《石頭牧場》第三百四十一章 遭到冷遇
除了衆多的鸚鵡之外,石磊還買了一些其他的觀賞鳥來化一下的環境。比如各種的孔雀,以及白和黑的天鵝,這個可以放養到人工湖那邊去,而且這幾種石磊倒是有自己繁育的打算。
那邊的兩間面積龐大的禽舍,可沒有隨著那些搬遷的家禽一起搬走。其中一間裡面有留下的那一小部分打算自己吃的鴨鵝,剩下一間用來安置這些鸚鵡,和各種觀賞鳥應該也夠用了。當然主要是以各種親水的鳥類爲主。
像是孔雀這些大概平時都會悠閒的,在主房周圍的草坪上散步的傢伙,住在搬走的家禽留下的穀倉裡就好了。
至於其他的,比如同樣很歡迎的龍貓,和各種荷蘭鼠,倉鼠一類的小東西,石磊就不打算放到這邊來了。等到寵店開業的時候,直接進一批改造好,再放到店裡就好了。
要不然拿回牧場這邊的話,怕是會被球啊,小金它們這些傢伙當點心給吃掉,養著也費心思不是。
將這些東西都挑選好了以後,石磊就帶上它們,一起返回牧場那邊了,還得找好地方給它們安家才行。
更重要的是得先把它們改造好了,要不然真的放出來的話,這些可大部分都是會飛的,還不一溜煙的都跑得沒影了。
改造完以後,就完全不用擔心這些問題了,只要不是被球一家子,給當作開胃甜點給的塞裡了,問題應該不大。
姐姐一家子在杉磯那邊,陪著爸媽好好過了幾天。老姐順便去周圍的那些學校去看了看,聖馬力諾周圍可都是好學校。還是很值得看的。
雖然暫時還不打算,將果果送到米帝這邊來就學。但是爲家長的,在這方面總喜歡未雨綢繆。考慮的會非常深遠的。
等到這次挑選的所有觀賞鳥,都按約送到了這邊以後。石磊對於它們的改造,也都進行的差不多了。這些姿態悠閒的傢伙,開始在牧場裡面恣意的過活著。
在主房門前的草坪上,在人工湖那變得清亮了一些的水面上,都能見到這幫傢伙的影,看上去果然讓牧場這邊,更有了幾分莊園的愜意。
嗯,還有點土豪式的風範。這場面倒是經常能在電影裡的貴族城堡中見到。沒想到咱現在也能到這樣的氛圍了。
其實石磊還打算從國,運些紅腹錦和白腹錦,以及傳中式景中,必不可的仙鶴和鴛鴦來著。不過很可惜仙鶴這東西,是國家一級保護,在國你想養兩隻還有可能,想運到米帝來基本就沒戲了。
倒是其他幾種,國都有養基地在,只要給它們辦好了通關手續,想要運到米帝來還是有希的。既然有戲。石磊肯定就不打算放過啊,他可是一心想把,打造自己理想中的莊園來著。
主房的風格雖然不是中式的。但是這種頗禪意的結構,和如今更趨向於中式的庭院,也都符合是誒心中的莊園的覺。就當是一種新中式的唄,石磊也已經很滿足了。
爲了讓向自己心目中的莊園前進,石磊都把家禽給遷移了出去。當然也是爲了讓家禽養這一塊,有更大的發展。
家禽的養,在這邊已經到了瓶頸期,規模上不去。而且已經對牧場這邊的環境,造了很大的力。遷移出去也是必須走的一步了。
搬遷到新的地盤,那個原本就是用來養家禽的農場以後。各種家禽的規模都可以跟著擴大了。那裡擁有足夠廣闊的空間,還有著充沛的食來源。可以讓家禽的飼養。朝著規模化和集約化管理的方向前進。
至於想要擴大它們的種羣數量,是一件很簡單的事。它們的產蛋量,可都是同類當中的佼佼者,只要把這些蛋經過必要的步驟後,放到孵化房裡大規模的孵化一下就好了。
這也是爲什麼原本規模並算是多大的家禽這一塊,卻總是能夠跟得上市場需求,總有足夠的家禽可以出欄,爲客戶們提供足夠的食材的原因。這東西它長得快繁的也快啊,所以規模不大的時候,也能夠滿足需求。
到了新的農場以後,不僅它們的規模會擴大,而且種類上也有增加。會添加在北地區非常有市場的火,爲家禽這一塊的發展,提供一些助力。
原本這些家禽的銷路,其實並不算太好的。當然是和牧場出產的牛,和各種製品,這兩大營收主力來比較的況下。
對於的品質,那些大廚們的要求,並沒有像牛那麼高,品質差不多的都夠用了。所以的,並不能展現出足夠的吸引力來。特別是在的,也堅持著和其他食材一樣的高價策略的況下。
