不到半個時辰，段家堡的人到了，送來了三壇酒。

段文俊吩咐黃孝鳴，將它們全部搬到了雅間。

桌子上擺上了五道菜，可是段文俊邀的人一個都沒來。

段小星的心中有些矛盾。

之前這些人跟爺關系都還不錯，可是現在……

爺宴請這些人，他們居然都不來，顯然是不給爺面子。

這讓他的心中，十分不爽。

可是轉念一想，他又覺得，這些人不來倒更好。

爺不跟這些狐朋狗友混在一起，也就不會被他們帶壞，做出那麼多荒唐事。

現在的爺，可是比之前的爺，好太多了。

爺可別再被這些人帶壞了。

“你們看著我干什麼呀？趕坐下來吃呀，一會這菜就要涼了。”段文俊率先坐到桌子前，抬頭看了看段小星和墨守道。

然后，他又招了招手“黃掌柜，你也別忙活了，坐下來一起。”

四人對坐，誰也沒有說話。

就連墨守都覺得有些尷尬。

他看了段文俊一眼，心中暗道，你這小子肯定人品不行，不然咋的一個客人都沒來，自己人直接吃上了呢？

“黃掌柜，你說這是我們酒肆最好的菜品？”段文俊看了黃孝鳴一眼開口了。

一盤，一盤魚，一碟牛，一碟鹵，一盤黃瓜。

，香，味俱全。

黃孝鳴覺得，這已經是后廚發揮的最好的水準了。

只是，聽到段文俊這話，讓他的心一沉。

似乎，東家不喜歡……

在眾人的注視下，段文俊將每道菜都嘗了一遍，然后他皺了皺眉頭又開口了“這味道，不行！來，你們都嘗嘗。”

墨守皺了皺眉頭，夾起一塊魚放到里，心中頓時一愣。

這味道，雖然比不得昨日江樓的那一頓，可好歹比段家堡吃的要好很多了！

他瞬間明白了過來，恐怕是段文俊的朋友沒來，心中不爽，要拿這黃掌柜出氣了。

黃孝鳴此刻已經汗流浹背，便要跪下去“東家，小人該死，這就讓廚子重做。”

可是他心中清楚，即使重做，后廚老劉的手藝也不可能再改進。

黃孝鳴沒能跪下去，段文俊的手扶住了他“黃掌柜，你這是干什麼？你可是我們段家的老人了，跪多了可讓我折福。”

被段文俊扶起來之后，黃孝鳴仍舊有些懵。

顯然，東家是不喜歡這菜的味道，不過似乎他并沒有像自己想象中那般雷霆大怒。

只是，看著段文俊一臉笑意，他心中更怕了。

東家的子，他可不著。

段文俊又開口了“黃掌柜，這后廚，可還會做別的菜？”

黃孝鳴出滿臉為難的神“小人不敢欺瞞東家，這五個菜是老劉的拿手菜，也是我們酒肆的招牌。”

他后面還有一句話，可是沒有敢說出來“平日來這里的客人，都覺得味道不錯。”

段文俊搖了搖頭，眉頭鎖了起來，仿佛在跟黃孝鳴說話，又似乎在自言自語“這些招牌菜都不行，其他就更不行了。這樣子恐怕搞不出什麼效果來呀！”

段文俊沒有說話，眾人也沒有言語。

看著黃孝鳴驚驚的模樣，墨守本想給他分辯兩句，畢竟這菜味道還不錯，可是想想還是打消了這個念頭。

自己來這里，只要管好段胖子這兒子的安全就好了，其他都不關他事。

段小星亦是心中擔心，擔心黃掌柜和后廚的廚子，都要倒霉了。

就在黃孝鳴不知所措的時候，段文俊站起了“黃掌柜，要不然咱們去后廚看看，我跟廚子聊聊？”

