《年代文作配不作了》第四十三章 五零年代糟糠妻(43)
朱蕓笑著點頭,“雖然說你們跟著我學當大廚,但是我堅信每一個行業都是有很深的學問。”
“所以你們不能將自己的文化知識給放棄。師父我是沒條件,現在也靠著自己努力拿到了掃盲班畢業證,往后呀,我還得繼續念書,爭取考上大學呢!”
現在的可不是剛從鄉下來的豬飛飛,一手好廚藝征服了大半個機械廠,而且很多與第一食堂相關的方案,都是提出來的。
大家伙對的話相當地信服。
家長們忍不住叮囑自家孩子,“看到沒,你們師父都這麼努力,你們也不能放松,跟師父的步伐,沒有錯!”
徒弟們大都十七八歲,剛從學校大火爐里爬出來,如今有回爐重造的嫌疑。他們著頭皮答應下來,先拜了師父再說!
朱蕓欣地點頭,“當師父的喜歡靈活乖巧學習的徒弟,既然你們如此有決心,那我肯定要好好督促你們進步的。”
說著從大筐子里拎出個小竹簍遞給汪思米,“這是為師給你的見面禮,希你能青出于藍而勝于藍。”
汪思米激地接過來,又是頭膝蓋的九十度鞠躬。
其余的徒弟各個鄭重上前。
他們家長暗地里商量好的,給得拜師禮一樣,煙酒和服倒是好說,就是這十二把戒尺和二十多只活蹦跳的,有些夸張了。
不過朱蕓招呼幫廚將拎到后廚存上,改天想吃的時候再支出來。
眾人一愣,還能這樣作呀?
大家伙紛紛笑著說:“蕓主任的腦子轉得真快吶!”
他們對于拜師一事更加滿意,雖然孩子們沖著蕓主任的手藝去的,但是蕓主任各方面都厲害,是意外之喜。
在飯桌上,十二個徒弟們按照年齡論了排名,齊齊以茶代酒熱熱鬧鬧地拜師。
汪主任為了方便朱蕓帶徒弟,特意從倉庫調出來幾套廚,又劃了一間屋子供他們練習。
“蕓主任,聽說您收徒弟,其他幾個食堂主任都想要預定人了。不拘一年兩年,只要出師,就給人配備窗口和幫廚。”
“徒弟爭氣,您當師父的工資也節節高!”
這是廠里明文規定的,只要是本廠人員,一個師父帶一個徒弟,那麼師父的工資能按照徒弟獎金的一增加,為的就是鼓勵大家不要藏私,一起為集創造價值。
十二個徒弟出了師,相當于朱蕓工資又多了一份不的收。
朱蕓笑著點點頭,小富即安多好,不用絞盡腦想如何發大財,將養氣候吞噬初心。
食堂又恢復了往日的模樣,一溜姑娘小伙神氣十足地等號令。
朱蕓背著手,忍不住抬頭,從隊頭邁步到隊尾,然后走到中間,輕笑著說道:“從今兒個起,我正式為你們的師父,在方方面面教導你們。”
“我預計是三年讓你們出師。”
話音剛落,十二個青年臉上都有些不解。
在他們看來,任何行業的活都是一定的,能有多道道需要學習?
當大廚不就是刀工、面工、灶上功夫,一年半載就能學個差不多,頂多兩年就可以出師,怎麼還拖了一年?
朱蕓從桌子上拿起一厚重的戒尺,在手心里敲著,“我這個人吧,心氣兒比較高,對自己和別人要求也高,不然也不會有今日的就。”
“所以,咱們從第一天就立下規矩。”
“我將自己的廚藝分了十級,每一級都需要進行考核通過才能進行下一階段的學習。學夠三級能當家庭煮人,五級可以招食堂大廚,八級能進國營飯店,十級可以為廚子界的尖尖。”
徒弟們又開始滿紅耳赤了,激興地,好像自個兒已經為那個尖尖,遙下面一群廚藝渣渣們,就像學霸看他們那種傲慢睥睨。
“我考核容一共分為三種,第一,日常出勤表現,從今天開始,不管你們廚藝如何都要做一道菜,對得起現在你們拿的學徒工資;第二,飯菜烹飪的水平是否達到評級要求;第三,則是要擁有匹配的文化知識!”
