《大唐醫王》第十二章 食
因爲大地主的緣故,中午的這頓飯比預計晚了差不多半個時辰。
沒辦法,每個人都玩的了迷。
所以哪怕房奉珠提醒了幾次,也沒有人理會,大家都堅持玩完這一局再去吃飯。然而……大富翁這種遊戲實在是太耗時間了,再加上李元嘉非要用阿拉伯數字,所以大家計算的速度不快,扔骰子和移自己的人什麼的都耗時間,最終結果就是當大家坐到餐桌旁的時候,每一個人都了。
再端莊的大家閨秀,也擋不住飢火中燒不是?
更何況爲了這一天的到來,房奉珠和玉娘已經準備了足足一個月,是菜單就研究了好幾天,每一道菜都提前準備好了原材料和各種調味料……
總之一句話,玉娘做到了自己能做到的極致!
哪怕自家的大王平時都不到,畢竟李元嘉和房奉珠二人平時吃飯也就是四菜一湯,就算偶爾小舅子來了也不過加兩個菜而已。但是今天中午的這頓飯,玉娘給每桌至準備八涼八熱,還有足量供應的果,是他們平時一頓正餐的好幾倍!
反正等房奉珠一揮手之後,四個丫頭立刻便端著一個個的木盤走進了一個涼亭之中。
涼亭的面積很大,足以放得下兩張大圓桌和十幾把椅子。
雖說大唐依然還是最習慣於矮幾墊的分餐制,但是隨著韓王府中流出的桌椅越來越多,至在樑國公府和李元嘉舅舅宇文士及那邊,已經開始使用餐桌和椅子來吃飯了。當然最關鍵的是大唐的皇帝陛下也開始用桌椅,這就給很多大臣樹立了一個榜樣。
能舒舒服服的開坐著,誰願意跪在地上?
所以這兩年東市和西市已經開了好幾家專門賣桌椅的店鋪,尤其是那些權貴家中,估計用上桌椅的至也有了兩以上!
反正在看到涼亭裡的桌椅時,沒有人覺得驚訝。
至於說原來的分餐制變了桌餐,也沒有人覺得不衛生什麼的,畢竟古代使用分餐制的初衷也不是爲了這個……
不一會兒的功夫,八個涼菜就擺滿了半張桌子。
“咦?”
“嗯?”
……
四個侍分別伺候兩張桌子,每個人的木盤上都放著四碟涼菜。而當這些涼菜一盤盤的放在桌子上之後,很快就引起了一衆人的注意……沒辦法,誰讓都了呢?
不過有些涼菜的模樣,卻讓人眼前一亮。
“王妃,這個,還有這個,是何?”
出手指指了指自己面前的兩盤涼菜,李氏頗爲好奇的問道。
其中一盤是一種白的事,看起來的,的,整個一塊四四方方的放在盤子中央。而在它的上面,撒著一些東西,仔細看的話似乎是鹽粒、蔥花,以及一種黑乎乎的碎末。
至於說另外一盤,看起來有點眼,好像是煮的蛋被切了幾瓣的樣子,只不過眼卻黑乎乎的,上面還有一些很奇怪的紋理。
看起來有點噁心,李氏本就不敢筷子。
對此房奉珠早有準備,微微一笑道:“回姐姐的話,這個就是豆腐……”
“豆腐?這是豆腐?”
聽了的話之後,好幾個人同時驚呼了起來。
豆腐這玩意兒其實算不上什麼稀罕,尤其是在李元嘉的有意宣傳之下,韓王豆腐的做法幾年前就已經流出去了,長安城中如今更是已經出現了以此爲生的手藝人。只不過和大家印象中的豆腐相比,眼前的這一盤也太……了點吧?
“呵呵,這就是豆腐啊!”
眨了眨眼睛,房奉珠笑瞇瞇的解釋道:“不過這是我家新做出來的,比一般的豆腐許多……不需要炒燉,直接吃即可!”
“哇,還可以這樣?”
“看起來好像很不錯啊,就是不知道味道如何?”
……
在衆人的驚歎聲中,李氏一指旁邊的另一盤涼菜,急聲問道:“那這個呢?難道說這是用蛋做的?”
“呃……正是蛋!”
楞了一下,房奉珠失笑道:“不過是用特殊方法醃製的蛋,而且……味道略有些古怪,大家可以先嚐嘗味道。”
說到這裡的時候,房奉珠下意識的了自己的脣。
其實最開始並沒有打算把松花蛋拿出來,因爲這玩意兒做出來之後,雖然和大王都很喜歡吃,但是也有人畏之如虎!比如說房奉珠的丫頭墨畫和司琪,兩人就算是著鼻子也咽不下去,每次見了都躲得遠遠的!
所以眼前的這些人,房奉珠還真是沒太大信心。
不過李氏夾了一筷子塞口中之後,很快就眼前一亮,連連點頭道:“不錯……味道是稍微的怪了點,可是還不錯啊!”
“這個豆腐也是,溜溜的很是好吃!”
“唔……味道是有些古怪。”
……
在房奉珠的熱招呼下,每個人都嘗試了一下桌上的涼菜,很快們各自的反應就映了王妃眼簾。
很顯然,喜歡豆腐的人還是多一些。
但是松花蛋這東西,至有一半人在嘗試之後皺起了眉頭,有兩個甚至頭涌了幾下,似乎是想要吐出來的樣子。即便最後勉強嚥了下去,但是臉可一點都不好看。
看到這些之後,房奉珠這心中有數的同時,自然也不免有些尷尬。
好在玉娘還是給力的,很快就把早就準備好的熱菜一道道的送了進來。相較於涼菜而言,熱菜明顯更加的吸引眼球,很快就讓這些人的注意力從松花蛋上移開了。
“奉珠姐姐,這是紅燜羊?爲何和我家裡的味道不一樣呢?我們也用了十三香來做啊!”
“呵呵,這就是玉孃的本事了,總能把火候掌握到恰到好,香料的用量也非常的完……好吃你就多吃點吧!”
“王妃,這道菜……也是用豆腐做的?”
“對,把豆腐先用油兩邊煎一下,然後再用大蒜、蔥一起炒,最後淋面水……大王這個做勾芡!這樣一來,味道就濃郁了好多呢。”
“咦?果然如此!”
一道一道的菜式端上來,讓一衆從小錦玉食的婦們眼花繚,吃了之後更是目大放,差點兒把舌頭都吞了下去!
那滋味,實在是太了!
而看著大家一筷子接著一筷子的吃著,同時聽著們不時的讚歎聲,房奉珠的臉上漸漸綻放出了燦爛的笑容……
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