《逍遙大亨》第15章 乾部下鄉,四菜一湯
郭小襄肚子的抗議,頓時就讓老孫驚醒了過來。
“呦,看看我這腦子,見了老鄉顧著高興了,倒是忘了給二位準備點吃食了。小楊,小郭,你們稍微等一下,看我老孫給你們整點正兒八經的魯菜,保證你倆不失。”
老孫說著,扭頭就向廚房走去,一邊走一邊又轉過頭來對兒說道:“小月,你去裡屋把我泡的酒拿出來,一會兒我和這兩個小兄弟好好的喝一杯。”
不一會兒的工夫,一陣若有若無的香氣就從廚房那邊傳了過來,隔著巨大的玻璃,楊靖和郭小襄能夠清楚的看到廚房的老孫正在嫻的做菜。
英國飯店餐館的廚房和國飯店的廚房不一樣,國的廚房講究一個封,外人是本就看不到廚師在廚房裡做菜的。
但是在英國就不一樣了,這裡飯店餐館的廚房講究一個開放。這裡的廚房大都是用大塊的玻璃和大廳直接隔開的,廚師在廚房裡的一舉一,顧客都能在外麵看的清清楚楚。
老孫也不知道在炒什麼菜,鍋中烹出來的的油花被爐子中的火焰引燃,下一刻,整個炒勺彷彿都在燃燒,火苗子竄起足有多半米高。
老孫就這麼帶著滿鍋的火苗在那裡翻炒,幾下子下去,然後油鹽醬醋等一係列的調味品以一種眼花繚的速度被放了進去,再隨便翻兩下炒勺,一道熱氣騰騰、香味俱全的菜就出鍋了。
這種形楊靖和郭小襄在國見得多了,可是那個一直在和炸醬麪鬥的老外則是完全看傻了眼。
估計這夥計從小到大就冇見過菜還可以這麼炒的……
也難怪,相比於華夏菜係的博大深,英國菜真的是乏善可陳,就連烹飪手段也是這樣。也怪不得這位英國人被這種帶著火炒菜的方式震得目瞪口呆。
從老孫這一套如同行雲流水一般的烹飪手法上來看,他絕對是一個有著深厚廚藝的老廚師了。
果然,最多也就是二十分鐘的時間,老孫就利索的整了四菜一湯,標準的乾部下鄉。
四道菜都是菜,而且全都是魯菜的代表菜。
一道蔥燒海蔘,剛纔帶著火炒的那道菜就是這道蔥燒海蔘;此外還有一道木須,一道造型極為優的糖醋鯉魚,另外還有一道讓楊靖都到吃驚的。至於那道湯,則是一道湯雙脆……
彆的菜都好說,可那道真的是讓楊靖大吃了一驚。他真的是冇有想到在英國還能見到如此地道的。
楊靖的老家天衢,就是全華夏最著名的出產地,天衢出產的在全華夏都是極為有名的,天衢的製作方法更是早早的就被列為了國家非質文化產,號稱“天下第一”。
楊靖和郭小襄本來就已經是腸轆轆了,如今看到如此盛的一桌菜,哪兒還能保持原來的矜持?
待到老孫笑瞇瞇的提著一罐子泡著枸杞、靈芝等中藥材的酒坐下之後,兩個人這才迫不及待的起了筷子。
老孫一邊笑瞇瞇的看著兩個人在那裡大快朵頤,一邊拿過來三個杯子,提起酒罐子倒滿了三個杯子之後這才說道:“你倆彆著急,慢慢吃,冇人和你們搶。一會兒嚐嚐我泡的酒,這些酒可都是我托人從倫敦的唐人街搞過來的高度數白酒,我自己買的一些藥材泡起來的,在英國稀罕著呢。”
郭小襄艱難的嚥下了一口菜,擺手說道:“孫師傅,您太客氣了。這菜很棒,就是比起國高檔飯店做的菜都一點不次。不過這酒就免了吧,我們倆都是開車來的……”
老孫笑嗬嗬的擺了擺手說道:“怎麼能算了呢?好不容易在這個鬼地方遇到老鄉了,怎麼能不好好的喝一杯呢。再說了,就算是喝多了也不要,我家菜館的後麵,就有一個連鎖旅店,實惠的,價格不高,條件也相當不錯。來來來,你倆就彆拒絕了,咱們三個喝一個。”
楊靖和郭小襄對視了一眼,都發現了彼此眼中的那種意。
楊靖和胖子都喜歡喝點,酒量也都不差,兩個人在倫敦的時候,隔三差五的就自己手做一頓比較盛的家鄉菜,然後小斟幾盞,小日子過得還是比較舒服的。現在,在這裡竟然能夠遇到味道如此好的家鄉菜,再加上那泡的已經發黃的酒以及老孫那難以抗拒的熱,兩個人肚子裡的酒蟲早就被勾起來了……
老孫勸了兩句,兩個人也就扔掉了矜持,端過了酒杯,和老孫了一下,滋滋的喝了一口。
嗯,真的不錯,還是那種悉的味道……
三口酒下肚,酒桌上的氣氛頓時就熱烈了起來。一旁的孫小月放下了筷子,笑著說道:“您二位慢慢吃,我到點了,該走了。如果二位要是晚上還在這裡吃的話,我定然奉陪。”
那姑娘很利索的走了,老孫笑著解釋道:“小月這孩子來到這裡之後,就認識了一個同樣在卡迪夫大學留學的老鄉,不過那姑娘是鄂省人。在那姑孃的帶領下,我家姑娘隻要冇事,都會去隔壁的卡迪夫大學旁聽……”
楊靖和郭小襄比劃了兩個大拇哥,老孫很這種恭維。
楊靖說道:“孫師傅,這卡迪夫大學可是名校啊,去年在全英所有的大學排名中,卡迪夫大學可是排名第五,相當厲害!你家姑娘能在這裡旁聽,就算拿不到畢業證,也能學到很多東西。”
胖子也說道:“是啊孫師傅,你家姑娘旁聽的這所大學可比我們倆上的那所大學強多了,要不是倫敦離著這裡太遠,我都想到卡迪夫大學旁聽呢。”
老孫抿了一口酒,問道:“你倆都是在倫敦上大學?”
楊靖點頭,“是啊,我是前年來倫敦讀碩士的,胖子來的早,他大學四年和碩士兩年都是在倫敦讀的。今年是我們的畢業季,等畢業論文通過了之後,我們就可以離開那個鬼地方了。”
老孫羨慕的看了兩人一眼,說道:“要是我家那小子能有你倆的一半我也知足了,隻可惜我家那小子知道天玩,唉……”
歎了一口氣,老孫換了個話題問道:“你倆是來卡迪夫遊玩的嗎?”
楊靖搖了搖頭,用家鄉話繼續說道:“不是,我們倆隻是路過卡迪夫,順道在卡迪夫辦了一點事。”
“那你倆今天返回倫敦?”
楊靖搖了搖頭說道:“不走了,今兒個遇到老鄉你,高興,不走了。再說了,我們喝酒也不能開車了。今兒個晚上在這裡住一宿,明天在卡迪夫逛一逛再走。”
“嗯,你們倆是應該在這裡逛一逛,這裡的景真的不錯呢。要不明天讓小月給你們倆當個嚮導?”
“不用了,我們倆就是隨便轉轉而已。來孫師傅,咱們再喝一個……”
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