楊雪畫看著程毅瞬間變得誠惶誠恐，冷笑一聲，道：“這位客，今天在這里可沒有什麼郡主不郡主的，說吧，您有哪些不滿意的地方，我們也好改進改進。”

程毅心里撓了撓墻，笑著道：“郡……您說的哪里話！怎麼會有不滿意的呢？來來來小二，給我拿三十串串！”心里暗道，開什麼玩笑，三品郡主他可惹不起！

“好嘞客！您稍等！”小二嘿嘿一笑，拿著他遞過來的一兩銀子，就要找七百文給他。程毅見狀急忙阻止：“不用了不用了！剩下的就當是我賞你的！”

小二便有些為難的看著楊雪畫。楊雪畫撲哧一笑：“你看著我干嘛啊？這位公子說給你了就是給你了，你就拿著吧！”真是人傻錢多……

短短一天，楊雪畫的食為天僅僅烤就已經收了二百多兩，足以見得這燒烤是多歡迎的了。沒吃上的那些人還滿臉的不高興呢！楊雪畫便讓小二告訴他們，明天還會推出新的吃食，到時候可以約了親朋好友一起來吃。

第二天，楊雪畫早早的就去了鋪子里，開始指導大家制作火鍋底料。這火鍋看似簡單，不過是把菜啊啊什麼的放在鍋里一頓煮。可是懂行的人都知道，火鍋這東西最重要的就是底料。要是湯料煮的不好，再好的東西都煮不出應該有的味道。

不過，這個時代可不像是自己生活的前世。這里沒有電，只能靠燒炭來解決加熱問題。不過，好在這里是京城，炭是不缺的。由于昨天賓客盈門，楊雪畫猜想今天的人也不會太，于是準備了很多炭放在鋪子里，免得不夠用。

桌子也是為了制作火鍋專門定制的。每張桌子的正中間都有一個不大不小的圓，碳火會通過這個圓，加熱到鍋里。至于火鍋的鍋型，楊雪畫按照前世鴛鴦鍋的造型，把一個鍋子分了四部分。到時候這次部分會添置相同的底料。至于其它的東西，就讓賓客按照想吃的口味自己去添。

一開張，外面就涌進來很多人，紛紛點名要吃火鍋。他們當然是覺得，昨天的烤已經很好吃了，那麼今天的火鍋也一定不會差。

而楊雪畫高超的廚藝也并沒有讓他們失，在的指導下，大廚們調制好的火鍋底料，散發著噴香的味道，還沒等到上菜，就已經讓賓客們口水橫流。

除了一定量的，豬，還有各種菜類，其他東西都是由賓客自己去的。當然了，如果不想自己去，也可以把小二喊過來，告訴他自己想要什麼。這也是防止一部分人可能會因為覺得自己吃得太多而不好意思點菜。

“呼！太辣了！爽！好吃！”一個滿臉胡子的大漢吃的痛快，辣得滿臉通紅，還在直呼爽快。而他面前擺著的，赫然是一盤又一盤的。一看就知道這是個無不歡的主。

“掌柜的，你這兒怎麼只供應火鍋兒不供應酒呢？這要是來點酒，該多好啊。”大漢可能吃的有些口了，忍不住出聲抱怨。

小二機靈的給他倒了一杯果送過去，笑著說道：“這位大哥說的是哪里話？我們不供應酒也是為了你們的著想。我們東家說了，大部分人吃火鍋，只是吃那子辣勁兒，酒本就是辛辣的，兩種辣在一起會傷到脾胃。您還是喝口果解解辣吧。”

一旁的賓客們聽著也覺得非常有道理，也非常激這位東家能夠為他們的著想。在京城這種地方，很多開鋪子的都是只顧著賺錢，哪里會顧及別人的健康呢！

大漢想想也是，于是端起果喝了一口，覺味兒還不錯。端起來一口就喝干了，扯著嗓子喊：“小二！再來一杯！”

正當大家吃得高興的時候，一道不和諧的聲音突然尖銳的響了起來：“哎呦，你這臭丫頭！老娘帶你來吃飯那是看得起你，你竟然敢弄臟老娘的服！”

楊雪畫正在后廚研究新的底料，聽見這一聲尖，以為是出了什麼事，結果出來一看是個打扮的暴發戶一樣的人，正在對著一個小丫頭大呼小。那小丫頭跟有些相似，應該是兒。

那的似乎是把所有的首飾都戴在了上，看的楊雪畫累的抬不起頭了，怎麼也不怕哪天被人家搶了去？

那人一邊罵閨，一邊自己使勁兒往自己碗里夾，那小姑娘被嚇得連筷子都不敢，只是低著頭一個勁兒的掉眼淚。

人直接一個掌乎了過去：“哭什麼哭，哭喪一樣的，老娘還沒死呢。”

楊雪畫幾乎是風一樣的沖了上去，一把就握住了的手腕。人被嚇了一跳，掙了幾次都沒有掙，抬頭大道：“勸你一句，別多管閑事！免得給自己惹麻煩！”

楊雪畫忽然就笑了。終于明白了，這個人本就不是驕橫跋扈，是真正正的沒腦子啊。都不問自己的份就警告自己，究竟是怎麼在這偌大的京城中生存下來的？

“小丫頭被你罵了，還不能哭？你還要打，你到底是不是母親啊？你都沒有心的？”楊雪畫諷刺的冷笑著問。

“他是我生的我想打就打，想罵就罵，一個丫頭片子，打幾下罵幾下又怎麼了？再說了，我教訓我自己的兒跟你這個外人有什麼關系？”人高傲地仰頭。這個小丫頭片子是哪兒來的，上來就教訓自己！

楊雪畫聞言更是連連冷笑：“哦？那對不起了，這個鋪子是我的，我想讓誰待在這兒，就讓誰呆在這兒。而你以后就不要來了。你是孩子的母親，可你卻一點兒都不護！我不希有這樣的人來我的鋪子里吃飯。”楊雪話干脆利落的下了逐客令。

真不知道這人是怎麼想的。說自己的兒是丫頭片子，可就不是丫頭片子了嗎？都說爺爺重男輕，這當母親的也重男輕，倒是見！