《特級鄉村生活》第三十六章 西瓜痛快賣
“這火頭比高宗村長那次釣的那條還大呢。”
“是還要大,火頭長個一斤多就不錯了,能長這麼大,真是個奇跡。”
“在咱這劍馬湖里,能把這麼大的火頭給釣上來,才是奇跡中的奇跡……”
“……”
在杜民們一片驚羨贊嘆中,輝喜孜孜地提著魚回去了。
回家后,輝把那些塊頭小的魚全部放到池塘里養著,其余那些魚用盆裝著,姑且不,今天中午就拿這條大火頭下酒下飯了。
野生火頭可是個大大的好東西啊,因為它是吃魚蝦的食,故而質非常鮮,營養很是富。另外吃火頭還能起到一種給傷口消炎的作用,孕婦在坐月子期間,基本上必吃火頭。
火頭的做法很富,傳統的蒸、煮、炒、炸、煲湯,怎麼來怎麼行。此外,有人還喜歡用火頭做出各種花樣食,像什麼黑魚薄餅,玉帶黑魚卷,湯鹵黑魚,等等等等,不一而足。
輝以前沒拿火頭做菜,可這麼大條的火頭,他見都是第一次見到,用之填鍋就更不需多說了。
輝先把火頭拍了幾張照,以作紀念,接著用刀背把它給拍死了,放在砧板上。輝把菜刀磨鋒利了,在魚上比劃了幾下,開始下刀。輝沒有直接將魚開剖,而是把魚一片片地剮下來。大片的魚剮得差不多了,將臟取出,輝又開始理魚排骨。
最終,輝弄了個酸辣水煮黑魚、生炒黑魚片、小蔥燒黑魚,還有一個油炸黑魚排骨。
四道黑魚都弄得香味俱全,尤其是那道油炸黑魚排骨,脆脆的,的,嚼在里咯吱咯吱作響,比吃那神馬牛排豬排有味帶勁多了。
輝妞妞還有已經蹭飯蹭上癮了的劉桂花皆是吃得呼呼過癮,小黑小白在邊上亦是呼哧呼哧啃得好不痛快。
“小輝有給老伯做一份飯菜吧?”正吃得津津有味時,高老頭從大門走了進來,一邊說著一邊著鼻翼,咽著口水嘀咕道,“小輝今天中午你不會把那條火頭給做了吧,弄得這麼香?”
“爺爺你咋知道小輝叔叔釣了條大黑魚?”妞妞抬起頭來,好奇地問道。
“現在整個村子都在議論這事呢,爺爺哪能不知道……只是小輝你這下手的速度也太快了些吧,我還沒見過這麼大的火頭呢……你倒是留著給我開開眼界嗎。”高歌連聲道著可惜,去到后面廚房里拿了副杯盞碗筷,夾起一片酸辣黑魚,一嘗頓時眉開眼笑,樂呵呵地道,“嘿嘿,今天沾小輝的,咱要有口福嘍……”
高老頭邊吃邊得瑟,“這麼大條的火頭,不是誰都有福氣能吃得到的呢……”
高歌的話才落下音,門外一個聲音又傳了進來,卻是矮矮胖胖的村長大人高宗,“小輝啊,村里人都在說你釣了條六七斤重的大火頭,比我幾年前釣的那條還大……快給我看看,六七的火頭到底是什麼個樣子的。”
輝指了指桌上的菜碗,對高宗微微一笑道,“來,宗伯你看看,六七斤重的火頭就是這麼個樣子嘀。”
“不是吧,小輝你這麼快就把那火頭給做了?”高宗看著幾個碗里,瞪大了眼睛。
“宗伯,火頭可不是拿來觀賞嘀,而是拿來吃嘀。”輝笑了笑,起拿了副碗筷過來,把筷子塞到高宗手里,“來,宗伯你嘗嘗看,這火頭跟你釣的那火頭,味道有區別沒有?”
高宗拿著筷子,有些為難,不吃呢,這幾碗火頭真心人,直惹得自己腹中饞蟲蠕。吃呢,好像自己是故意踩著飯點過來蹭吃蹭喝的。
高宗還真不是有意來蹭吃的,他和高歌還有其他村民們剛從市里面回來,一回來就聽到村里人在議論輝釣了條大火頭的事。高宗一聽聞這事,二話不說就跑過來看的來了,可沒曾想還是來晚了,大火頭已了盤中餐。
“宗哥,愣著干嗎,吃啊!”高歌見高宗發愣,拉著他坐了下來。
“我,還是……回去……”高宗還是不好意思,昨晚上才在人家家里吃過,今中午又吃,這算怎麼一回事嘛。
“回去吃什麼,六七斤重的火頭呢,當總統的都未必想吃就能吃到呢。”高歌自豪地道。
“那我……那我就吃了。”高宗猶猶豫豫地出筷子,夾了一塊油炸黑魚排骨,一口咬下去,登時雙睛發亮,臉上的不好意思剎那間就然無存。
“……”
三個男人喝著小酒,吃著火頭,好不快活。
“對了老伯,今天西瓜賣得好不好?”輝問道,這件事雖然他不再參與,但不參與并不代表不關心。
“好,好,好!”高歌笑意,連說了三個好字。
說完老頭右手在袋子里掏了掏,卻是掏出來一沓紅花花,起碼有近百張,他揚著手中的大鈔,笑得咪一笑了,“要是在去年,咱四畝多地的西瓜全賣了也沒這麼多錢,今年才賣不到三分一,就有這麼多錢……多虧了政府啊!”
說到后面,高老頭熱淚盈眶。
“宗伯,你們拉了多西瓜去了?全賣了嗎?”輝訝異道。
“嘿,應該拉了十一二萬斤西瓜去吧,全賣了。”高宗也是樂不可支,“而且賣的還是市場價,一塊五錢一斤。”
“十一二萬斤西瓜?賣一塊五?一上午的時間就全賣了?”輝震驚了,他實在難以想像那賣西瓜的場面有多麼的熱火朝天。
確實,今天江城市中心的那幾大廣場都是無比的熱鬧。
畢竟賣西瓜是政府出面組織的,而且從昨天大胖他們回去后,幾大部門一大幫的人就開始著手做起了準備鋪墊工作。今天一大早的新聞、報紙連篇累牘地報道,然后又是數輛車子放著高音喇叭,四去宣傳。
當然,最重要的還是高家村的西瓜是村民們用汗水、用良心澆灌出來的。民眾的眼睛是雪亮嘀,味覺雖常年被各種激素添加劑禍害,可仍然是沒有問題嘀,這麼好的西瓜,價錢又公道,就算不是政府組織的,照樣好賣。
剛開始去買西瓜的人,都是買一個兩個,后來提回家殺開了一吃,哇靠,西瓜還能這麼好吃!于是乎,這些人開車的開車,提蛇皮袋子的提蛇袋子,第一時間返回了廣場。
一個人買百斤幾百斤,那是再正常不過的事。
最離譜的一個客人,直接喊來兩輛貨車,拉走了將近一萬斤。大胖問他買這麼多西瓜干嗎?那人說買回去給員工做福利,說這大熱天的,還有比發這綠西瓜更好的福利嗎?
本來老都計劃好了,如果西瓜賣了還有得剩,就各部門單位企業攤了,拿回去分了,這下……
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