倒是很多見識過湯的味的國人大廚,對於這種是比較偏的。他們買回去以後,一般都是用這些來燉湯的。
用中式的做法做出來的湯,自然別有一番風味。讓那些吃慣了山珍海味的老饕,都對這碗湯念念不忘。
而對於這些大廚們來說,這湯更重要的一個作用,就是熬一鍋高湯,絕對會給所有的菜品都增不。
對於一個國人大廚來說,一鍋製高湯,往往是評判他們的廚藝水準的一個重要依據,也是他們立足的拿手絕活,這點上古今皆然。
所以對於這種的需求,主要就來自各大中餐館的大廚們了。而牧場出產的鴨子,也是差不多的況。
至於另一項同爲頂級食材的鵝肝,牧場出產的沒有經過填喂,就足夠了,個頭也不比填喂出來的小。但是依然有些大廚,會堅持使用那種其實是病變的鵝肝。再加上牧場出產的鵝肝。向來數量也不是很多,所以石磊也就沒有特別刻意的再努力推廣。
不過既然有了新的農場保證它們的產量,下一步自然要將鵝肝好好的推廣一下。這東西可同樣不便宜啊。
已經嘗試過牧場出產的這種味的那些酒店,都有要擴大訂單的意思。而且對它的味同樣讚不絕口。石磊也有信心讓這鵝肝,變另外一個營收大項。
石磊在這的著各種觀賞鳥縈繞的愜意滋味,被他安排了新工作的格林斯,卻是跑得都快腳不沾地了,一直就沒有閒下來過。
這次石磊給他的任務,自然是開始合適的店面,石磊要開家寵店啊。位置不用多想,肯定是要放到杉磯那邊去的。而且最好是那些好一些的地段、
因爲石磊的目標消費者。依然是那些不折不扣的有錢人、石磊可是打算把各種各樣的寵,貓狗啊,龍貓啊,各種觀賞鳥啊這些的,改造過後拿出去全都賣個好價錢,不去宰這些有錢人也不行啊。
悲催的格林斯剛從國。帶著對酒店計劃的評估報告。回來這才幾天啊、還沒來得及休息一下,就又有了新任務。不過考慮到一定會有的獎金,格林斯只有痛並快樂著了。
在這之前,在開展對新酒店的評估以前,他可是代表著。去紐約那邊參加了夏季特食品展的。
那時候石磊還在國忙著呢,迪拜的那次展銷也是剛結束。但是石磊肯定不會錯過紐約食品展這麼一個盛會,人家主辦方可是將請柬都發到了石磊手裡了。足見對於的重視了,所以石磊就讓格林斯帶隊去參加的。
這邊能夠拿出的食材,基本上還是那些,只是品質更好了而已。但是取得的戰果嗎,也算不上太厚。畢竟歐地區這邊,所有能夠用得起的食材的客戶,基本上在前幾年的時間裡,都已經爲了的合作伙伴了。
誰讓島國本土的那些和牛,遭遇了那麼一檔子倒黴事呢。面對的步步。也就沒有什麼太好的應對措施了。你自己的東西品質不行,這說話都不氣啊。最後差不多是把歐最拔尖的那一塊市場。都拱手相讓了。
既然這片區域可能的消費羣,都已經佔據的差不多了。剩下的可以發展的空間自然就了。而和原本的合作伙伴續約,甚至擴大合作規模,都在展會之外就搞定了。所以單以展會取得的果來說,自然就算不上多好了。
倒是在迪拜的這次展會上,取得的果非常的喜人,一下子就相當於開拓了半個歐市場出來。不得不說這些土豪們確實捨得花錢。
就連新出現的,也多虧了這些土豪們了。那邊的幾家品店最後都簽訂了合約,幫忙代銷。
對於這些富得流油的土豪來說,只要你敢標高價的東西,就有人敢買。而嘗試過這種的那些土豪們,自然對它的評價都差不了,又帶了更多的土豪,去變了的消費者。
畢竟土豪的朋友,很多也都是土豪嗎,而且需要買的人,周圍肯定也會聚集一幫子需要買的朋友。這種況下,在那邊的銷量,一直都在穩步上升中。
不過在紐約食品展上,也不出意料的遭到了冷遇。歐這邊可不缺乏各種各樣的好,貴的便宜的都有。山羊,水牛,駱駝之類的同樣不缺。
對他們來說,這種的優點,並不能爲他們非買不可的理由,特別是在必須承這種高價的況下。
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