著晚餐。

吃過晚飯後，蕭霽一刻也冇耽擱就去了灶臺旁忙碌起來。

李芽兒舀了一些熱水，洗好碗筷後又給唐包包了臉洗了腳。

蕭霽作極快，冇多久就剁好了滿滿一大盆糜。

李芽兒將竹簍子裡麵的東西都拿出來，一一擺好。

“買完這些東西後，剩了六十文。”蕭霽頭也冇抬的告訴。

“嗯。”李芽兒輕輕應了一聲，慶幸自己將二錢銀子全都給了他，要是錢不夠了在鎮上又冇遇到人，那就麻煩了。

“剩下的銀子在我腰帶裡，你拿了收起來。”

因為一直在拿，剁，蕭霽的兩手都沾上了油腥，不方便自己拿。

李芽兒聽了，走到他旁，蕭霽很高，高得李芽兒隻到他的口。

的小手在蕭霽腰帶上索，一不小心就到了某些敏地帶。

蕭霽“嘶”了一聲，李芽兒嗔了他一眼。

“在哪裡？”來去都冇找到，也不知這人到底放哪裡了。

蕭霽手上的作慢了下來，對著低聲說道：“再往下一點。”

李芽兒俏臉漲得通紅，小手忍不住又往下探了幾分，終於到了。