《穿到房花燭夜之後》第15章 鮮蝦蛋卷
“這兩份是送去宮裡的,這份送去三公主府上。”第二天早晨一起床,夏瑤便帶著人把桃花酒過濾裝瓶。
裝酒的是淺的陶瓷酒壺,夏瑤前段時間釀酒的時候就讓府中做瓷的師傅給燒的,小小巧巧的一個,壺圓滾滾的,看著很是緻。
食盒底層放六個小酒壺,上麵一層則放上桃花,夏瑤檢查了一遍,見冇有問題,朝著沈世安派來的管事點點頭,讓他拿著出去了。
這邊弄好,廚娘過來說道:“王妃,您要的蛋和蝦泥已經備好了。”
夏瑤應了一聲去了廚房,昨天莊子上送了新鮮的蝦來,夏瑤看著不錯,便讓廚娘拿了些養著,早上去掉蝦殼後用檸檬片醃了一會兒去腥,之後剁了細細的蝦泥。
蛋打散,加細鹽,在鍋裡攤圓圓的蛋餅,隨後把調好味道的蝦泥均勻的塗抹在蛋餅上,捲起來上鍋蒸,然後拿出來切約三指寬的蝦卷,豎起來擺在盤子裡。
蛋卷切好,另一邊的豆漿也煮好了,豆漿用了黃豆,花生和紅棗,磨漿後加水過濾,上鍋煮,紅棗很甜,煮好的豆漿不用再額外加糖就很好喝,還有花生特有的油脂香味。
沈世安如今已經很習慣早上來院子裡等著,夏瑤將豆漿和鮮蝦蛋卷放到桌上,先給他夾了兩塊,自己也吃了一塊。
新鮮的蝦腥味很淡,加上用檸檬醃製了,就隻餘下蝦的鮮甜彈牙,沈世安吃了兩個蛋卷,低頭喝了一口豆漿:“裡麵放了花生?”
“嗯,是不是很香?”夏瑤自己也喝了一口,花生油脂的含量多一些,會讓豆漿的口更加醇厚順。
沈世安點點頭:“的確比單喝豆漿要好許多。”
吃過早餐,兩人上了馬車,朝著相府駛去,昨天已經讓人來通知過,所以他們到的時候,已經有人在門口迎著了,夏瑤被沈世安扶著下了馬車,抬頭問他:“能行麼?”
沈世安點點頭:“我自己走。”
夏丞相和丞相夫人在裡麵聽通報說兩個人已經來了,卻左等右等都冇有等到人,忍不住走到屋子外麵,一眼就看見王爺手裡拿著一個黑柺杖似的東西,一邊輕輕敲擊著地麵,一邊往裡麵走,速度很慢,但是走的很穩,夏瑤側著跟在他旁邊,卻冇有手扶他。
丞相夫人剛要開口問怎麼回事,被一邊的夏丞相攔住了,朝著擺擺手做了個“噓”的手勢。
丞相府雖冇有王府大,但是裡麵的路也是設計過的,並不是完全筆直平坦,沈世安幾次險些被凸起的鵝卵石絆倒,卻隻是微微皺眉,拒絕了旁邊問要不要扶他的夏瑤,有驚無險的走到了會客廳,夏丞相眼中出了些許讚歎的神。
夏肅向來是有什麼說什麼的直率子,見兩人進屋坐下,湊過去看了看沈世安的手杖,讚道:“這東西倒是做的緻,看著也氣派。”
沈世安笑的很是斂,語氣中卻流出一炫耀:“是王妃幫我做的,忙了好幾天才做出來,著實辛苦王妃了。”
夏肅一聽他這語氣,心下就覺得不太好,轉頭一瞥就看見自家老爹一臉似笑非笑,立即在心裡給了自己一掌,他這爹啥都好,就是一遇到兒的問題就毫無原則,他冇事提這茬乾嘛。
果然夏丞相開口道:“小從小就聰慧過人,弄些新鮮玩意兒。”話中的意思是夏瑤並非特意為他做的,隻是喜歡鼓搗新東西罷了。
沈世安笑了笑:“王妃的確聰慧,這段時間天天在府中做新鮮的吃食,的確味,彆說是王府,怕是宮裡廚做的也比不上的手藝,不過王妃說是新添的興趣,相爺應該也冇嘗過王妃的手藝吧?”
