姚珍珠絕對不是逗悶子。

是真的沒想到李宿會來小廚房這樣的地方, 自己吃被抓了個正著，下意識想要找補一下。

結果這話說出口，立即就覺得膝蓋有點。

對面的李宿目略微往下, 向了手上那塊被咬了一個月牙邊的半餡餅。

姚珍珠順著的目看過去，哆哆嗦嗦收回了手，往后一藏。

“殿下大安。”

話一出口，眾人也都跟著向李宿行禮：“殿下大安。”

李宿淡淡往小廚房里面掃了一眼，沒解釋自己為何要過來, 只是扭頭吩咐了賀天來一聲，什麼都沒說便轉離去。

賀天來則去吩咐小黃門，跟著李宿一起離開。

待到小黃門立在小灶房, 笑著道：“殿下讓姚姑娘多準備些茶, 他帶著去上書房喝。”

茶的滋味確實很好, 而且又是熱乎乎的，喝一口整個人都舒坦了。

姚珍珠沒有加任何的其他調料, 只有茶味和味，喝著很是適宜。

聽到他要茶，姚珍珠狠狠松了口氣。

果然，如同師父所言那般，茶的魅力沒有任何人能抵擋。

早晨茶煮得多, 此刻還有小半鍋，趕忙盛了一滿竹筒, 用炭盆溫著，讓小黃門取去送給太孫殿下。

姚珍珠回頭看了一眼呆愣愣的宮人們, 道：“忙咱們的吧, 殿下應當只是過來瞧一瞧。”

湯圓拍了拍脯：“奴婢現在還有些心慌。”

李宿那面無表的樣子, 確實很是有些嚇人。

姚珍珠安一句, 繼續包梨。

梨需要用到油打發，打發這活喜桂最練，只見他用一個寸長的多爪笊籬，在化了的油上上下紛飛，快速攪拌。

他攪拌的速度很快，打一會兒歇一會兒，速度很是均勻，不多時，油就被打發泡。

打發期間由姚珍珠陸續加糖、量的鹽以及蛋，待打發之后，便加面和牛，如此攪拌面團，直接放到了窗臺外面，同梨蓉放在一起。

做完這一套，姚珍珠略坐下來，就著茶吃半餡餅。

喜歡吃梨多一些的，味道會比較酸甜，不膩口。

四個人蹲在小廚房里，跟小松鼠一樣抱著餅吃，吃了沒幾口，就忍不住笑起來。

喜桂原有些靦腆，這會兒也笑了。

“真好吃，謝姑娘賞。”

雖說在小廚房當差總有便宜，但也不過是吃些剩料或者學徒練手的菜品，大師傅的手藝也很難嘗到。

姚珍珠這般隨和，倒是讓人想不到。

待早膳用得差不多了，姚珍珠才起拍拍手：“接著忙！”

說完，便取了溫水反復洗凈手，用圍上掛著的白巾子凈，開始做下一道點心。

湯圓守在邊，按的命令往瓷盆里下料。

面里打上蛋、加糖和水，一點一點和面。

面的手法特別好看，一下一下，仿佛帶著天然的韻律，賞心悅目。

別看姚珍珠人瘦，可手勁兒卻不小，每一下都能把面團到底，然后再拉起反復。

直到面團表面變得，才用布蓋好，依舊放在外面的窗臺上。

冬日里的盛京異常寒冷，若不待在溫暖的屋中，在外面待一會兒就能凍掉耳朵。

也正是如此，姚珍珠才決定做這樣費事的點心。

室外剛好可以當冰鑒用，溫度甚至比冰鑒還低，用來冷凍食材最是便宜。

姚珍珠做完面團，又繼續做油面。

油面就相對好做多了，小廚房一直備著做好的油，直接用來同面一起面團，反復幾次便可型。

做好的油面也需要放到外面冷凍。

在這兩樣準備完，梨的材料也都凍好。

待食材取進來，姚珍珠重新凈手手，開始團餡料。

手很準，團的餡料每個都一般大小，圓圓滾滾，整整齊齊擺放在白瓷盤上，瞧著很漂亮。

團完餡料，又開始團面皮，待到面皮也團好，便開始包包子那樣把餡料包在面皮里。

不一會兒，八個梨便包好了。

這會兒湯圓也已經準備好模，過來給挑選。

姚珍珠想了想，選了一個四四方方，上面有個吉字的模子，讓湯圓把梨好模子，然后便放已經加熱好的烤爐里。

喜桂專心致志盯著烤爐，姚珍珠道：“你瞧著點火，不能太旺，也不能太滅，大約一盞茶的工夫需得取出翻面。”

