《大唐鹹魚》第二十三章 香氣勾人
“叔祖你就瞧好吧。”慎建廰一家子歡天喜地的答了一聲,立馬跑去開工了,熱這一個高漲。
盤炕大部分時候更講究的是技,到底好不好用,哪個關礙沒鬧明白,只要最後燒一燒試試就知道了。
只有打大坯,也就是土磚是最費力氣的活計,這東西偏偏還一點都摻不得假,省不得力,要不然弄出來的東西就是不耐用啊。
好在慎建廰一家子都是幹這個的老把式了,慎獨跟著他們一起做,單純出力氣就是了。
他的力氣還不能算是特別大,不過比之一般壯漢是不差了,這都多虧了神奇的空間,纔能有這樣的進步速度。
不過論起長力來,慎獨比之村裡這些常年練武幹活的後輩們都不差了,完全可以跟上慎建廰一家子的節奏。
而他這種任勞任怨的勁頭,也讓慎建廰一家子心裡暗暗讚歎。
雖然前不久這位長輩還在靠著大家的接濟過活,這一好,幹活也是一點不帶耍的,全然沒有一點氣,也是十分難得。
按說不論是看在他的輩分上,還是出錢的主家份,又或者是給他們一家子授藝的恩,慎獨就在旁邊看著不搭手,他們也是一點不好也沒得說,可慎獨還是乾的這麼賣力,自然就讓這一家人多了許多的認可。
另一邊慎建廰自個蹲房頂上,不停的在重新扇草。
白猿和秦懷玉哥倆看這活好玩,可是好奇極了,爬上爬下的於這哥倆來說也輕鬆的很,都沒用慎獨支使,就跑到屋頂上在那跟著慎建廰學。
一開始弄得茅草東倒西歪的,很不周正,慎建廰忍不住出言指點了一番,這人猿哥倆再下手,沒用多久就變得有模有樣的了,當然離慎建廰的水平那肯定差得遠,勉強能用吧。
忙活了一整天,幾個人這纔算是把竈臺砌好,把火炕的架子支了個差不多,之後就需要等土竈和大坯都晾乾了,才能進行下一步了。
整個房子經過一番折騰後,也算是有了點新氣象,比原來那個乞丐窩一樣的地方可是強了太多,不過離慎獨理想中的家還是有不小的差距,只能說仍然任重道遠啊。
眼看著太西斜,到了吃晚飯的點了,慎獨好說歹說的才把慎建廰一家子留下。
這一家子都說從慎獨這裡學了手藝,該多孝敬他纔是,肯定不能讓慎獨再破費了,工錢是一準不會收的,要不然回頭要被村裡人脊梁骨的,對於技藝,村裡那是真的異常看重。
不過慎獨覺得按這時候的習俗來說,主家怎麼也該給來幫忙的人準備一天的飯食。
這一家子早上就是飯後纔過來的,這就已經是照顧他的況,怕他日子困難給他省點糧食。
這工錢又不要了,晚飯還不留他們一起吃,不了他慎獨小氣拉的失了禮數嘛。
慎獨這邊作也快,一盆酸菜魚,一鍋山菌燉野很快就上了桌。
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再加上一大鍋關中人同樣很是喜的餺飥,也就是面片湯,最後弄倆野菜,一個放野豬炒了,一個還是用蒜調了,這頓飯怎麼也算得上厚道。
前兩道湯菜上桌,慎建廰一家子聞著香味就在不停的咽口水了,不說他們家飯桌上見葷腥,關鍵是這用了靈泉水燉出的湯,簡直不要太味。
酸菜魚就甭提了,上次袁守誠老道長那麼見多識廣的人,都恨不能跳盆裡去把最後一點魚挑出來,最後更是乾脆連湯底都幹掉了,足見其威力。
這山菌燉野也是了不得,本湯加點鹽這個鮮味就非常勾人了,很多高湯裡都有這個,而放了幾種菌菇以後,這湯的鮮味更是得到了一個昇華,可不是什麼味和能夠比得了的。
哪怕是後世的老饕,都對這道湯推崇有加,更何況是日常飲食缺油鹽的慎建廰一家子了,那眼神絕對是在放啊。
至於野菜他們平時也沒吃了,也就是野豬還多一點吸引力。
等到慎獨坐下示意開飯後,這一家子雖然儘量想要表現的矜持些,可還是不約而同的把手向了兩道湯菜,這一開就一直沒停下來。
這個弄一勺酸菜魚澆面片上,那個弄一勺湯的,就聽著呼呼嚕嚕的進食聲就沒停點。
這一次的盤行,又進行的很是徹底,連那一大盆面片都被刮的一乾二淨,幾道菜更是吃了個底掉。
慎獨看著吃撐了很是有些不好意思的慎建廰一家子,又是欣又是心疼的,心還真有點複雜。
看來確實應該好好提高下慎家村上下的生活水平才行,這都過的什麼日子啊。
送走了千恩萬謝的這一家子,約定好幾天後大坯晾乾了再過來一起燒炕,慎獨暫時算是閒了下來。
不過這幾天時間,慎獨肯定不會就這麼一直閒著,就琢磨著還是得再去長安城走上一遭。
在家做過一番準備,給人猿哥倆留足了食,慎獨又奔著長安城去了。
這一趟慎獨可是門路了,還是按照之前的法子,慎獨先去租了輛馬車,出城繞上一圈,放滿了各種糧食後這纔回轉。
空間裡的新一批糧食全都了,揀著數量比較多,價值高一些的品種,分門別類的賣了一些。
即便是看著差不多的東西,空間出品的賣相肯定也要好上許多,最後全都給定了特等品,這又是兩百多匹絹帛到手了。
當然和上次那些白麪一樣,慎獨儘可能的都對它們進行了加工,目的只有一個,去掉它們做種子的可能,只保留它們做食的味。
現在還不是現它們真正價值的時候呢,現在傳播出去,只會變自家的催命符,還是謹慎一些比較好。
還了馬車以後,慎獨七拐八拐的不斷換著服和裝束,順便還做了個只看不買的客人,把西市這邊的最新行又瞭解了一遍。
等到慎獨再次揹著滿滿一背架的各種吃食,來到胡姬酒肆的對面練攤時,和賣糧食的那個他,近乎變了完全不同的兩個人。
考慮到之前和那幾個青皮的衝突,慎獨也是不得不慎重再慎重。
把各種食都擺好後,慎獨還不忘把自己製作的刻有篆“慎”字的木牌豎在旁邊,也是時候開始打造自家的品牌了。
這次的食中既有之前極歡迎的全豬凍和魚鱗凍,也有白猿他們最吃的鵪鶉。
只不過花的做法賣相差了一點,慎獨給換清蒸了,外邊包裹的還是很有特的桲欏葉,還不惜工本的用了靈泉水,這風味自然是很不一般。
慎獨只是打開了一個還熱乎的清蒸桲欏葉鵪鶉,一雖不濃豔,但卻分外勾人的幽香,就開始朝外瀰漫。
周圍的人都不自的開始著鼻子,很快就順著香味,圍攏到了慎獨的攤子前面。
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