等到鍋里的水又重新沸了，向南這才將火關小，慢慢熬煮了起來。

他回過頭來時，一眼就看到了正站在后面發愣的馬師傅，便朝他笑道：“馬師傅，如果你不忙，能不能幫我照看一下？”

馬師傅立刻就回過神來了，連連搖頭，說道：“不忙不忙，我來照看就好了。”

“火這麼大就可以了，不用再。”

向南說著，又從灶臺旁柜子里找出一個吃火鍋用的不銹鋼湯勺，繼續說道，“每隔30秒，你拿這個大湯勺，在鍋里慢慢順著一個方向攪一會兒，免得粘了鍋，糊了就不能用了。”

馬師傅接過湯勺，又點了點頭：“好，你放心，我知道了。”

“好，那辛苦你了。”

向南轉出了廚房，忽然想起了什麼似的，又轉頭說道，“對了，等鍋里的東西煮得跟米糊一樣的時候，你喊我一下。”

說完這話，向南就急匆匆地又回到了二樓。

樓上修復室里的那幅古字帖，才剛剛做完去污，還有一大堆的工作要做呢。

接下來要做的就是揭裱。

按照一般的步驟，揭裱之前，要用水來潤畫芯，讓畫芯與命紙、覆背紙之間的漿糊化，使得覆背紙和命紙更容易揭開。

但向南之前在去污的步驟中，使用的是清水沖淋法，整幅古字帖的畫芯已經被水浸潤，因此，潤畫芯這一步驟便省略掉了，可以直接揭覆背紙和命紙。

揭裱這一步，向南已經做得是輕車路，閉上眼睛估計都能比一般修復師做得要好。

但他依然是全神貫注，小心翼翼地用鑷子沿著覆背紙的一角揭開一點，然后沿著一個方向，慢慢地將覆背紙揭了下來。

至于命紙，它的揭裱要求和覆背紙一樣，也需要非常小心，不能傷及畫芯毫。

揭裱并不復雜，也沒什麼技含量，唯手爾。

但揭裱的這個過程卻是很耗時間，也很耗力，足足花了一個多小時，向南才將古字帖的覆背紙和命紙給揭了下來。

揭裱完后，向南剛剛直起腰來舒了一口氣，馬師傅又氣吁吁地跑上來了，他“砰砰”敲了兩下門，然后說道：“向專家，那鍋里的鹵……鍋里的材料已經煮糊糊了，你要不要去看看？”

“好，下去看看。”

向南將揭下來的畫芯平攤在長案之上，不留一褶皺，這才跟著馬師傅一起下了樓。

來到廚房后，他拿過湯勺輕輕地往鍋里攪了攪，堿溶和補紙融合，已經煮得跟漿糊差不多了。

“差不多可以了。”

向南笑著對馬師傅說道，“對了，你會做漿糊嗎？”

馬師傅一臉驕傲地說道：“當然會，以前在老家時，過年年畫都是自己手做的漿糊！”

“那就好。”

向南點了點頭，吩咐道，“那就辛苦馬師傅，幫忙做半鍋漿糊。”

“行，沒問題！”

馬師傅樂呵呵地點了點頭，今天給向專家幫了一天的忙，哪天向專家隨意指點兩下，自己說不定就發達了。

“對了，馬師傅，做漿糊的時候，加一點明礬進去，不用太多，10g的樣子就差不多了。”

向南一邊將鍋里已經煮好的紙漿盛起來，一邊說道，“明礬就是我買回來的那個白的，碎玻璃一樣的東西。”

馬師傅一臉好奇，試探著問道：“加這個明礬，有什麼作用嗎？以前我們做漿糊，都不加的。”

“用法不一樣。”

向南轉頭看了馬師傅一眼，笑著解釋道，“這個漿糊是用來修復古字帖用的，添加明礬的作用，就是為了防腐、防蟲，對古字帖能起到保護的作用。”

“哦，我明白了，明白了！”

馬師傅聽得連連點頭，同時也是心里暗自慨，雖然他也知道，這些東西只能算是古書畫修復行業里的小常識，但換一個專家來，就算你問了他也不一定會回答你。

這就是區別！

還是向專家沒架子，跟他一起做事，舒坦！

向南自然是不知道，自己隨口回答了這麼一個小問題，竟能讓馬師傅對自己產生了更強的認同。

此刻，他已經裝了一大碗熱氣騰騰紙漿糊糊，又回到了樓上，開始修復古字帖的畫芯。

搬了一把椅子做好，向南取來一只狼毫筆，輕輕地蘸了一點紙漿糊，然后小心翼翼地點在畫芯的破之。

《賜岳飛批剳卷》這幅古字帖的破并不多，盡管向南做得很小心，很細致，半個多小時后，畫芯上所有的破也都全部填補完畢了。

隨后，向南又用鑷子小心地將揭命紙之時，帶起來的紙張纖維理干凈，重新再覆上命紙和覆背紙。

此時，馬師傅已經做好了漿糊，裝了滿滿一大盆端了上來。

而向南也準備開始撤水了。

所謂撤水，通常指的是在裝裱書畫的過程中，為了防止畫心墨暈染，托背用的漿糊并不直接刷在畫的背面，而是另刷在一張未用過的單宣上，再將這張單宣附在書畫背面達到托背的目的。

不過，刷上漿糊的單宣可能會水分過多，因此，需要用另外一張宣紙附在其未刷漿糊的一面，把多余的水分吸出來，這就是撤水。

撤水看似簡單，實際很考驗書畫裝裱修復師的功底。

大部分書畫裝裱修復師在撤水時，通常會將刷上漿糊的宣紙輕輕提起，把干凈未用的宣紙一點點地附在刷漿糊宣紙的背后。

而向南的做法與他們不同，只見他將刷了漿糊的宣紙提起后，用另外一張宣紙和其邊緣對齊，迅速向外甩出，一眨眼的工夫，兩張宣紙就完全而準地粘在了一起。

馬師傅站在一旁，看得是目瞪口呆。

向南之前那一甩的風，實在是太帥了有木有！

托裱完之后，剩下的步驟就簡單多了。

由于《賜岳飛批剳卷》這幅古字畫破損之，并沒有傷及字帖上的字和鈐印，理論上來說，只需要全就可以了，接筆這一項都已經可以省略掉了。

然而，當向南完畫芯托裱之后，再回過頭來看時，整幅字帖的畫芯部分完整無缺，毫看不出有修補過的痕跡。

這大概就是京派絕技“珠聯璧合”的神奇效果了。

向南心中暗自欣喜，但臉上卻是什麼也沒表現出來，依然淡定如常。

他將拖裱后的畫芯，平攤在窗前，這才轉頭對馬師傅說道：

“這字帖先放在這里干吧，等干了，我再來將它裝裱好。”

馬師傅連連點頭，笑道：“向專家，咱們還是趕去吃飯吧，這都晚上七八點了，您中午都沒吃呢！”

“這麼晚了嗎？”

向南愣了一下，拿出手機一看，果然，都已經快八點了！

這不知道還好，被馬師傅這麼一提醒，向南到一強烈的猛然襲來，

“走，吃飯去，今晚我請客！”