喜桂道：“小的明白。”

姚珍珠松了口氣，又喝了一口熱茶。

唔，真好喝啊。

低頭瞧了瞧，小聲聽瀾問：“你說貴妃娘娘能吃這個嗎？”

問的是茶。

這東西，許多人都吃不慣，但一旦接下來，就會特別，一日都離不開。

聽瀾道：“即便不喜歡，大約也不會厭惡。”

貴妃娘娘是個心寬廣之人，見多識廣，不會因不合口味就發怒。

再說，這東西也算是太孫殿下的孝敬，更不會駁斥。

姚珍珠略為一想便明白了。

下了決心，先把做蛋撻要用的蛋撻做好，放到一邊備用，然后便取來了紅糖和木薯。

師父曾說，加了珍珠的茶才有靈魂。

這名字剛好跟姚珍珠的名兒一般，姚珍珠每次聽都要笑。

不過這種吃法，也就是師徒幾個人閑來做做，從未呈給貴人們，瞧著略有些不倫不類。

姚珍珠把小陶鍋放在爐子上，燒開水加紅糖化開，然后便一點點加木薯，不停攪拌。

待到爐子里的木薯團便離火，取出略微晾一會兒，珍珠大小的小團子。

這活兒湯圓干得好，姚珍珠便教給去做，藏了點私心，多做了一些，預備著帶回去自己煮來吃。

這一通忙活下來，梨也開始散出焦香。

喜桂瞧著上面烤好，取出要翻面，一陣甜膩膩的香氣撲來，喜桂又咽了咽口水。

姚珍珠也聞到了味道，笑說：“這次做得好，應當會很好吃。”

說話的工夫，湯圓已經開始煮珍珠了。

珍珠需要不停攪拌，待外面明后，便關火燜上一刻，便會全明。

取出過一遍涼水，當真如同海里的珍珠那般晶瑩剔。

姚珍珠讓聽瀾存了一小盒，一會兒要帶回左廂房，便去取蛋撻皮。

蛋撻皮一共做了兩個面團，需要用水面團包裹住油面團三折按，重新團冷凍，反復三次，方才能。

這個過程很長，姚珍珠也不急不慢，第一次和面后，梨已經出鍋。

梨是略有些酸味的水果，但加了糖和冬瓜蓉之后，甜味和酸味便被中和。

這一鍋八個都烤，沒有壞的，正面上的吉字略有些變，不過字跡依舊清晰。

姚珍珠算了算，因為梨只有一個，一半做了半餡餅，另一半只能做這八個，點心碟一碟怎麼也要放四塊摞寶塔，李宿四個，貴妃娘娘四個，所以他們這幾個人一個都吃不到了。

姚珍珠嘆了口氣：“得嘞，下次再做，一定給你們預備出來。”

湯圓卻笑：“姑娘哪里的話，能跟著姑娘學一學都是奴婢跟喜桂的運氣。”

這小湯圓別看容貌不起眼，但就是讓人瞧了覺得舒心喜慶。

把梨備在一邊，姚珍珠看了看外面天，略微松了口氣：“剩下時候就不忙了，一會兒再做幾個半餡餅，就等著蛋撻出鍋，今日就忙完了。”

小廚房備有特別小巧的薄瓷杯，掌大，蝶形肚，剛好可以把做好的蛋撻皮臥進去。

待蛋撻皮好，徹底起，姚珍珠便把它們挨個放小瓷杯中，均勻碗狀。

把蛋放進八分滿，然后便推進烤爐里。

不多一會兒，蛋的焦香氣息便抑制不住地往外冒。

姚珍珠深吸口氣，也難免有些饞：“好久沒吃了，還是很懷念的。”

聽瀾都說：“聞著真香，奴婢從未吃過。”