徒弟們齊齊變了臉,他們的代言人汪思米忍不住小聲巍巍地詢問:“師父,您來真的?”
“您不會是讓我們考大學吧?”他們有些已經拿到了高中畢業證,既然師父刻意提出這個條件,門檻兒肯定不低。
朱蕓一臉欣地點頭,“是的,我要好好學習考大學,徹底擺文盲的份,不能師父一個人埋頭苦讀,那多沒勁呀?”
“我也不能眼睜睜看著你們被我遠遠甩下,所以你們會給我一起斗吧?”
“待會我就跟主任打個招呼,將我的辦公室改造自習室,每個人一張桌子。回頭讓你們師公幫忙尋些學習資料,想必小學文憑做的菜,肯定沒有大學文憑做的好吃。”
“不想當裁的廚子,不是好司機嘛……”
師父瘋了……
見徒弟們終于一臉菜,跟缺了水的小白菜般焉地,朱蕓滿意了。
現在各種瓜菜很多,朱蕓給徒弟們講授了如何切菜,讓他們練刀功,順便又講了調制涼菜的要領,就讓他們隨便發揮。
練習刀工、磨練品的同時,他們也能對調料的量有個大的知。
“晚飯的時候,你們去一樓靠著墻每人擺放一張桌子,給打飯的同志現調涼菜。讓他們給你們提意見,見證你們的長
點了兩個徒弟,朱蕓帶著人繼續制作冷飲。
食堂熬制的綠豆湯放涼后,在冰柜里坐一刻鐘,就裝到保溫桶里運送到各個廠區。
冰沒有什麼技含量,朱蕓抱,讓徒弟將配料直接用碗、勺量個大概,其余熬煮、上模、包裝更是勞力活。
晚上吃過飯,朱蕓和褚申宇并肩往回走。
夕還沒有完全沉沒天際,余暉已經沒有了威力,金燦燦地鋪陳了一地。
朱蕓跟他說起學習資料的事。
褚申宇詫異地側頭,“你真要考大學?”
朱蕓笑著點頭,“怎麼了,你覺得我一個三年級沒讀完的半個文盲不配?”
“沒有,”褚申宇無奈地瞥了一眼,“大多數人認為考學只是為了尋個工資高又輕松的工作。你已經一步到位了,我沒想到你還有這份心。”
朱蕓微微嘆口氣,“沒辦法,我生活在這個世界上,不可能真得什麼都不想什麼都不顧。至我們的孩子以后提起自己的媽媽,不會因為我是文盲而自卑。”
“我也不想次次都要炸似的,被人指指點點學歷低,理直氣壯不起來。既然扔出來一份大學畢業證這麼簡單的事,我干嘛要憋屈一輩子?”
“我只要將來有這麼個擔憂,哪怕老的時候有那麼一丟丟因為學歷而憾,那我現在就得暫時放棄安逸,努力讀書。”
“再說,”側過頭去,將后腦勺對著他,遮掩住眸子里溢出來的笑意,聲音卻極其輕,像是羽巍巍地掃過人心尖。
“再說,我也不想讓別人說,我配不上你。”
褚申宇一怔,倆人正好剛出辦公區,筆直的道路兩側樹木拔繁茂,來往的人專注趕路,并沒有注意到倆人。
他忍不住抓握住的手,“沒有誰配得上、配不上一說。這份婚姻打從一開始,對你就不公平。是我存了私心。”
“我希你能跟以前一樣快快樂樂,不在意別人的目,理直氣壯地給自己討公道。不然,我幫你也!”
朱蕓輕抿著,“可是我想學習啊,想站在巨人的肩膀上,看這個新時代。”
最近幾天考慮過這個問題。
在家屬院里,不可能一直不合群,而且跟褚申宇是奔著攜手一生去的。既然要打道,有個好看的文憑,跟擁有第二張漂亮的臉蛋似的,是歲月靜好地站在人面前,就能讓一切宵小于見人。
一勞永逸的事,自然要安排上。
褚申宇握著的手,是自己的存在,無形中給了太多力。
他越發愧疚了,“我幫你!”
