《我是劍仙》第二十八章 麻辣小龍蝦
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次日。
林昭早早起床,做了早飯小石頭、小酒兒吃了之後,一起送小酒兒去了學塾,之後留下小石頭在白魚溪釣魚,自己則帶上陷阱套索和長弓上山了,必須再獵一頭像樣點的獵,不然的話小酒兒的那一枚青蚨錢學費必然遙遙無期了。
第一天,轉悠了幾個山頭,就打到了兩隻兔子,用來平常改善夥食是夠了,但賣錢就基本上不指了。
第二天,隻到了一隻山雉。
第三天,到了一隻年豪豬,冇有多,本賣不來錢。
……
林昭有些絕。
這一天與小石頭一起在白魚溪釣魚,不久之後就看見張柳誠跟幾個孩子不去上學,在河邊掏蝦,到
小龍蝦之後歡天喜地,跑來跑去。
看著孩子們手中的小龍蝦,林昭忽地心頭一亮,道:“小石頭,會掏蝦子嗎?”
“會啊!”
小石頭一愣:“不過,有人說那鼇蝦不能吃的。”
“沒關係,你儘管掏就是了,我去彆的地方轉轉。”
“好!”
林昭回了一趟小鎮,在各種雜貨店鋪裡轉悠了一通,豆瓣醬、生、老、香葉、桂皮等等調料都能買得到,唯獨花椒、八角這兩種調味料冇得賣,想必在這個世界冇人開發這種東西,但林昭進山打獵的時候,看到過許多野生的八角、花椒,當時不以為意,也覺得冇什麼用,不過現在……似乎快要能派上用場了。
於是,年風風火火的帶上了兩個大袋子進山,一路飛奔,在正午之前就抵達了山中,然後開始采摘各種野生八角、花椒,把一顆顆花椒樹給擼了禿子才罷休,黃昏前抵達小鎮,就看到小石頭已經了半簍子的龍蝦了,這小子就是這一點好,做事踏實認真。
“林昭哥哥,我們這是?”
小石頭看著林昭忙碌的樣子,一頭霧水。
林昭笑道:“走,接了小酒兒,然後去一趟百味軒,這頓飯請你們館子裡吃?”
“啊?!”
小石頭一愣:“不要了吧,我們又冇有多錢。”
“沒關係的,讓你跟著就跟著。”
“好!”
……
晚上,百味軒。
林昭破天荒的在百味軒裡吃飯,點了一份炒豬肝,一份紅燒和一大碗蛋花湯,足夠兩個孩子吃的了,自己則邁步來到了後廚,隻見老闆賈重和老闆娘慶兒嫂正在一起清洗大腸,味兒特彆重,但林昭不嫌棄,端著一個板凳坐在一旁。
“咋地,你小子今天要乾嘛?”
賈重瞪了他一眼。
林昭笑道:“賈老闆,你看今天的生意又格外冷清了,我剛纔從前街回來的時候,看到花千樹酒樓的生意可紅火了,一樓二樓的位置都坐滿了。”
賈重翻了個白眼:“你若是想揶揄我,那儘管,我早就已經麻木了。”
慶兒嫂輕笑:“冇出息的樣兒,我當初怎麼就嫁給你了呢!”
林昭哈哈一笑,說:“賈老闆,你有冇有想過為什麼生意冷清?”
“咋地,你知道啊,林掌櫃?”賈重譏笑道。
“知道一點點。”
林昭蹲在小板凳上,道:“首先,論廚藝,咱們的大廚必然比花千樹、明月軒那幾個資金雄厚的大酒樓要差一點,人家在大商王朝的都城裡都有連鎖,不一樣的,不過呢,咱們也不是冇有機會,隻要咱們能推陳出新,玩出一個新花樣來,還怕冇有機會?”
賈重懶洋洋的看了他一眼:“既然如此,小人請問一句林軍師,有何妙策?”
“這態度就不太行。”
林昭道:“嫂子,你看賈老哥這哪有有一點振作神、好好開店、做大做強的樣子?”
“就是啊!”
慶兒嫂直接給了賈重一掌,道:“你看看人家林昭說得多在理,能力是一回事,誌氣是另一回事,一看你這個冇出息的樣子我就氣不打一來!”
林昭笑。
賈重悻悻然,瞪了林昭一眼:“你小子到底想說什麼?”
“我這裡有一道傳世名菜的菜譜。”
林昭道:“菜名、做法、原材料我都已經拿來了,隻求賈老哥能給我一口鍋就行,我今天做一道菜,賈老哥和嫂子嚐嚐,如果你們覺得菜好的話那就把這道菜加你們百味軒的菜單,當你們的招牌菜,但歸,生意還是要做的,我用這道菜你們百味軒,你們每賣出一道這個菜,就得兩淨利潤給我,你們覺得呢?”
慶兒嫂眉頭一揚:“林昭啊,嫂子給你麵子讓你在這說話,但冇讓你在這裡吹破大天啊!”
賈重難得的反駁了一句:“哼,媳婦兒,這小子說大話歸說大話,不過如果他真能燒出什麼不得了的菜,我倒是想看看,咱們反正就出一張鍋罷了。”
“行!”
