“那騾車咋整，老放在后院也不合適啊，咱還做點心呢，一子味道。”葉樓早在安置騾子的時候就覺得不妥了，于是趕忙來找自家妹妹商量。

“所以你為啥不等酒桶子送來了再買騾子？”葉明沁反問道，其實剛才就想說了，這能合適嗎？馬廄早就給拆了，人在院子里住著就算了，現在居然連騾子也放到后院去了。

“唉！我咋沒想到呢，就想著去莊子里看葡萄得找個代步的，沒想起來這茬。”葉樓一拍腦門，失算了！

“你那酒桶要多久才能做好?”葉明沁想了想問道。

“那老哥家里有五個兒子，全能跟著一起做，我說急著用，做好十個桶了就先給送過來，酒壇子可以后面再說，先著就桶做，那老哥倒是說明天晚上給我送過來，也到時候能不能做好。”

其實葉樓訂做的那批酒桶和古代的酒桶也差不多，不過是在靠近底部的地方溜了個孔，他計劃做個簡易的水龍頭放上去，方便到時候取酒，所以這麼一天多的時間也差不多啦，要是他家里有現的那直接打個孔就能完事兒。

至于酒壇子，其實就是在燒制前就在壇上面附上他們酒的名字:玉清釀!

說起這個名字還有一番由來呢，葉樓一開始想用自家妹妹的名字命名來著：明沁釀，嗯？明沁娘？這可使不得，自家妹妹可是個黃花大閨。

那怎麼辦呢？行吧，退而求其次吧，就用一個字吧，沁人心脾，嗯，沁字好啊，很符合意境。

前面加個啥呢？明啊，清明啊，純潔啊，那不就像玉一樣嘛，那行，玉沁釀！

可這下諧音倒是沒了，不過這名字怎麼怎麼讀都拗口呢？

玉沁釀，玉沁釀，沁，沁，清！玉清釀是不是聽著順耳多啦？

雖然發音變了，但好歹多還有點聯系嘛，得，就這個吧，葉樓利索的結果攤主記賬的紙筆，很是瀟灑的寫下了他們葡萄酒的名字：玉清釀！

當然，這其中的種種葉樓是不會告訴葉明沁的，畢竟男人嘛，對妹妹好那是天經地義的事兒，有啥好邀功的？

話題回到當下。

“這樣，你把騾子拉回你買騾那地兒去，讓那店家幫你再養上兩天，多給他點銀錢算了。”葉明沁立馬做出決定，這兩天是絕對不行的。

做吃食首先要保證的不是你的吃食有多好多好，而是得先保證干凈衛生。所以這騾子是絕對不能放在院子里的。

“行吧，我再拉回去，不過吧，我覺得應該不用給錢老板也能給我養。”葉樓嘿嘿一笑。

為什麼？因為這胖騾可是老板好不容易才賣出去的，大家買牲口都喜歡買那些長的，那步子邁起來大，跑的就快。

所以胖虎型上就輸啦，可最導致他滯銷的不是短，而是這家伙脾氣，人家心里可就想著你們看不上我壯，我還嫌棄你們丑呢！

可是這葉樓一去啊，不僅不嫌棄胖虎短，人還長的好看。

胖虎一見就喜歡上啦，悄悄的往人家旁邊蹭。

所以說，這好不容易才賣出去的騾子老板可不會因為什麼幫忙養兩天不答應而被退回。

這不，葉樓猜的一點沒錯，他這才剛拉著胖虎回去呢，就給人老板嚇了一跳，以為葉樓來退貨了，連忙笑臉相迎，心里計劃著怎麼才能說服這小公子不退騾。

知道葉樓一解釋，哦！不退啊，不退就行，別說只幫忙養兩天，就是一個星期都沒問題。

什麼？還要給錢？就那麼兩天，吃不了多料草的啊，咱們兄弟，不說那些，不要不要，你拿回去，不退貨就行。

所以葉樓就這麼給胖虎白嫖了住，還免費吃喝。

得，事都解決了，回家，幫妹妹干活！

