《年代文作配不作了》第五十章 五零年代糟糠妻(50)
中午朱蕓忙于做飯,都沒空跟褚申宇一起吃,小兩口隔著這麼多人眼看了一眼,有著穿秋水的架勢。
晚上朱蕓沒再湊熱鬧,由著徒弟們將晚上的菜譜分到每個大廚手里。
食堂里食材很盛,幾乎是市上有什麼,采購便每天清早開著卡車進什麼。因著食堂開放剛開始實行,每個單位的配額還不定,誰也沒預料到第一天眾人消耗巨大,中間幾乎所有的采購們都又跑了一趟。
所以今兒個一早,廠里采購就一次到位,進了往日兩倍的量,并且在總供銷社那進行了登記,往后都按照這個量來。
朱蕓瞧著采購部的單據,再細看褚申宇給計算的數據,眉眼彎彎,后知后覺一件事。
如果按照往常采購的量,采用各種飽腹技巧,就能摳下三,問題是現在采購量增加一倍,那豈不是每天能夠摳下原來的百分之一百三?
想想從明年開始的荒,似乎不那麼難度過了!
褚申宇現在下班比誰都積極,卡著時間一到,將活給助手一丟,洗手換下服,拎著包邁著長就往外走。
剛走到食堂門口,就見大大的公告欄上滿了東西。
他個子高眼神好,很輕松就能掃清楚張的是什麼。
第一個木板中是這兩天因為暴飲暴食而激增的病例,甚至有個吃撐呼吸驟停三分鐘差點咽氣的病例,被用鮮紅的筆給標記下來,讓大家伙引以為戒。
第二個木板著針對組織開放食堂而新出的規章制度,每個方面都涉及到了,甚至詳細到分批次用餐的時間等,條條框框不。
第三個木板則是各種飲食健康的注意事項,蓋著京都第一人民醫院唬人的紅章,還有食堂準備的各種菜品名稱,其中包含了一些養的湯品藥膳。
除此之外,更是有朱蕓的三個小徒弟分別跟大家伙普及公告欄上的容。
“您們瞧瞧啊,吃多了沒有好,組織既然開放了食堂,絕對不會讓咱們有上頓沒下頓,放平心態正常飲食,舒服才是最主要的……”
“咱們是城里人,要矜持大氣講究健康飲食,俗話說的好,‘沒病要用養正藥,三寒兩倒七分飽;和婦人肚皮,多吃蛋滿地跑’,還有啥‘每餐七八分飽,健康長壽活到老’……”
“咱們食堂為了能更好地服務大家,特地請了京都第一人民醫院的專家給開了不的養生湯品菜品,往后一年四季給大家調養……”
前有案例,后有專家,中間的規章制度全是為了大家好,這幾個徒弟甜會恭維,一句一個咱,順帶著給大家伙灌點湯。
看過第一張滿滿地嚇人病例,再聯想中午家屬院那拉人去醫院的陣仗,大家伙其實已經沒有太多抗拒,在被人如此將道理掰細了說,不由地點頭。
夏華人對長生不老的追求,是打骨子里的執著,現在生活如此好,誰也不想為了一口吃的,就了短命鬼。
洗腦自古以來就有,而且效果十分顯赫,等大家伙拿著碗盆排隊進食堂的時候,心態已然平穩。
門口兩側各放了一個大桶,兩個年輕秀麗的同志拎著深勺子,笑著聲音清亮地說:“今兒個的養生湯是紅棗黃鱔湯,清早就進來的黃鱔,吐了一天的泥沙,放上棗、瘦豬熬了兩三個小時,骨頭都燉了,補鈣營養好喝。”
“有補氣養健脾的功效,對倦乏力、氣、頭暈、眼花等有較好的滋補作用。”
“每人一勺,多了沒有,大家伙快點趁熱喝,涼了可就腥氣了……”
眾人接收到的信息是這樣的:
有有紅棗,好東西!
補鈣營養、補氣滋養,大補之!
每人只有一勺,多了沒有,占了大便宜!