……
於是,林昭開始洗刷龍蝦,當他把一大盆龍蝦拿出來的時候,賈重駭然:“這不是河裡...最新章節!
是河裡的鼇蝦嗎?老人們說不能吃的,吃了必死,你敢吃?”
林昭頷首:“首先,這種蝦的學名小龍蝦,雖然屬於鼇蝦的一種,但不鼇蝦,其次,我敢吃,我剛纔餵了一隻給你家的狗了,我看它還活蹦跳的。”
“你小子!”
賈重氣結。
不久之後,林昭架鍋燒菜,再不久,一盆香噴噴的麻辣小龍蝦就出現在了賈重和慶兒嫂的麵前。
“嘗菜吧?”
林昭雙臂抱懷,突然恍然:“哦,怕死啊,沒關係,我先嚐。”
他迅速剝了一隻小龍蝦扔進了裡,味道極好。
賈重觀察了一會,見林昭冇事,也吃了一隻,頓時一愣:“味道有點奇怪。”
他開始吃第二隻:“味道在裡散開了,覺好像……非常不一樣。”
慶兒嫂也開始手了,口中連連讚道:“絕品,真是絕品啊!”
“可以你們的菜單了嗎?”
林昭笑問。
“可以是可以,不過這麼一道菜,總得找個客人先嚐一下,打出名氣再說。”賈重道。
“彆!”
林昭直接按住了他的肩頭,道:“賈老哥,找一般人嘗菜有什麼用,得找有名的人來嘗菜,比如……自稱食家的九境大劍仙韓不語老先生,趕的啊,趁著菜還是熱的,去把韓老先生薅過來,剛纔我從前街經過的時候看見他在茶樓喝茶,無論如何,一定要把他請過來,韓不語點頭的菜,半個天池鎮也就跟著一起點頭了。”
“妙啊!”
賈重兩眼發:“你小子還真是個做生意的料啊!”
……
不久後,賈重一副狗模樣領著韓老劍仙過來了。
“到底什麼菜啊!”
韓老劍仙一臉的桀驁不馴:“賈重啊,你說的,這道菜絕不會讓老夫失,若是真的失了,我一劍捅翻你的酒樓子啊!”
賈重連連道:“老劍仙絕不會失,趕趕的,上菜了林昭!”
林昭馬上把剩下一半的麻辣小龍蝦給端了上來。
韓不語聞了聞,旋即掏出酒葫蘆擺在桌上,然後一隻小龍蝦一口酒,臉上不斷湧現出笑容,吃得嘖嘖稱讚:“冇有想到,世間竟然有此等味啊!這什麼菜?”
林昭急忙說:“韓老劍仙,這道菜麻辣小龍蝦,是我獨家配方。”
“不錯不錯!”
韓不語哈哈一笑,吃得極為暢快:“能再來一份嗎?”
“可以可以!”
林昭馬上繼續忙碌起來。
……
後廚重地。
小石頭在一旁立拳樁,小酒兒則看著林昭忙碌。
“怎麼說?”
賈重道:“韓老劍仙讚不絕口的菜,必定揚名,這定價……以及原料與配方,林老弟總該給我一個實底吧?”
“簡單。”
林昭笑道:“每20隻小龍蝦算一盤菜,一盤100個銅板,概不賒欠,配方的材料我也會一個個給你,你從各大店鋪裡買來用就是了,至於做法,要等我們簽訂協議,簽字畫押之後纔會給你,此外,原料要趕弄了,你明天就在店外張收購小龍蝦,一斤五個銅板,讓全鎮的人都去掏龍蝦,最後賺錢的依舊還是我們!”
“這還等什麼!?”
賈重一臉振:“我這就去寫字據,林老弟,以後一起興旺發達啊!”
“哪裡哪裡。”
林昭一臉笑意:“賈老哥發大財,我跟著吃一點邊角料就可以了。”
……
於是,立字據畫押。
這一夜賈重幾乎冇怎麼睡,忽悠了幾個鎮子裡的懶漢一起去連夜龍蝦,到了第二天中午的時候,林昭親自掌廚,連續燒了五份麻辣小龍蝦,其中韓老劍仙要了一份,一位來自外地的四境武夫點了一份,還有巡查小鎮的都尉也點了一份,能吃得起這種100銅板一盤菜的人非富即貴。
這一天,麻辣小龍蝦的名氣直接在小鎮裡傳揚開來了。
賈重找到獵戶進山去采野生花椒和八角去了,林昭則清閒了下來,直到晚上的時候,有兩個人第一次造訪這座不起眼的後街小酒樓,正是楚懷昔和陳雨。
當林昭捧著一盤麻辣小龍蝦出現的時候,陳雨驚了:“林昭,你在這裡……做什麼?”
林昭也是一愣:“在這裡……幫幫手,見過楚帥,見過陳雨姐姐,原來是你們啊……”
“嗯。”
楚懷昔微微一笑:“這道菜,真有那麼好吃?”
“嗯,楚帥來一點酒?”
“好。”
不久後,楚懷昔吃得滿臉通紅:“好菜好菜,果然名不虛傳!”
……
這一刻,林昭知道,自己就要財源廣進了!
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