《世子妃是朵黑心蓮》254、買茶
是夜,木匠們點著燭火加班到十一點多,除了負責留下監工的雲墨以外,其他人則在鋸條鑿子與木材撞產生的奏鳴曲裏艱難睡。
一夜無話,第二日一早,早餐過後,蕭觀瀾帶著“丫鬟”薑翎和癸三,驅車前往巫鹹城最大的茶葉市場。
這座市場位於外城,說是市場,其實也隻有十幾家做茶葉批發生意的茶莊,其中有兩家走的是高端線路,主打頂級茶葉。
眾所周知,但凡沾著“高端”和“頂級”這種字眼的,基本都會附帶另一種特效“貴”,又或者“死貴”。
於是,這兩家高端茶莊第一時間便被薑翎剔除了:開玩笑,大頭都讓茶葉商人賺了,豈不是了別人吃喝湯?那怎麽行!
而且,窨(音同熏)製花茶本也用不著最頂級的茶葉,要知道在花茶誕生之初,其存在的目的便是二次加工次等散茶,以圖變廢為寶,把廢茶賣出好茶的價錢來。
這倒是跟薑翎的想法不謀而合了。
薑翎這次的主要目標便是那些沒能製茶團的散茶,在這個世界,沒有團的茶葉就是次等茶,隻有普通老百姓才會喝這樣的茶,價格相對比較便宜。
當然,並不是所有散茶都適合窨製花茶的,即使是散茶,也有口味和品質上的區別。
薑翎親自來買茶,目的就是想在矮子裏麵選高個兒,看看能不能在散茶裏撿,買到高品質的茶葉。
事實證明,能開茶莊的人,都是懂茶的,高品質的散茶是有,但是沒人當廢茶、次等茶賣,價格雖然比團茶便宜許多,但也沒便宜到讓人覺得撿了。
既然無可撿,薑翎也不想別的了,把幾家茶莊挨個逛了一遍,挑了幾款品質最好的散茶,選定後,讓蕭觀瀾去跟掌櫃討價還價。
講真的,其實散茶的價格並不算貴,但“講價”是生意人的傳統德,再便宜也得搞搞價,這樣才顯得你專業,哪怕隻講下來一文錢,那也是實力的現。
蕭觀瀾隻能著頭皮去跟茶莊掌櫃墨跡,還別說,當他突破了心理障礙、學著薑翎把臉揣兜裏後,他突然發現,好像有一座新世界的大門朝他打開了。
在浪費了小半個時辰的舌後,蕭觀瀾終於跟茶莊掌櫃談好了價格:特級散綠茶一兩六錢銀子一斤,特級茶團十五兩銀子一斤,特級普洱散茶一百六十文錢一斤,特級普洱茶餅三百文錢一斤……
薑翎也是到了茶莊才知道南華這邊居然盛產普洱,而綠茶是東齊特產,因此普洱茶價格便宜,綠茶的價格則是普洱的十幾倍以上。
見到普洱茶,薑翎便臨時更改了計劃,散裝綠茶買了五十斤,散裝普洱買了一百斤,茶團和茶餅各買了十斤,另外,為了富種類,其他小眾的茶也各買了兩斤。
付了銀子後,茶莊的夥計幫忙把茶葉搬到馬車上。
蕭觀瀾又讓掌櫃的寫了張清單,每種茶葉的名稱和價格都標上,下次再買茶,就可以讓其他人直接來采購,不需要再親自跑一趟。
買好茶葉後,薑翎又去了趟陶瓷店,買了幾口碩大的瓦缸,窨茶用,另外還訂購了一千個致的茶罐,考慮到在南華賣茶葉不是長久生意,便沒在茶罐上留徽記。
付了定金,約定送貨日期後,薑翎和蕭觀瀾打道回府。
店鋪已經開始裝修了,幾位木匠忙得熱火朝天。
眾人合力把茶葉搬去了後院二樓的庫房,庫房裏的櫃子立即便派上了用場,用來放茶葉再合適不過了。
接下來還得在廚房裏砌新的灶臺,原本的灶臺量太小,不適合窨茶,還得建一個以木炭為燃料的大型灶臺。
薑翎畫了灶臺的草圖,把這件事安排給了雲墨。
另外,還需要采購窨製花茶的輔料:茉莉花、柑橘花、木樨花、桂花等。
這個采購任務,通過蕭觀瀾的轉達給了莫幹達,他是巫鹹城的地頭蛇,最適合做這些。
等莫幹達拿著銀子離開後,蕭觀瀾有些好奇地問薑翎:“那些花我倒能猜到幾分,是窨製花茶要用的,可是你說青桔子,那是做什麽用的?莫非做果茶?青桔子很酸的,用來做果茶,好喝嗎?”
薑翎笑著搖了搖頭:“不是果茶,是另外一種茶,不過,柑橘一般秋季,這個季節不一定能收到,等收到了我再跟你細說吧,免得現在說了,你知道了又喝不到,心裏。”
蕭觀瀾不由失笑道:“你說一半藏一半,我現在也心裏著呢。”
他說完,莫名覺得這句話有些不太對,思想頓時不控製,一下子就到很危險的方向上去了,臉頰不由滾燙起來,臉發紅,好在大胡子拯救了他,薑翎並沒有看出他的異常,倒是正兒八經給他講了一下怎麽用青桔子做茶。
小青柑,又名柑普,是用青柑和普洱組合而的一款茶,養胃助消化,且口香醇,算是再製茶裏頭的名角了,很喜茶者的追捧。
當然,製作小青柑需用特殊的青柑,隻是這個世界環境比較特殊,也不知道能不能找到那種青柑,隻能先用沒有的青桔代替一二,反正是在南華賣,就算做出來口稍微差一些也不怕,又沒有原版可以對比,圖個新奇罷了。
薑翎講完後,蕭觀瀾頭滾了滾,有些向往地道:“陳皮配普洱嗎?想來應該很不錯,你這麽一說,我倒是真的想馬上嚐一嚐了。”
薑翎笑了笑,頷首道:“也可以這麽說,但柑普的製作工序比較複雜,不是普洱裏麵加陳皮那麽簡單的,若是莫幹達能夠收到小青桔,倒是可以做出來讓你嚐嚐鮮。”
兩人聊了一陣茶,又開始說起香料,說完香料,又開始聊南華局勢。
雖然他們沒有特地去探聽南華的消息,但畢竟在南華,多總能聽到一些訊息,從這些訊息裏麵,可以分析出來很多東西。
南華的局勢,目前並不算穩定,雖然淩軒殺了一大批反對他的人,但隻要淩策一日不死,他的國主之位就一日不算坐實。
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