黃孝鳴聞言心中一，東家要跟后廚聊，難道是想將老劉給開除了？

這，可如何是好？

墨守和段小星，亦是一臉茫然。

段文俊的話，黃孝鳴不敢不聽。

他帶著三人直奔后廚，廚子老劉正在洗鍋。

這個酒肆并不大，除了黃孝鳴是掌柜，前堂有個跑堂杜小二，然后便是后廚劉強和他的兒子劉長。

劉長，是一個月多前才來這里幫忙的。

看到黃孝鳴帶著段文俊等人來到后廚，劉強的心中一驚。

剛剛黃孝鳴就吩咐過他了，東家要在這里宴請客人，讓他特別注意。

爺的脾氣有點暴躁，萬萬要注意菜和味道。

若是爺不高興了，不僅僅他們要倒霉，搞不好酒肆都會被關了。

這也就意味著，若是做得不好，恐怕就得失業了。

劉強還想著兒子劉長以后能夠來這里接替自己，畢竟東家和掌柜都對自己不錯。

劉強自然不想失業，所以今天這菜，他是使出了渾解數，做得十分小心。

這五道菜，是段家酒肆的招牌。

這些年劉強不知道做過多次了，雖然有著十足的把握，可他炒菜的時候，還是小心翼翼，生怕出了紕。

菜端出去之前，他還嘗了嘗。

不管是菜還是味道，他自己都十分滿意。

可是，看這架勢，恐怕是東家對自己做的菜有意見了。

經過了黃孝鳴的介紹，段文俊看著劉強笑道“老劉師傅，你在咱們段家，做了多年了呀？”

黃孝鳴一聽，心中頓時覺得有些不妙。

東家這是真想讓老劉滾蛋呀……

“回東家，二十三年了。”老劉的臉上出一苦笑，躬回答道。

他似乎已經聽出來，自己即將到來的命運。

本里還想著再在這里干幾年，帶著兒子手藝，等他能獨當一面自己就離開。

這樣子，兒子也有個活計，也不至于讓酒肆的老顧客們覺得換了味道，方才對得起東家和掌柜的信任。

只是恐怕，等不到那一天了。

“二十多年了，真是辛苦您了！”段文俊上前握住劉強的手。

老劉微微一愣，他不知道東家握著自己的手是啥意思，不過還是強裝鎮定道“能夠為段家做事，是我劉強的榮幸。”

段文俊點了點頭“老劉師傅，今天中午我要在這里宴請幾個朋友，這直接關乎我們段家酒肆以后能不能興旺起來。”

“你們不要這麼看著我，若是今天中午這頓整好了，以后咱們酒肆的生意，絕對會比江樓還旺。”

“我剛剛嘗了咱們酒肆里面的那幾道招牌菜，味道雖然不錯，可是相比江樓的還是差了一點。”

“雖然我帶了幾壇好酒，可是若是菜品跟不上，那就達不到驚艷的效果。那幾個公子哥的都叼著呢，所以咱們不能馬虎。”

“我知道，廚藝這東西，我們想一下子跟江樓的廚子來比肯定是不現實的，所以咱們得研究研究，中午這一頓到底要怎麼搞，要整點特出來才行。”

“老劉師傅，你莫這樣子看著我呀！有什麼建議沒？”

等到段文俊連珠炮般說完，在場眾人頓時都愣住了。

黃孝鳴剛開始他們還以為段文俊剛剛是要尋劉強的晦氣，卻是不料居然是想靠著這頓飯讓酒肆的生意興隆起來……

即使再興旺，又怎麼可能跟江樓比擬呢？

甚至比江樓還旺，這不是癡人說夢麼？

段小星亦是眉頭蹙，爺這想法是不錯，可即使爺將他的那群狐朋狗友都過來吃飯，即使這些人以后都帶人過來吃飯，可以帶一些酒肆的生意，可是想跟江樓相比，這怎麼可能？

不過，他的想法倒是單純，至爺在為酒肆著想，這便足夠了。

墨守的眉頭微微蹙了起來。

他明白段文俊的意圖了，因為他想到了那三壇從段家堡送過來的酒。

雖然還沒開封，可是他已經猜到，必然是新出的燒刀子酒。

燒刀子酒問世，必然讓江城震。

若是這燒刀子酒只有在段家酒肆有得賣，那麼這里賓客滿座，定然不難。

若是在這菜之上再有一些獨到之……

段胖子這兒子，不簡單……