《錦繡深宮:皇上,太腹黑!》第23章 下廚
「你若喜歡回頭你也挑一個!」夏如卿大方道。
「奴才哪裡戴得這樣緻的簪子?主子戴著才好看!」紫月笑道。
「就你甜!」夏如卿嗔。
在一起不過兩個月,主僕二人已有了些分,說說笑笑間,恩車來了。
貴人侍寢不能帶宮!紫月只能送上了恩車。
到了昭宸宮,依然是那間皇帝用晚膳的偏房。
小柱子給上了一杯茶,笑說。
「皇上在書房批摺子,還有一會兒回來呢,貴人您略等等!」
「大約……還有多久?」夏如卿接了茶笑問。
「往常皇上都是酉時回來,這會兒才申正,估著還有一個時辰呢」
夏如卿垂首片刻,忽然眼睛一亮。
「小柱子你在這裡守著,我去小廚房給皇上做幾個小菜!」
昭宸宮有自己的小廚房,原本只做宵夜和點心,後來趙君堯覺得十分簡便。
乾脆一日三餐都在小廚房用!
膳房如今只負責宮裡頭娘娘們的膳食!
小柱子十分不解,著腦袋,心裡嘀咕:
別的小主們都補個妝塗個兒什麼的,怎麼夏貴人竟不在乎,還要去給皇上做菜?
收拾的乾乾淨淨的,就不怕沾了油煙味兒?
事實上,夏如卿真沒想那麼多,一想起吃的,就顧不得其他,這大概是吃貨的本能吧!
進了小廚房,食材一應都是現的,還有兩個廚幫忙,自己基本不用怎麼手。
夏如卿盤算著吩咐:「一個西紅柿燉牛腩,一個香菇燉土,再來個酸筍蝦仁湯,再炒兩個蔬菜,一定要清淡些!」
指派完,跟著的兩個廚就忙活了起來。
夏如卿找了塊棉布把頭髮包了起來,挽著袖子,也親自上陣。
手起刀落,一大塊牛被切了豆大的丁,香菇干胡蘿蔔也切丁備用,又將花生米核桃仁等各乾果子和花椒八角各香料裝盤備用。
這一系列作行雲流水一氣呵!
灶下燒火的小太監看得目瞪口呆。
心裡嘆:別的娘娘們說親手做,實則來吩咐一聲就走,這位姑說親手做,那可是真的親手做啊!
作還這麼專業,頂半個廚了!
廚們看見,心裡也讚歎:終於來了個不是攪局的!
以前的娘娘們,有的明明不會做菜,來了還不懂裝懂瞎指揮,這也罷了。
有一回蕓妃娘娘來,差點兒把小廚房燒了,害得他們挨了三天的罵。
這麼一想,廚們看夏如卿就十分順眼了。
「貴人這是要做什麼?」
「炸一個香菇牛粒!澆在飯上,特別香!」夏如卿作不停答道。
說話間,油鍋熱了,各香料過油撈出。
牛粒香菇干下鍋炸到金黃,撈出。各乾果子下油鍋,炸八,下牛粒和香菇干,加調料放胡蘿布丁,最後裝盤。
廚看著金黃的牛香菇丁,豎起大拇指:「貴人好手藝!」
「師傅過獎了!」夏如卿謙虛一笑。
好久不下廚了,有點手生,不過總還不錯。
酉時,趙君堯從書房回來,見夏如卿正好從外頭進來。
「你這是……」他有些好奇。
這兒打扮好奇怪,棉布包著頭髮,還挽著袖子。
「奴婢見過皇上!」
「起來吧!」他大步往屋子裡走。
夏如卿跟在趙君堯的後邊,小碎步進了屋子。
替他了外,斟了茶,夏如卿這才諾諾道。
「奴婢給皇上做了幾道小菜,請您嘗嘗鮮!」
趙君堯喝了幾口茶,眼皮也不抬,淡淡地道:「是你想嘗嘗鮮吧!」
夏如卿腦門兒一陣黑線,心裡嘀咕:您別說啊!怪不好意思的!
「沒什麼不好意思!朕又不是養不起你!」趙君堯還是沒抬頭,只翻了幾頁書!
夏如卿更無措了,小臉兒通紅埋著頭,他會讀心嗎?
怎麼自己在他面前,跟溜溜的似的,一點兒小心思都保不住!
「就你那點兒小心思,朕還不知道?」趙君堯見這樣,有些失笑。
「皇上您怎麼什麼都知道!」夏如卿嘟小聲嘀咕。
趙君堯哈哈大笑,頭回見,就盯著一桌子膳一臉哀怨。
後來幾回,口水都恨不得掉進碗里,他還能不知道?這很難嗎?
見如此,也不好再笑了,當下斂了笑,吩咐傳膳。
「朕倒要嘗嘗你的手藝!」
「是!」
夏如卿又高興起來。
老話說得好,抓住男人的心,就要先抓住他的胃!
皇上的膳不好吃,這是個機會啊!
要求緻、清淡、味道清,沒問題啊!這些還是有自信的!
說起來,德容言功,自己也就廚藝還拿得出手了!
這就做『以己之長,攻彼之短』。
晚膳很快端了上來,夏如卿吩咐做的幾樣小菜都在。
雖然沒有別的菜華麗,但也足夠緻,一看就有食慾。
「皇上,這道西紅柿燉牛腩!您嘗嘗?」夏如卿上前服侍。
趙君堯對吃的沒什麼研究,他接過碗,神古怪。
這吃法好奇怪,以前從沒見過。
思索間,他拿起玉湯勺嘗了一口。
「怎麼樣?」眼神亮晶晶的。
趙君堯沒說話,又喝了一口,這次是一大口。
夏如卿:「???」
趙君堯又沒說話,而是默默地喝完了。
「不錯……」
「湯不錯!」
他連聲稱讚!夏如卿總算鬆了口氣,又道。
「皇上,這是我讓他們用小火煮的老米飯,還帶著焦黃的鍋呢,可香了!」
夏如卿一邊說,一邊眼地盯著,一臉期待。
「坐下來用膳吧!」
那可憐的饞貓樣,趙君堯總覺得自己在欺負小姑娘。
「是!」夏如卿高興地咧著笑!
忙活了一個時辰呢,幹活不讓吃,怎麼得了!
李盛安面無表,他已經習慣了,這位主兒什麼出格事兒干不出來?
皇上都不管,他管個屁啊!沒看見,他什麼都沒看見。
夏如卿喝了一碗酸筍蝦仁湯,自己也盛了一碗老米飯!
「皇上,這個牛粒是用香菇炸的,拌在米飯上最適合不過!」
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