褚父褚母都是教育系統的,又都是重點高中的教職工,什麼樣的學習資料弄不來?他們回家順路打了個電話,等周末補辦完婚宴再帶回來。
剛走到樓下,他們就到一群穿著樸素挎籃子的家屬,其中就有徒弟的家長。
“東子師父下班回來了?”那嬸子很熱地笑著迎上來。
孩子師父年輕漂亮,卻是實誠講究的人,瞧瞧人家備得禮,整個廠區獨一份。刀不便宜,那銀質的長命鎖更是好東西,最可貴的是那張輕飄飄卻能當傳家寶的菜譜!
而且十二個孩子的禮都是一樣的,不厚此薄彼,太難得了,值得人敬重。
“嬸子這是去哪?”朱蕓好奇地問道。
“這不是咱們農場麥子了,早上和傍晚開始收割,我們去看看有沒有掉下的麥穗,給孩子們捧面幾個餃子解解饞。”那嬸子小聲地跟咬耳朵。
麥子了!
朱蕓眸子微微一亮,笑著說:“嬸子快去吧,別讓人搶了先。”
等人一離開,就跟著褚申宇落在薄薄塵土的腳印上走。
明年荒就要開始了,得從現在開始大量屯糧,相信只要糧食足夠,就能每年用陳糧換新糧,渡過艱難的三年。
“想什麼呢?”到了家打開風扇,褚申宇發現后這只尾還呆萌萌的,忍不住稀罕地將人摟懷里,一陣親香。
朱蕓賴在他懷里,低頭把玩著他的手指,帶著忐忑地說:“我以前日子過得可苦了,從沒吃過一頓飽飯。”
“小時候我就想呀,如果有一天我有錢了,一定要跟田地里的耗子一樣,將家里的屋子全部堆滿糧食、條、蛋、蔬菜和瓜果,每頓飯想吃什麼就吃什麼!”
褚申宇將人摟,“我要是早知道你的存在,就領你回家了。”
朱蕓輕笑著道:“你還有養小媳婦的心思呀?”
“你這麼漂亮的養媳,誰不樂意?”他拿著鼻尖磨蹭著的,香香的子,真是時時刻刻能讓人疼到心坎兒里去。
不好意思地坦白:“所以,我趁著你出差的空,自個兒在小院里挖了個地窖,想回頭塞滿吃得。”
褚申宇一愣,自家小媳婦的好真特別。
“等這次糧食下來后,咱們去各個村里買點,行不,”朱蕓的頭都快垂到前了,“你是不是覺得我太沒有出息了?”
“怎麼會呢,”他親吻著的額頭,“這次去市里我借車,回來的時候咱多買點糧食,勢必要將你挖的地窖給裝滿!”
“褚申宇,你真是太好了!”朱蕓抬起頭眸子晶亮,熱地將自己砸到他懷里,跟貴賓似的蹭啊蹭,表達自己喜悅之。
褚申宇覺渾被點著了火,下一刻都能竄天了。
他連忙將人抱起來放到一邊,換了個坐姿掩住尷尬,深吸口氣,“媳婦兒,你以后也要對我如此信任。有什麼事就說出來,我喜歡給你辦事!”
朱蕓抿笑著點頭,“那咱們也多買些瓜果蔬菜晾曬干,再買些壇子腌咸菜……”
不論說什麼,褚申宇都應著,到最后他忍不住說道:“不然我開著卡車去?”
朱蕓瞪著他,那不是昭告天下有病?
自己就是個小人,可沒有雄心壯志逆轉天災。
要是跟人說明年大旱糧食歉收,估計別人也當笑話聽過就忘。回頭等真發生了,人家就知道早有準備,理所當然讓大包大攬!
不干預歷史事件,是他們時空管理局員工恪守的準則。
褚申宇的頭,“逗你玩呢,田鼠儲存糧食都是的,咱們大不了多批量。”
這話聽著怎麼不對勁呢?
朱蕓笑著不依,呲著牙說:“我是小耗子,我要啃人的……”
然后人又往他懷里砸。
嚇得褚申宇蹭地站起來,話說他現在還是子,哪里敢上蕓姐這外油里的車,“冰箱里有西瓜,你先吃,我去聯系車……”
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咦,小可們都開學了嗎?今天過于安靜~
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