這東西做起來復雜，而且冷了也不好吃，大多都是小廚房里給各家貴人私下做，輕易不到賞賜給宮人。

毓慶宮這里，李宿原先并不怎麼特別在乎吃喝，白案掌勺便只想著法的讓他能胃口好一些，倒是沒琢磨過這個。

在這邊小廚房終于出鍋了第一爐蛋撻，那邊廂李宿也從上書房回來。

明日就是小年，今日只用上半日課，李宿惦記著中午過去陪貴祖母用膳，臉上難得有些放松。

待他回到毓慶宮，剛一進了大殿，一蛋合著油的香氣便遙遙飄來。

李宿不由了鼻子。

香味很不濃不淡，卻仿佛帶著鉤子，引得他腳步加快，一路往膳廳里行去。

上了一上午課，雖有茶墊補，但他還是有些。

說起來，自打姚珍珠來了，他發現自己胃口都變好了。

李宿把這種改變歸結在姚珍珠是趙如初的關門弟子上，心里想：以前難道是因為廚不夠心？

他一邊想著，一邊又飛快走膳廳。

貝有福正在布膳，沒想到李宿這麼快便回來，忙道：“殿下大安。”

李宿的目卻繞過他，直直看向桌子上金燦燦黃橙橙的小圓餅。

說是餅，其實也是一個碗狀的糕點，下面好似金黃的脆皮，上面瞧著是半不的蛋。

應當是烤制的。

蛋上還有焦褐的斑點，香味的源頭應當就是它。

貝有福多啊，一眼就看了出來，立即給李宿遞上手巾，伺候他洗手。

“殿下，這是姚姑娘忙活一上午特地做的，說蛋撻，以前貴妃娘娘那應當也用過。”

不用問，這一看就是趙如初的新菜譜。

李宿想用筷子夾，發現這蛋撻形狀太古怪，怎麼夾都夾不上來，就在這時，他的腹中發出咕嚕聲音。

李宿：“……”

李宿懶得管那麼多了，直接用手取出一個，一口咬了大半個下去。

初口的時候是焦脆的，油混合著蛋芬芳，一層一層在口中炸開。

外皮的油特別脆，很多層，咬下去嘎吱嘎吱的，很有嚼勁。

但里面的芯確實的。

如同油水的涼那般，又又，有著濃郁的蛋芬芳，卻又有牛的香氣。

甜嗎？

是甜的。

卻不齁，只是細細的甜味，從口流心田。

好吃嗎？

是極好吃的。

————

李宿即便是天潢貴胄，從小錦玉食的，其實也從來都沒隨心所過。

小時候的那些事且不提，也沒必要再說，他在吃上其實也沒怎麼過。

旁人都說他們要什麼有什麼，說到底，不過是孤家寡人，自己冷清過日子罷了。

這幾天，他難得會到了一點點，久違的煙火氣。

也不是說宮里有多熱鬧，只是略微想起了以前住在鸞宮的過往。

李宿面無表把整個蛋撻吃下肚子，立即發現不那麼了。

他問貝有福：“這也是準備給貴祖母的？”

貝有福對貴妃娘娘的事可沒有不上心的，聞言立即答：“正是，姚姑娘一共做了四種其中三種殿下都嘗過了，還有這一品。”

李宿順著他的目看過去，只見 高腳白玉盤上放了四塊方方正正的金黃，上面印著吉字，個頭不大，大概也就是他一口的量。

李宿還沒問，貝有福就道：“殿下，這是梨，用梨的果制。”

碟子里一共擺了四塊，下三上一，這寶塔頂。

李宿就著剛才吃蛋撻的手了一塊，淺淺咬了一口。

這梨的味道確實有濃郁的梨水果香，但是并沒有那麼重，酸甜之間還有一種蛋麥子烤制的香味，大抵是因為餅皮很薄，這種香味不濃，能恰好中和梨的濃重果香。

李宿細細咀嚼，梨的餡料很，好似去了皮的紅豆餡，沙沙綿綿的，可在這綿綿的口里，卻又有一些狀的果。

這樣一來，又多了幾分嚼頭。

李宿品了品，他覺得味道不錯，那麼貴祖母應當也會喜歡。

“不錯。”李宿難得給了夸獎。

貝有福眼睛一亮，道：“姚姑娘忙了一上午，聽了這話準高興，特地叮囑了，蛋撻要趁熱吃，殿下要去鸞宮前，提前過去再烤一爐。”