還說什麼,得到湯后,他們立馬往里一送,果然只是溫熱的狀態,喝了一口咂,鮮香可口、味濃郁,肚子后就是一種舒坦地滿足,還有可見的,真真是好東西。
“聽說以前大戶人家才講究飯前一碗養生湯呢……”
“還是有錢的人家會吃,別說,喝了湯肚子舒坦,胃口也打開了……”
大家伙喝得樂呵,抹抹去打飯。
褚申宇眸子里帶著笑,心里清楚,這些怕都是自家媳婦搗鼓出來的。
如果不是他提前察覺到,恐怕也能被給忽悠到了。
他低頭瞧著飄著紅棗粒的黃鱔湯,一口氣喝下,有些的胃得到舒展,確實有養生之效,但是最終目的不過是奔著飽腹而去,讓湯先占一部分肚子。
一勺子能有半缸子呢!
人的胃才多大?
以前的食堂每個窗口品種都不一樣,供大家選擇很大。
但是現在呢,食堂聲稱要跟著組織其他單位的步調,多樣被取締,窗口售賣相同的菜品、湯粥和主食。
不過廠領導恤職工和家屬,食堂爭取一兩個星期菜品不重復。
如此一解釋,大家伙也沒有反駁的理由。
宮保丁、蛋豆腐羹、芹菜炒、五谷登,主食是三和面饅頭,還有菌菇粥。
真得是營養富葷素搭配,問題是每一個味道都好吃,就是三和面饅頭都跟平時的不一樣,帶著香甜勁道。
男老分量不一樣,吃完后如果還不飽可以再來打些飯菜,但是呢如果飯菜有剩余是要被記名字,張在所在家屬院的公告欄上!
褚申宇剛要排隊,就見媳婦已經尋了個位置,打好飯沖他招手呢。
他輕笑著走過去,這才發現食堂里的眾人,用統一的餐盤、碗、碟,上面刻著明機械廠第一食堂的字樣。
朱蕓嘻嘻笑著跟他解釋,“每個食堂剛建的時候,都有這麼一套餐,按照食堂桌椅數量來的,應付上面的檢查,不過一次都沒用過,放在倉庫里堆灰,現在拿來正好。”
“你不覺得這樣擺盤好看、特別顯數量嗎?”
褚申宇點點頭,倒是想起之前利用影的化妝技,“也是利用了視覺錯覺?”
朱蕓彎著角,“對呀,人肚子的時候,眼睛就夸大了意,恨不能吞掉一頭牛,那為什麼不能欺騙下眼睛,讓它小下意呢?”
褚申宇角,媳婦雖然沒多文化,但是鬼點子不得不說一個接著一個。廚房這掌大的地方,生生被折騰出花來,頗有種指點江山的豪壯志。
“快,褚工幫我試試飯菜的量如何,”朱蕓其實心里也有點沒底,笑瞇瞇地看著他催促道。
自個兒也開始拉自己這一份。
現在的人們肚子里油水,說白了就是攝的蛋白質和脂肪,所以飯量大,對這方面也較為注重。營養均衡了,也能降低食材的消耗。
褚申宇沒說什麼,跟往常一樣吃飯。
他每天都有鍛煉的習慣,飯量屬于較多的一類,卻罕見的吃撐了!
他訝異地瞧瞧餐盤,又抬頭看向笑瞇瞇帶著自得的媳婦,難得地眸子里泛著茫然。
朱蕓吃飯的時候也左右觀察著,等喝完湯后,慢悠悠地完,忍不住打了個響指,“試驗功,據我觀察八的人都沒有再打飯,而那兩中有半數是替家人打的。”
“師父,為什麼呀?”坐得不遠的小徒弟都納悶地湊過來,好奇地問道。
褚申宇亦是不解。
朱蕓低聲仔細地解釋,除了飯菜里有豆腐、芹菜和糧飽腹的作用,宮保丁和勁道的三和面饅頭都需要細嚼慢咽,再者飯菜好吃,也會讓人忍不住放慢速度,心愉悅地慢慢品……
總之呢,這里面學問大了!
食堂開放讓朱蕓忙碌了兩天,往后只需要每天帶著徒弟理一下倉庫,制定次日菜譜就沒什麼大事。
于是邊教導徒弟們廚藝,邊帶頭啃書。
中午剛吃過飯,朱蕓日常犯困,半迷糊著跟在褚申宇后,踩著一個個掌大的樹蔭,慢吞吞往家里趕去午睡。
剛進樓棟,一舒服的蔭涼讓清醒了下,邁了兩步路,一樓東戶開了門,探出個頭來,赫然是徒弟顧紹東的母親,上次跟人搭伴拾麥子的那位。
“東子他師父,”顧嬸子低聲音沖招招手。
朱蕓再度清醒三分,湊過去,眸子里已經燃起了八卦之火。
“你們對門今兒個來了親戚,”顧嬸子小聲地說著,塞過來兩個大芒果。
朱蕓沒抗住接過來,笑著說:“嬸兒,回頭我給顧紹東開小灶,給您腌制一壇咸鴨蛋,保證各個流黃噴香綿!”
