《長安小飯館》第61頁

沈韶一邊想著舊事,一邊把剝好的核桃仁扔進開水裡燙,燙過之後的核桃仁,很容易就能剝去外面那層發苦的。其實放微波爐加熱也是一樣的,只是這時候沒有微波爐罷了。

若是有這些廚房家電的時代,核桃酪簡直太容易,現在卻只能“純手工”。

做八寶粥需要去皮去核取紅棗,做核桃酪也需要。但現在沈韶沒有泡好的棗子,又隻做一小缽,便不用那暴的辦法了,隻拿小刀一點點地削紅棗皮。

店裡靜靜的,於三把雲片糕做完,扭頭看見沈韶戴著圍,盤膝坐在食案前,一點一點地摳紅棗,阿圓在不遠撿豆子,後開著的廚房門,阿昌守著灶膛,頭一點一點的正在打盹兒。於三笑一下,進去看看灶裡的火,並沒有醒阿昌。

核桃去了皮,棗子也收拾好,連著泡好的米一起放在小磨上研漿,再上鍋煮就是了。

不大會兒工夫,爐邊就彌漫開了棗米的香甜氣。

阿圓過來,鼻子聞一聞,“真香。”

沈韶笑,店裡有米糕的香氣,有香氣,難為還能聞著這清淡的粥味兒。

看看火候差不多了,沈韶又加了一點糖調味兒,然後就盛在白瓷罐子裡,蓋好蓋子,用小白布褥子裹好,放在食盒裡。

“我去送吧?”阿圓問。

沈韶指指多出來的一碗,“你去與阿昌分著喝。”

阿圓笑瞇瞇地答應著。

於三瞥一眼,“你便縱著他們吧。”

沈韶眨眨眼,小孩子不就是要縱著些嗎?

不管於三公主,沈韶拎上食盒便出了店門。

想來那仆從與閽人打過了招呼,沈韶一提,那閽人便讓進去了。

沈韶被林宅的奴仆領著,過儀門,出穿堂,穿走廊,從前庭繞過,進後宅。

一路行來,沈韶把看到的與記憶中的比較一下,大多數能重合起來,也有不一樣的地方。

那竹子比記憶中的要大很多,海棠樹也長了,倒是這廊上雕刻的花卉還是舊時模樣。

沈韶抬眼,恰看見走廊盡頭的林尹,一士子白袍,清風明月似的。

作者有話要說: ①唐代臘八有參照資料,有瞎編,莫考證。

臘八粥的複雜煮法還有皮兒上堆粥果參照唐魯孫先生的文章《天寒歲暮憶臘八》,核桃酪一段參照了梁實秋先生的文章。

第41章 尹府見聞

奴仆小聲提醒沈韶:“那是我家阿郎。”然後引領過去,跟林晏稟告了沈記店主來給太夫人送粥的事。

沈韶對林晏微微一福。

看看沈韶手裡的食盒,林晏吩咐奴仆:“你且把粥給太夫人送過去。我與沈店主有話說。”

奴仆有些驚訝,連忙行禮稱是。

沈韶微挑眉,看一眼林尹,把食盒給那奴仆,笑道:“請與太夫人邊的人說,這粥需趁熱喝。若放涼了重新熱過,口味終究差一些。”

奴仆點頭,拎著食盒快步走了。

沈韶大大方方地站在那裡,等這位林尹發話,心裡卻在疑,難道幫楚小娘子黑桓七郎的事被發現了?唐代破案率這麼高的嗎?關鍵,至於驚這位長安市常務副市長嗎?又在心裡回憶《唐律疏議》的容,那上面有沒有關於侵犯公民名譽權的規定?

林晏確實想問兩句這件事。當年沈侍郎錚錚鐵骨前陳,雖不曾親見,但聽李相公說,也能想象得出來。作為其,一個小娘子家,還是當持正直,不能總想著使些促狹手段。

但想到那傳奇中的容,林晏又有點不好開口,竟然有地沉起來。

沈韶卻已經打好了主意,沒憑沒據,且一推六二五再說。

林晏抬頭看沈韶,一藏藍蜀錦暗紋,領口出玄,神莊重,頗有威儀。

林晏抿抿,罷了,還是不問了。若是錯怪,郎面上,須不好看;若是不曾錯怪,以小娘子之能,“智足以拒諫,言足以飾非”,也問不出什麼。況且,那桓七確實品行有缺,得這個教訓也是應該。

郎這邊請。”林晏抬手示意。

沈韶在他後半步跟著。

兩人慢慢沿著長廊走。

長廊兩側庭院裡花木凋零,背的殘雪還不曾全化盡,一派冬天的蕭瑟。偶爾有一兩個奴仆,見了林晏,行禮避在一旁。

沈韶正在看“自己”時怎麼數也數不清的百卉雕花欄桿。若不是林尹在旁邊,真想再這些花瓣。

郎於市井之中,樂乎?”

沈韶:“……”同樣的問題再問一遍,原來是社會幸福度調查的覆核嗎?

沈韶臉上浮起假笑,“那是自然。如今天下海清河晏,這長安城富庶安寧……”沈韶隨口便是上次的“正確答案”。

林晏側頭看,神中竟有兩分鄭重。

沈韶這哈哈就有點打不下去了,停頓了片刻,“還好吧。有手有腳,能吃能喝,大約算是安樂的吧?”

林晏這次點點頭,接著往前走。

沈韶突然上來點小脾氣,你乾嗎糾結我一個犯、升鬥小民是不是快樂的事?我們不過是生下來活下去罷了,快樂這種神層面的事,一時半會兒追求不著!

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