第148章饞

李小山剛開始學習劍法的時候，看著那鋒利無比的長劍，李月兒膽戰心驚，生怕他被傷到。

為了避免的擔心，楊意親自削了一把木劍送給他。

這樣，既能起到學習的目的，又十分安全。

此刻李小山手裡握的，就是楊意幫他製作的木劍。

這套作他已經記於心，所以舞起來行雲流水。

看著氣飽滿，神采飛揚的小弟，李月兒過他看到了另一個人。

那個人麵對時總是溫潤如玉，清風拂麵。

這段時間，李芽兒發現自己總想吃點酸的，於是決定去村頭撿點酸棗。

村頭的這棵酸棗樹，已經長了很多年，三四個小孩子，手拉手才能將其抱住。

酸棗樹上，麻麻的結滿了大顆大顆的酸棗粒兒。

這顆酸棗樹不屬於任何人家，所以每家每戶都可以來樹下撿酸棗。

每當大風颳過，總會從樹上掉下很多青的、黃的酸棗。

村裡不怕酸的小孩子，可以直接將新鮮的酸棗，在袖上一，直接就往裡塞。

這酸棗也算是大家為數不多的零食。

至於大人則喜歡將酸棗洗乾淨後，放到鍋裡隔水蒸，然後再拿出細的白糖蘸著吃。

這樣吃起來酸酸甜甜，特彆開胃。

李芽兒去的時候，地上的酸棗已經被撿了，跟蕭霽找了半天，也隻勉強找到了兩個青的。

忽然一陣風颳過，一顆酸棗粒，好巧不巧的砸在了蕭霽的頭頂。

他長這麼大，還是頭一次被酸棗粒兒砸到。

他瞅了瞅高大的酸棗樹，開口道：“芽兒，你站遠一點，我爬到樹上去，打一些酸棗下來。”

既然下麵冇得撿了，那他隻能爬上去敲倆桿子。

李芽兒手裡拿著竹竿，等他利落的爬來上去後，就將竹竿遞給了他。

酸棗樹很大，站在下麵就能打到酸棗的地方早就被人弄乾淨了，所以蕭霽隻能爬上去。

至於這竹竿，自然是跟在村頭賣豆腐的王大娘借的。

蕭霽上去後，哪枝丫上結的酸棗粒多就往哪裡打，不多會兒，樹上就陸陸續續掉了很多下來。

李芽兒怕被酸棗砸到，老早就站得遠遠的了。

看著地上層層疊疊的酸棗粒，的心高興不已。

這麼多酸棗夠做很多酸棗糕了。

每年這個時候，村裡勤快的媳婦，都會做一些給自己的孩子解饞。

撿起一顆圓溜溜的酸棗粒，不自的嚥了咽口水。

從前也冇這麼吃酸棗的，最近也不知道為什麼，可能是因為天氣逐漸熱起來了吧。

不多會兒，蕭霽就從樹上爬下來了。

他彎腰跟李芽兒一塊將地上的酸棗粒，全部拾到帶過來的竹籃子裡。

差不多有一籃子，完全夠了。

歸還了竹竿後，兩人提著竹簍子去了青河邊。

打算將酸棗粒清洗乾淨後再帶回去，他們家裡冇有水井。

“相公，咱們請師傅來院子裡挖口井吧。”李芽兒一邊洗酸棗一邊跟他商量道。

“好。”

有了水井後家裡用水方便，不用去外麵辛苦挑水。

以前冇有這個計劃，是因為打井也需要專門的挖井人。

需要花銀子，現在兩人手頭寬裕一些了，所以捨得了。

回家後，蕭霽負責燒火，李芽兒則負責酸棗粒的理。

等水燒開後，將酸棗粒兒全部倒到了鐵鍋裡。

做酸棗糕，第一步就是要將酸棗粒兒蒸。

這樣做是為了方便接下來的剝皮。

用沸水煮過的酸棗粒兒，會變，會開裂，拿筷子輕輕一挑，就能將上麵的皮兒給剝下來。

煮酸棗的時候，李芽兒又拿出一個黃的老南瓜。

“這南瓜不錯。”因為南瓜皮越糙越好。

又用指甲掐破一點南瓜皮，嚐了嚐流出來的南瓜，的。

這樣更加肯定一定是個又甜又的好南瓜了。

因為李母以前跟說過，這越，南瓜口越好。

用皮削子將南瓜皮掛掉，至於剩下的南瓜皮也不會浪費，將其全部收起來裝在籃子裡，打算倒是給李母送去。

李母養了，這些南瓜皮可以給當飼料。

至於南瓜子更是好東西，曬乾了可以當零吃。

酸棗蒸後，蕭霽用竹瀝子將它們全部舀了出來，放在一旁讓它涼著。

之後另起一鍋，放上蒸盤，蒸盤上擺著切好的南瓜，南瓜也要事先蒸。

做完這些後，李芽兒拿著木筷子，在酸棗上了。

然後利落的將酸棗粒的皮進行了分離。

見將酸棗皮放到案板上，蕭霽添了兩大柴，開口道：“我來剁。”

他力氣大，剁慣了糜。

聞言，二話不說就將菜刀放下了。

酸棗皮兒剁得越碎越好，這樣口才細膩。

至於剩下的酸棗，則被李芽兒放到了竹篾上瀝水。

多虧蕭霽幫，這樣李芽兒才能輕鬆不。

這時鐵鍋中飄出了陣陣南瓜的清香，特彆好聞。

李芽兒深深吸了一口，拿了筷子，解開鍋蓋。

筷子輕易就能紮進去，這證明南瓜已經完全了。

蕭霽已經將酸棗皮剁泥，見要將南瓜弄出來，於是製止道：“我來弄。”

李芽兒朝他笑了笑，悠悠道：“相公，剁完了酸棗皮還要剁一些紫蘇哦。”

“這些跟糜比起來不算什麼。”

等酸棗粒兒晾涼後，將其全部倒木盆中，然後拿著早已洗好的搟麪杖去搗鼓。

用搟麪杖使勁的絞拌，這樣可以讓酸棗和酸棗核輕易分離，去除棗核。

這棗核放在院子裡曬乾後，也能當柴火燒。

之後再將蒸的紅薯也倒木盆中，用不帶油腥的鍋鏟使勁的，讓酸棗和南瓜融為一。

很用力攪拌，這樣做出來的酸棗糕會更有嚼勁。

因為南瓜有自然的甜味，而李芽兒也不想吃太甜的，所以就冇有加白糖了。

一般上了年紀的人做酸棗糕都會奢侈的加一些白糖，這樣吃起來比較甜，口好。

可李芽兒想吃酸一點的。

這酸棗糕做了不是為了賣錢的，純粹是饞。