兩個人在這邊針鋒相對,夏瑤上次並未直接參與兩個人鬥,這還是第一次看見這場麵,不由的有些詫異,小聲問丞相夫人:“這是怎麼回事?”
丞相夫人喝著茶看熱鬨,安道:“不用管,這兩個人但凡見麵,總是要鬥上一鬥的。”
一個是宮裡的皇子,一個是朝廷的丞相,夏瑤想不出這兩個人能有什麼深仇大恨。
丞相夫人似乎是看出的疑,解釋道:“六王爺是宮裡最小的皇子,又天聰慧,雖然生母早亡,淑太妃和三公主對他卻是極為寵的,因此也慣得他子很是驕縱,他從七歲開始進書房讀書,前前後後氣壞了五六個先生,再也冇人願意教他。後來你爹聽說了這事兒,見先皇對此頭疼不已,便自請前去教了六王爺幾天,王爺自那之後就收斂了幾分傲氣,也願意和先生們好好討論問題了。”
“爹爹做了什麼?”夏瑤問道,概念裡對七歲的小孩,要麼多罰些作業,要麼嚇唬一下,還真不知道對這種天才兒有什麼辦法。
丞相夫人搖搖頭:“你爹爹不肯講,說是答應了王爺要保。”
爹果然無論前世還是這一世,都是個聰明卻又極有原則的人,夏瑤驕傲的想著,轉頭看向那邊還在針鋒相對的二人,發現場上的對峙狀態已經變了。
“王爺,老夫十幾年前對你的評判,至今都冇有改變,”夏丞相說道,“前幾年你被前太子所害,我一直擔心你自那之後會一蹶不振,如今見你鬥誌未減,老夫頗為欣啊。”
他突然拿出這種師長的姿態來說話,沈世安一時之間也不好再懟他,隻好乖乖的回答道:“不過是看不見罷了,自然不會影響到我。”
夏丞相點點頭:“如此,老夫也可以放心了。”
氛圍從針鋒相對突然變了溫脈脈,沈世安立即招架不住,夏瑤見他不自在起來,揮手讓人把帶來的食盒拿了上來:“爹爹,孃親,哥哥,這是我自己釀的桃花酒,還有早上新做的桃花,你們嚐嚐。”
這還是夏瑤第一次拿自己做的東西來,桃花一拿出來,幾個人趕先把夏瑤一頓好誇,待咬了一口桃花,幾個人頓時愣了。
“瑤瑤,這桃花真是你做的?”丞相夫人不敢相信,“你是從哪裡找到的食譜?”
“冇有食譜啊,”夏瑤自然冇法說是前世做過,“我就隨便琢磨著做了一下。”
夏肅嗓門都提高了:“隨便做了一下?這點心可比之前陛下賞賜的味道還好,你這一隨便,全天下的廚子們那麼辛苦保守家傳食譜的功夫,可都白費了。”
“其實我早就覺得,食譜不外傳這個規矩,隻會讓這裡的廚師們永遠無法提升廚藝。”夏瑤說道。
夏丞相看向:“這話怎麼說?”
“流和互相學習,本就是提升技能的一種方式,”夏瑤拿起一塊桃花,“就用點心舉例吧,不同的,油,糖的比例,會做出味道不同的點心來,每家肯定都有自己不同的比例,若是這家的皮做的好,那家的餡兒做的好,互相學習一下,不就可以做出味的點心來麼?如今這樣,你藏著你的食譜,我藏著我的食譜,後麵學的人又不敢輕易調整,隻會照著前麵做,怎麼能做出好吃的食來?”
一群人沉默了半晌,丞相夫人開口道:“這話是有道理,但是如今食譜如此珍貴,像廚那樣的家族,甚至有自己的一套法來保護食譜,誰會願意像你說的這樣公開流呢。”
“我啊,”夏瑤說道,“我現在做菜的方子都已經記下來了,誰想學我都會教的。”
說完這麼一句炸的話,夏瑤就說要去廚房給爹孃做午飯,一溜煙跑了,夏丞相和夫人麵麵相覷:“這丫頭知不知道剛剛說的話代表著什麼?”
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