《夫人,我真沒想讓你丈夫苦主》第十六章:釀酒

糖化的溫度需要進行控制在兩個溫度,一個是淀轉化為麥芽糖,一個是麥芽糖分解為葡萄糖,因此就需要保持在七十度左右煮四十分鐘,然后轉到五十度再煮四十分鐘,最后將煮好的糖水倒出,最后沖洗一遍剩下的渣滓,將糖分多洗出來一些。接著將糖水再次煮沸,這就是單純為了消毒。接著用米琳娜院子里面的冰冷井水迅速讓糖漿降溫到二十多度,然后加酵母開始發酵。

這一套標準的流程走下來,我整個人已經是大汗淋漓,不單單是要在火邊一邊看著溫度計的示數一邊柴送柴,還要不斷用一個巨大的木勺子用力攪拌。估計得有將近四五十斤的麥芽要攪是攪就已經讓我雙臂發沒有什麼力氣。再倒了酵母之后,我拖著虛弱的回到了自己的房間,一頭砸在了床上。在這個時候我就已經不再抱怨我的床有多破了,我甚至覺得這個稻草的床甚至要比席夢思還要舒服。

當我第二天起來的時候,我立刻翻下床,一路跑下樓,甚至都沒有和打著哈欠的蕾雅多說什麼,跑到了院子里面。正在打掃院子里面的米琳娜抬起頭看到了我,而我也是看到了米琳娜,然而,吸引了我目的并不是米琳娜的,而是米琳娜微微發紅的眼角和腫脹的臉……我停住了腳步,微微咬了咬自己的……我知道這是發生了什麼,蕾雅不知道為什麼會保護我,可是沒有,不過是一個沒有什麼見識的村姑罷了,別說是在這里,就算是在任何地方,都只不過是自己丈夫的所有罷了。蕾雅不允許羅伯特將怒火轉移到我的上,那麼羅伯特就只會將怒火轉移到自己的妻子上。

米琳娜看著我,張了張,似乎是想要打個招呼。然而卻沒有發出聲音,而是用力眨了眨眼睛,接著低下頭,雙手抖著繼續掃地。我站在原地,沉默地看著面前的米琳娜,如果我沒有看錯,空中似乎有兩滴晶瑩的淚滴落。

是在委屈?還是在訴說自己婚姻的不幸?明明我們什麼都沒有做,倘若是我們做了什麼遭遇這樣的待遇還有自己自作自的理由原諒自己。可是,現在我都知道,米琳娜是無辜的,并非是出軌,也并非是和我有什麼關系,這一切都是因為我的系統和我必須要活下去的理由。我為了自己能夠活下去才讓遭遇了這一切,這都是因為我的自私讓無辜善良的遭遇了這些。

讓一個本來還算是幸福生活的人遭遇這種事,讓的丈夫從此不再信任,讓無所依靠的在這個混的世界如同浮萍一樣左右吹打,永遠失去了那微弱但還算是安穩的小幸福。

我想要去安

可我也知道自己不能再往前了,如果這個時候再去接米琳娜,還不知道會發生什麼……

就這樣吧。

也許我離開才是最好的選擇。

我不想給任何家庭帶來不幸,而現在的米琳娜已經遭遇了不幸,我才是破壞了生活的罪魁禍首。在我離開之后,的生活估計就會恢復平靜,仍舊是豬頭酒館的老板娘,而我也會有我平安的日子。我會對心懷愧疚,之后一定會想辦法補償。畢竟,我利用了這個單純善良的人,來滿足我活下來的愿

我狠下心,從米琳娜的邊走過,沒有和打招呼,也沒有回過頭去看。而是徑直走到了廚房里,去檢查我昨天晚上放了酵母的酒。當然現在肯定還不能被稱為是酒,畢竟酵母菌的發酵肯定是需要一段時間的。我現在就只需要檢查一下酵母的發酵是不是正常的,只不過現在釀酒的桶是木桶,此前的金屬桶讓我覺得不是很安心,所以我特意找了一個木桶來,但這也就讓我很難去看到里面發酵況。

只能試著去接一杯看看了。

我來到了木桶邊,小心地木桶,然而這畢竟是比較厚的木板,我并不知道里面能夠有多的二氧化碳。我拿過一個小杯子,輕輕地擰開了下方的截止閥……

“噗!!!”

洶涌的氣裹挾著大量的泡沫噴濺而出,差點將我的手都沖掉,一昏黃的被沖泡沫流出來,整個房間里面迅速彌漫開一和麥酒特有的香味。我手忙腳地趕關掉了閥門,避免這些珍貴的酒流出。我萬萬沒有想到,只過了一個晚上,為什麼發酵效果會這麼好,理論上的發酵時間應該要有足足十天才可以。可是現在才短短一個晚上就已經出現了這麼多的二氧化碳,就說明酒已經出來了。

我看著面前接出來的啤酒,這滿滿一杯的酒其實大多都是泡沫,沒有多的酒,不過這也就已經差不多了。我看著面前微黃的泡沫和深褐的酒,實在是有些不太敢第一個喝到里,這麼快就發酵好了,要麼是這個世界有問題,要不然就是我的酒有問題。

而就在這個時候,蕾雅走到了屋子里面,剛一走進來,就因為屋子里面濃郁的酒味道猛地吸了吸鼻子,長出了口氣,然后有些驚訝地看著我,接著說:“你真的把酒弄出來了?!我之前從來都沒有在這個地方聞到過這種酒的味道,快給我嘗嘗到底是什麼味道。”

猛地將我手中的杯子搶了過去,看了看里面的酒,接著一口就倒進了里,片刻之后,有些驚訝地看著我,然后角,將杯子重新遞給我,說:“嗝~再給我接一杯。這是我從來都沒有驗過的味道!這個酒居然讓我喝出了烈酒的覺!而且非常香甜,你到底是怎麼做到的!你果然是煉金的天才,讓你做這種事本就沒有問題!!”

看起來,這算是功了?

但是為什麼我只是發酵了一天就發酵好了呢?

這個我暫時不能理解,可能是系統給我的酵母放在了這個世界上不一樣?但是這種細枝末節的問題我就不去考慮了,現在最重要的事是我功了!!我釀出了這邊的人都驚訝的啤酒!之后我完全可以靠著這種酒自己生存下去!我可以不用這種詭異的系統去綠別人了!我之后就可以安安心心當一個路人在這個世界活下去了!

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