葉樓趕趕忙的回到家，卻被妹妹告知要去買牛。

是的，這是葉明沁想了很久才做出的決定，別看現在一切都在穩步發展，可其中的混葉明沁卻是比誰都清楚。

這蛋黃糕賣的好是事實，可家里面，蛋要供不上了也是事實，還有這極為重要的牛，葉明沁十萬萬不能再從自己空間里一瓶一瓶的往外倒了，這樣時間久了很容易餡。

可是老是出去買牛它也不現實啊，別看這牛價格不貴，可奈何葉明沁他們要的量大啊，這長時間下來確實不如直接買牛來的便宜了。

還有這鋪子，別看點心鋪已經開張了，可你看看后院，就那麼大點地方，別說住牲口了，就連人都要搭帳篷，烤房更是直接搭在院子里。

每天都要四個人齊上陣，忙的滿頭大汗才能用那兩個烤爐烤出第二天需要的量。

再看現在，自家哥哥要回去釀酒了，這邊的人就缺下來了，可是家里面的人卻沒在做什麼很要的事兒。

所以葉明沁綜合考慮之后，決定來個大搬遷，技部退回山莊，山莊空間大，勞力多，做起事兒來比在城里方便不。

至于城里的鋪子那也是不能閑著的，但是城里只走高端路線——等城主府的宴會結束了就訂做蛋糕。

葉明沁將自己的想法都說了出來，并一一分析的其中的道理。

葉樓聽的連連點頭，是啊，這麼一說搬回山莊確實是一個好選擇。

雖說兄妹倆以前絕對是妥妥的富家子弟，可兩人都對家里的商業運作不興趣，要是以前能多了解一些，現在也不至于蒙蒙撞撞的往前沖了那麼久才發現路選的不對。

“那這樣，子欣，下一次家里來送面的應該還是馬大哥和你哥，到時候他倆就留下，你也留下，你們在城里看著鋪子，我們其他人回家里去張羅家里的活兒。

到時候每天清風樓的單子你們照常去送，至于鋪子，要是能忙得過來就忙，要是忙不過來就關了。”葉明沁對著宋子欣道。

按道理將陸辭留在鋪子里肯定能為宋子欣的一大助力，但葉明沁擔心之前那個無賴發現陸辭在他們這會來，自己和哥哥又不在，他們應付不過來，所以綜合考慮之后，葉明沁還是決定將陸辭帶回去。

“好!”宋子欣立馬脆生回答道。

“等今晚送貨你就跟著我去，認認路，還有牛，等晚上你葉哥哥去找那店家說一聲，讓他以后直接給送過來。”葉明沁一次將事都安排好了。

葉樓聽完也若有其事的點了點頭。

之后葉明沁便帶著葉樓去后院給陸辭幫忙去了，留下宋子欣一個人在前面看鋪子，一是因為今天鋪子里的客人了不，二是葉明沁也想乘機鍛煉鍛煉宋子欣。

但是這剛進院呢，葉樓便推搡著自家妹妹出了后院。

“我去哪給他們訂牛啊！”葉樓看了看四下無人后邊立馬張口問道。

“出去打聽打聽哪里賣牛不就行了?”葉明沁又些奇怪，就這麼簡單就能解決的事兒，至于特意拉出來問一遍嘛？

“不是，我的意思是想問你們昨天是去哪家拉的牛，你得給我說個地點，我直接就去那家訂。”

“誰告訴你昨天我們去拉牛了?”

說到這個葉明沁就來氣，昨天晚上他哥走的倒是瀟灑，結果讓在鋪子里尋思了半天，等反應過來牛還沒解決的時候外面的鋪子都快關的差不多了，沒辦法，只得將宋子欣到前面來守著，自己悄悄推著推車出了院子，然后進空間里待了好一會兒之后才出來，將在空間里就裝滿的牛桶推著回了鋪子。

“那行吧，那我明天出去問問哪的牛便宜。”