姚珍珠這就很知道輕重。

李宿自己對自己顯得不那麼所謂，卻對貴妃娘娘特別在乎。

自家貴人在乎的，們就更要在乎。

李宿道：“回來賞。”

貝有福就沒再多說話。

姚珍珠回了左廂房，坐下來了手，笑著對聽瀾道：“好久沒面了，還有點累。”

忙活了一上午，績卻很喜人，自己不僅帶回來一小盒珍珠，還有四個剛出鍋的蛋撻，們這不好存東西，要不然半餡餅也要帶回幾個，放外面凍冰坨坨，吃的時候放小茶爐上慢慢烤，也香得很。

小廚房照例親親熱熱給送午飯。

大抵知道今日在小灶房做點心，小廚房沒給準備甜點，倒是給多上了一籠蟹小籠包。

知道喜歡吃面食，白案掌勺倒是很會安排。

今日的菜很不錯，一道八寶燒鴨，一道梅菜扣，一道蘇溜白菜，還有一道拔梨。

只是瞧上午霍霍了一個梨，也不甘示弱了吧？

姚珍珠笑了，咬了一口拔梨，味道還行，但是梨偏，其實不太適合做拔。

但是，在這樣寒冷的冬日能吃到新鮮水果，簡直稱得上是奢侈了。

姚珍珠用完午飯，在小房間里溜達了一會兒，然后便了襖子，躺在床畔小憩。

“若是前頭來人，仔細我。”姚珍珠叮囑聽瀾。

聽瀾也坐在炕沿，手里做著活計。

姚珍珠這一日早早就起來了，忙活了一整個上午，確實有些疲累。

剛躺了一會兒，一下便睡著了。

說起來，很有心事，也幾乎不做夢，當時的那個夢境之后，因為順從了夢境指示，所以厄運并未到來。

之后就未再做過夢了。

誰料，今日不過是小憩，竟又做了夢。

夢里依舊是那一片花團錦簇的花園。

臨近年關，花園掛了各式各樣的宮燈，瑩瑩燈如同天上的星河，點亮了這一方姹紫嫣紅。

夢里的跟王婉清一路往前走，穿過曲水流觴，路過醉花蔭，最后來到了竹林深。

就在這里，見到了一只貓兒。

跟之前那只貓不同，這一只是黑白相間的，很長，有張圓臉兒。

那貓兒一路往前竄，飛快從們邊竄過去，一瞬撲倒了竹林深中吃茶賞景的貴人。

只聽“哎呦”一聲，一切都了起來，姚珍珠跟王婉清愣了片刻，還沒回過神來，便被一群五大三的仆婦按住。

夢里的姚珍珠一下子就反應過來，這似乎又跟上次一樣。

只不過這次的害者不是一只貓，換了一個人。

宜妃娘娘因為貓兒沖撞，不小心流掉了剛懷上兩月的皇嗣，事又發生在小年佳節，惹得龍大怒。

所有涉事宮人一并羈押慎刑司，待審問過后再定奪。

姚珍珠跟王婉清被高大的仆婦著，就這麼一頭按進了慎刑司。

一瞬間，冷的腥氣撲面而來，嚇得姚珍珠倒吸一口涼氣。

姚珍珠猛地睜開眼睛，翻做起來，只覺得手腳冰冷，背后都是冷汗。

聽瀾嚇了一跳。

忙放下手里做的子，趕下炕倒了杯溫茶，過來喂姚珍珠喝了一整杯。

“姑娘可是做了噩夢？”輕輕拍了拍姚珍珠的后背，小聲安。

“沒事姑娘，噩夢都是假的。”

姚珍珠閉了閉眼睛，冷汗順著鼻梁下，在下墜下了冰冷的水珠。

不，這或許不是假的。

姚珍珠想，我為何會同王婉清去花園呢？

因為已經退拒過沈彩霓，說要去見同鄉，可兜兜轉轉，還是跟王婉清去了花園。

姚珍珠思緒反轉，此刻已經全然冷靜下來。

轉瞬之間，已經想好了對策。

聽瀾取了帕子給臉，給披上襖子：“姑娘醒醒神。”

姚珍珠拍了拍的手：“沒事，莫慌，我醒了就好了。”

