《大唐醫王》第六十八章 食
有客自遠方來,不亦說乎?
李元嘉引著當朝宰相來到自己專門用來待客,但是幾乎從未用過的餐廳,客氣的笑道:”李相公,本王府上已經沒有了那種矮幾,也已經不太習慣於跪坐了,所以還請您試一下這種需要坐起來的桌椅如何?”
如今的大唐,大多還是分餐制。
大家一人一個小桌子,每道菜都是給每個人上一份,各自吃各自的,就是分餐制的髓。而且分餐制大家都用各自獨立的碗筷,也更加的衛生、方便。
只不過對於李元嘉來說,卻不太習慣。
所以桌椅出現之後立刻便取代了吃飯的那種矮幾,而且經過陳木的不斷改良,最新的這一套桌椅已經相當的舒適,李元嘉就更回不去了。
“呵呵,無妨!”
笑著擺了擺手,李靖的眼神卻忍不住往那桌椅上飄了過去。
這些玩意兒……
“妙啊!”
經過一番謙讓,大家分主客坐好之後,仔細的了一下的扶手,李靖忍不住讚道:“早就聽說大王家的桌椅用著舒適,我府上的木匠還專門去房公府上跟著學了一段日子,回來造了幾套。原以爲已經很不錯了,但是和大王所用之一比……哈哈,果然一個天上,一個地下啊!”
這玩意兒,差的也太多了。
尤其是想想自家的那些桌椅不過是打磨平整,就讓他覺得很舒坦,而人家徐王家的桌椅不是坐起來更加舒服,看起來更是穩重、典雅,著那麼一子貴氣,李靖心中就格外的喜歡。
對於老李的反應毫不覺得意外,李元嘉微微一笑道:“李相公喜歡的話,我讓府上的匠人給您做上幾套,送到長安去就是了。”
一套八仙桌和太師椅而已,就算用上最好的木頭,能值幾個錢?
雖然不應該和朝中重臣走的太近,但是李元嘉對歷史上鼎鼎大名的老爺子還是非常敬佩的,並不介意送給對方幾套。
李靖稍一猶豫,笑著點了點頭:“如此的話,就多謝大王了!”
說完之後,老爺子的心思才轉到桌子上——剛纔還沒進屋就聞到了人的香氣,但是進來後卻一直在看八仙桌和太師椅,現在一瞧桌上的菜餚,李靖忍不住又是一愣。
菜不是很多,也就剛剛擺滿桌子而已。
但是讓李靖覺得驚奇的是,放眼過去,這些菜餚竟然沒有一個是他認識……或者是吃過的!
這個,就尷尬了。
堂堂右尚書僕,大唐最頂尖的人之一,來到王府吃飯竟然忍不住人家招待自己的菜餚,這對李靖來說可是從未有過的事!哪怕早就知道徐王家的炒菜,也有了思想準備,但是真當面對著一桌子的菜餚時,李靖還是角一,暗暗苦笑了一聲。
瞧見老爺子的表,這次李元嘉又是一樂。
聽說來的客人是堂堂右尚書僕,大名鼎鼎的李靖,王府的廚娘激的渾發抖,直接就使出了渾解數——雖然從長安跟過來的玉娘不是沒見過大場面的人,但是自從來了潞州這個鬼地方之後,除了給大王做飯,還真沒有遇到過這麼高級的客人呢!
沒說的,八菜一湯!
這樣的配置當然不算奢華,相對於客人的份來說甚至還有些寒酸,但是考慮到李元嘉自己平時用餐的水平,已經算是相當盛了。
而且……
幾乎原原味,香噴噴的紅燒排骨,見過沒?
大唐版的水煮那個不可言之,吃過沒?
四道葷菜,四道素菜,還有一道冬瓜丸子湯,全都是最近玉娘最拿手,李元嘉也比較喜歡的菜式,果然一拿出來就讓人家李靖兩眼一睜,驚異不已。
正式筷子之前,春煙和柳眉送上了兩個水盆和雪白的手帕。
淨了淨手,乾之後,李元嘉拿起了筷子笑道:“李相公,請吧……呵呵,先嚐嘗這道紅燒排骨,我家廚娘最擅長的菜式之一!”
“紅燒排骨?這排骨是何?”
聞到了那人的香氣之後,李靖下意識的嚥了口口水,有些好奇的問了一句。
眉頭輕輕一挑,李元嘉笑道:“豬,肋間之骨。”
“豬?”
聽到這個詞之後,李靖的眼神微微一變。
“對,正是豬。”
點了點頭,李元嘉率先出了筷子,夾了一塊香味俱佳的紅燒排骨。大小正合適的排骨塊很快就完了骨分離,留在了李元嘉裡,而骨頭則是被他吐到了旁邊的一個小碟子裡面。
猶豫了一下,李靖也出了筷子。
大唐的貴族們自然是更喜歡羊的,但是豬這東西也不是就一點都不吃,事實上員們的俸祿裡就包括有豬這一項。只不過到了李靖這個級別,一般況下都不會去吃,大多都拿來賞賜給下人們了。
但是徐王先吃了一塊,他倒也不好聞之變。
更何況……
這排骨的、香氣都是如此的人,而且看徐王的表又是如此的,此時已經了的李靖確實有點抵擋不住了。
小心的夾起一筷子放進裡,一濃郁至極的香氣瞬間在口中裂開來!
“唔?”
眼前一亮,牙口還不錯的李靖用力咀嚼了幾下之後,一臉滿足的把嚥了下去:“不錯,很香……這也是用炒菜之法做的?”
“……算是吧。”
眼皮子跳了一下,李元嘉點了點頭。
基本上,紅燒排骨確實可以歸炒菜這個大類裡面,但是的做法卻要麻煩的多,比如說前面要焯水,要炒糖,後面還要加水去燉……
所以明智的岔開話題,李元嘉指向了第二道菜:“相公,您再來嚐嚐這道水煮,味道也是不錯的。”
這次不用李元嘉帶頭,老爺子直接就夾了一塊放進了裡。
然後……
“呵呵,不錯!”
嚐出了牛的味道之後,李靖意味深長的衝李元嘉笑了笑,然後點頭讚了一句:“質,味道濃郁,果然比尋常蒸煮要味的多!”
對於老爺子的眼神,李元嘉毫不爲所。
我堂堂大唐親王,吃個牛怎麼了?別說現在這裡是潞州,就是在長安城裡面,那些權貴們想吃口牛很難嘛?
所以同樣笑了笑,李元嘉不聲的說道:“呵呵,相公喜歡就好。再嚐嚐這個……來人,給李相公盛一碗冬瓜丸子湯……”
……
水一章,讓我好好想想接下來該怎麼寫。
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