葉樓心大啊，他哪會想到因為自己的問題居然耽擱了妹妹去買牛，只當自家妹妹為了省錢才從空間里拿的牛，所以得到準確答復之后就先一步丟下自家妹妹回院子里去了。

葉明沁看著自家哥哥那心大的樣子嘆了口氣，還是趕快回去做點心吧，下午早點給李掌柜送過去，然后就一家子人去看牛，沒準還要出城，因為在城里養這些東西代價太大了。

至于葉明沁為什麼急著今天就去看牛，那是因為有預，明天一大早家里人就會送面過來。

上午鋪子的生意相對較好，不能丟下生意出去逛，所以最好的就是今天去看，說好價，明天過去直接付錢就往回趕。

一切都有條不紊的進行著，等到差不多下午兩點來鐘的樣子葉明沁便關掉了鋪子，然后就帶著宋子欣去和陸辭去給清風樓送貨啦，葉樓則是被葉明沁打發去給訂牛了。

“待會兒到了我們是直接和清風樓的李掌柜易的，你見到人就直接喊李伯，你不要害怕，他是個好人，要是等我們走了鋪子里出了什麼意外急著要解決，你也可以去找他。”葉明沁邊走邊代宋子欣。

“知道啦！”

“咱們送去的貨都是講好價格的，蛋黃糕是四錢銀子一塊兒，面包則是五錢銀子一塊兒。量也都是確定好的，每天都是我們今天拉的這個量，要是有變的話李掌柜會提前通知你。”

“好！”

“等馬大哥和你哥哥來了你可不要因為年齡小就不敢使喚他們，這里的事他們懂的可沒有你多，所以你不用有所顧忌，他們哪里做的不對你就直接和他們說，有事也只管大膽的使喚他們去做，我們回去了鋪子可就得由你撐起來了。”葉明沁繼續道。

因為宋子欣年齡尚小，所以葉明沁有些不放心，于是便一遍又一遍的囑咐。

這樣的事要是發生在現代那絕對是不能想象的，居然指一個十二三歲的小孩撐起一家鋪子！

不過這樣的事發生在古代就說得過去多了，畢竟還有十二三歲就嫁為人妻給人生孩子的。

對于這種封建的不幸遭遇，葉明沁只聽人講過，只在書上看到過，可當現在直觀的接到這些東西之后葉明沁才深深的到們所收到的不公平待遇。

再看自己這，要是以前原主的哥哥像那行封建時代的農民家庭的哥哥一樣，那麼很有可能原主早就被他哥哥賣掉了，畢竟原主家里實在是太窮了，在封建時代，別說是哥哥賣妹妹，就是親父母賣孩子的況也多之又多。

所以葉明沁只能對此到幸運，還好在這個不友好的社會里原主有一個的哥哥。

“姐姐，為什麼蛋黃糕賣的這麼便宜啊，這蛋黃糕比我們店里賣的還要大，油還要多呢？”

宋子欣的話將葉明沁的思緒拉回了當下。

“這做拿錢消災，咱們初來乍到也沒有個靠山，再加上我們生意又好，免不得要遭人嫉妒，嫉妒是很恐怖的東西，他會讓人干出一些傷天害理的事來。

而我們之所以賣那麼便宜啊，就是因為想拉攏拉攏清風樓，你別看他只是一個普普通通的酒樓，但其實啊，他背后可是有人給他撐腰的。”

葉明沁倒是沒有因為宋子欣年齡還小就隨便說說糊弄，而是把其中的道理都給講清了，這樣也能讓更加知道該以怎麼的態度來對待清風樓。

“是保護費嗎？”宋子欣問道，這可不就和以前他爹娘每月初六都給一群長相甚是兇殘的人保護費一個道理嘛。

聽到這個詞的葉明沁一愣，沒想到小姑娘還能想到這個詞：“嗯！也可以這麼說！”

“那我要是有急事兒還去找李掌柜會不會不太好？”宋子欣立馬接著問道。

“不會，這個保護費呢，可不是給李掌柜的，這清風樓呢，也不是李掌柜的私人財產，李掌柜也是幫他們東家干事兒，這個保護費的事兒也不是他做的主，我們從私人面上來說，李掌柜對我們還是很不錯的。

所以你要有事兒了去找的是李掌柜，而不是清風樓的東家，當然，要是生意方面上的事兒去找那就是發揮我們的保護費的作用了！”

宋子欣似懂非懂的點了點頭。

葉明沁看著小姑娘的樣子也不急，孩子還小嘛，讓自己想通了就好。