聽瀾沒說話，只給續茶。

姚珍珠緩了緩，心道：第一，明日要問清王婉清到底為何要去花園。第二，若是去了花園，們也要繞開竹林深，跑得遠遠的。

沒什麼好怕的，姚珍珠心想，能躲過一次，就能躲過第二次。

老天都眷顧，不會就此遭難。

如此定了心神，姚珍珠深吸口氣，緩緩又喝了一杯茶。

看了看一臉擔憂的聽瀾，突然問：“在毓慶宮這些年，可安生？”

聽瀾一開始沒明白的意思，片刻才回過神，想了想道：“其實若是毓慶宮關起門來自己過日子，好的，咱們都不是殿下跟前的伺候人，日子就更好過。”

姚珍珠點頭：“是這個道理。”

聽瀾低了低嗓子：“但若是外頭來人惹事，事就不好了結了，這麼多年毓慶宮到底也沒能真正安生。”

李宿這個份，不說萬眾矚目，也查不了太多。

無論他走到哪里，都有一群人盯著他，他的皇叔們、兄弟們、各宮娘娘們、世家朝臣們，沒有一雙眼睛，不落在他上。

他能安生嗎？

他從小到大就沒安生過。

姚珍珠如此想來，大抵也理解他為何練就如今這般的冷酷與無。

再多的溫和善，也在多年的攻殲下破碎了。

姚珍珠嘆了口氣：“希咱們以后都好好的。”

聽瀾心里一松，難得笑了笑：“看姑娘話說的，咱們如今就好，是不是？奴婢給姑娘熱個蛋撻吃吧，剛睡醒，可是有些了？”

一聽說要吃，姚珍珠立即高興了。

“熱兩個，咱們一人一個。”

就著桂花茶，兩個人一人吃了個蛋撻，這邊剛用完下午小點，外面便傳來腳步聲。

貝有福親自來請：“姚姑娘，殿下喚您呢。”

姚珍珠道：“知道了，我這就去小廚房。”

待貝有福走了，姚珍珠重新披上斗篷，跟聽瀾出了門。

今日走得早，沒注意隔壁的靜，這會兒才想起來：“昨夜里如何了？”

問的是魏清韻侍寢之事。

聽瀾自是耳聽八方，上午就打聽好了，就等姚珍珠問。

“聽聞表現也是很好，同殿下說了會兒話，殿下就回了，沒發脾氣，今晨給了賞賜。”

魏清韻沒能留宿。

但也沒有惹李宿不快，給了賞賜，就說明表現也是很好的。

姚珍珠左思右想，不知道自己哪里得了殿下青眼，那日竟然能流□□華殿。

如此想著，也如此說出了口。

聽瀾忍不住笑道：“姑娘如此俏麗可，殿下怎麼會不喜歡？再說，姑娘上特別和氣，誰見了都能放松，不自覺同您笑起來，大抵是因為這個吧？”

姚珍珠聽著這話，也忍不住笑了：“你就吹吧。”

蛋撻都是準備好的，姚珍珠忙了小半個時辰就把東西送了過去。

一個大食盒，里面擺了兩張半餡餅，六個蛋撻，還有四塊梨。

邊上還放了一罐茶，里面加了些許珍珠，另外配了些蜂。

這麼一安置，這一頓下午茶點便有了。

收拾完，姚珍珠就回了房。

另一頭，李宿領著人，坐著步輦一路往鸞宮去。

今日的鸞宮可謂是熱鬧非凡。

貴妃娘娘回宮，各宮主位都要過來拜見，一直熱鬧到中午時貴妃娘娘擺了宴，此時才剛剛罷了。

太孫儀仗剛到巷口，宮人就趕忙進去傳話，李宿剛一在鸞宮宮門口下步輦，就聽里面傳來悉的說話聲。

“就知道孫兒要來。”

李宿抬起頭，遙遙看向門的貴祖母。

寒冷冬日里，穿著一大紅的勁裝，窄袖窄，并不奢華，看著時分干練。

頭上只盤了牡丹髻，發間一把如意釵，此外再無一金玉榮華。

明明已經將近不之年，卻依舊明眸皓齒，目清澈而亮。

只是眼尾的褶皺，眼眸里的滄桑，到底帶出了幾分歲月的痕跡。

“貴祖母，”李宿只覺得心頭溫熱，“孫兒給您請安了。”