顧嬸子高興地哎了聲,爽利地道:“東子他師父,我還就吃這一口呢。”
接著話音一轉:“瞧著有個老爺子,可能是王主任的爹,還有倆年紀不大的男同志。”
“他們帶著大包小包的東西,聽家屬院查崗的同志說,探親介紹信開三個月呢!時間這麼長,不定打著落戶的主意,就林瑾那小媳婦的氣,關起門來不定怎麼鬧呢……”
“咱們食堂待遇好,之前不人家都往老家拍了電報,喊人來占便宜。虧得咱們食堂定下規矩,不然得被外人吃個底朝天了……”
一樓是帶著半人高柵欄的小院,誰家來客人,保準瞞不過喜歡伺弄家里半分菜地的顧嬸子。
朱蕓笑著聽了好大一會兒,才意猶未盡地被褚申宇給拽上樓。
正巧他們掏出鑰匙要開門的時候,對門也砰地打開門。
林瑾氣得臉紅,一向扮演賢良淑德的聲音尖銳道:“王顯兵,你什麼意思?咱們家才多大的房子,讓你家親戚給占全了?”
“你們問過我一聲嗎?合著我不是這個家的人是吧?”
“你就說,今兒個是我住招待所,還是他們吧!”
好悉的開場白……朱蕓沒有瓜吃,卻有芒果啃。
王顯兵趕忙拽住門,對上朱蕓瞧熱鬧的眼神,額頭一跳,想要關上門又怕帶倒了大肚子的林瑾,只能低聲說:
“林瑾,那是我爹、親侄子和侄,不能人剛來第一天就攆出去住招待所吧?從老家來回一趟不容易,這不是明晃晃給人難堪?咱家又不是住不開?”
“先關上門,有什麼事咱們慢慢商討,別讓人看笑話。”
林瑾也發現對門一個已經啃上芒果,一個正一本正經從包里仔細翻找鑰匙,心里的那邪火燒得更旺。
“你就準我要面子,可個勁欺負我?”淚撲簌地掉下來,側過臉就是拽著門把不撒手,“從咱們認識、結婚、懷孕到現在,我哪一樣事沒有如你們家的意了?”
“你們步步,是不是準備舉家搬過來?”
王老太太也氣得夠嗆。
人是招來的,但是被兒媳婦到臉上,讓小輩看熱鬧,老臉還要不要了?
誰還不會哭了?
王老太太也抹上淚了,帶著濃濃地委屈:
“怎麼我們你?明明是我們家讓著你,自從我兒子找了你,往家里郵的錢還不夠你買一服的呢。”
“我們全家就供出這麼一個大學生,讓他拉下家里,給侄子尋個開車的活,有錯了嗎?”
“再說,我瞧著你快生了,怕一個人照顧不了你,就喊來靜靜幫忙。人家上趕著伺候你,你還不樂意?”
“咱們在這里吃香的喝辣的,讓你爹在家里吃糠咽菜,你們還有沒有良心?”
朱蕓點點頭,捧場說:“老太太,雖然我你家磋磨七年,但是說句公道話,你對你小兒子好得沒邊了,恨不能掏心掏肺。”
“王主任怎麼能娶了媳婦忘了爹娘?”
“城里人都是幾個兒子流養老的,甚至誰家條件好,誰家養老。”
“你們現在還有有腳能彈幫忙干活呢,你小兒媳婦就嫌棄地攆人,嘖嘖,等你們老了癱在床上不能,看喂你們一口飯吃不?”
這話說到了王老太太心坎兒里,人是真傷心了,再瞅瞅朱蕓認真又格外不贊同的目,當然要是忽略上一圈黃果的話。
“兒吶,娘就說不能找個城里媳婦。什麼賢惠懂事,都是裝給你看的……”
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第二更~票票拿來~
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