《一日三餐》第17章 青浦薄稻
夏皎原地愣三秒, 才猛然醒悟:“你怎麼知道?”
溫崇月抬手:“不招人喜歡的大數據,將你的微博賬號推給了我。”
眼看夏皎的臉和煮的蝦一樣驟然紅起來,溫崇月將魤魚吻部取下來:“不過不用擔心,我只看了那一條推薦的博——我不想侵犯你的私。”
夏皎松了口氣。
只看一條博還好。
畢竟三次元很能發泄, 大部分緒和事都會分在網絡上的wb上, 包括不僅限于吐槽酒局、沉迷各種乙游戲等等等等。
溫崇月將盛在干凈小碗中備用, 又將魤魚上膘多的部位細細切割:“不過, 我還有個疑問。”
夏皎問:“什麼?”
溫崇月說:“為什麼你從來不我老公?”
夏皎:“……欸, 這個……”
魤魚刺, 給鮮魚切片是項技活, 溫崇月手持一把刀, 生生的魚在他指間如花朵綻開, 他想了想:“難道你害?”
夏皎說:“恭喜您,溫老師, 答對了。”
溫崇月問:“答對有什麼獎勵?”
空氣炸鍋叮一聲響, 濃郁香甜的地瓜和芝麻香味兒散開。
夏皎挽起袖子, 洗干凈手,著筷子, 小心翼翼地夾了一個芝麻芋圓地瓜丸,吹了吹, 遞到溫崇月邊。
說:“獎勵一個地瓜丸。”
溫崇月看著這樣避重就輕的模樣,笑了笑, 俯,咬住,芝麻被烤的香, 里的餡兒香甜可口, 雖然是買的半品, 但味道卻不錯。
夏皎放下筷子,轉移話題:“我能幫什麼忙嗎?”
夏皎不怎麼下廚房,但溫崇月很樂意讓做一些力所能及的小事,比如剝蒜瓣,切火。
更多的時間,是夏皎站在料理臺前,咕咕唧唧地和溫崇月聊姑姑院子中的花草,小聲贊姑姑的著和家居配飾的品味。
魤魚的烹飪講究火候和火功,急不得,溫崇月切了一部分做紅燒魤魚,燒熱了油鍋,切雪花片的蒜瓣和姜下鍋香,加紹酒、老、蠔油、糖鹽,夏皎胃不好,吃不了辣,溫崇月猶豫一下,將小米椒重新放回去。
做魤魚講究的就是一個“兩篤三燜”,兩次用旺火,每次持續個三分鐘,其余時間文火慢燜,說也得半小時。
文火慢燉著,溫崇月回答著夏皎那關于魤魚的好奇心:“其實關于魤魚是不是鮰魚,我也很難給你答案。還有’江鮟’,’鮟鮰’,有人說長到一兩斤的鮰魚才能夠被稱為江鮟——”
“暫停一下,”夏皎舉手,“溫老師,學生繞不過彎,申請暫時休息。”
溫崇月將夏皎切好的火和冬筍歸攏:“可以。”
魤魚味道最鮮的也就是今年此刻,溫崇月將一只魚做得細致,魤魚而厚實,加火、豆豉、豆腐、上海青煲湯,香白似;魤魚膘的部分用蒜瓣燒,湯黏稠,香氣醇厚;魚頭也不浪費,和剩下一些和骨一起,加竹筍煲湯。
張抱林又過來了,他貢獻了一道薺菜拌香干。于曇經營花店,他偶爾過來,也會分擔家務,尤其是做飯方面,于曇挑食嚴重,他便挖空心思學了好幾種菜式。春天就要吃些鮮菜,焯的薺菜切碎,和香干丁、炸的花生碎放在同一張大碗中,用芝麻油和鹽拌勻。
夏皎和他不悉,張抱林也是靦腆溫和的格,聊不到兩句,送外送的按響了門鈴,是于曇點的單,從一家做本幫菜的餐廳中訂的,一道百葉結紅燒,一份蔥油蛤蜊,一份酒烹草頭,兩屜蟹黃小籠包、一份醬豬肝。
姑姑不吃米飯,溫崇月蒸的米飯分量稍。了之后,夏皎掀開,想要盛飯,被溫崇月默不作聲地攔住:“去外面。”
夏皎:“啊?”
“你是我的新婚妻子,”溫崇月說,“我陪你來我姑姑家做客,端飯分筷這種事,不需要你手——出去和姑姑聊聊天,這里有我和抱林。”
夏皎明白他的意思,也不勉強,放下東西,去了外面。
其實和于曇的共同話題也只剩下一個植花草了,溫崇月和張抱林將飯菜一一端出。不喝酒,于曇親自泡了茶,是庭的碧螺春。
當得知夏皎剛剛辭掉工作后,于曇開口了:“我正招花藝師呢,皎皎,你有沒有興趣?”
夏皎愣住:“花藝師?”
小心翼翼地說:“可是我沒有相關經驗……”
于曇說:“東西都是要學的,崇月應該和你提起過我的生意?”
夏皎點頭。
溫崇月將盛好的米飯放到面前,用的是青浦薄稻,蒸的米晶瑩剔,微微閃青,糯清香,猶似初漸漸升。
氤氳的熱騰騰香氣中,夏皎想起了溫崇月提到的事,于曇名下的花店在蘇州有兩個店鋪,同時,還接許多花藝的委托的設計——比如某明星的婚禮,再比如和某個奢侈品牌的展柜合作。
于曇的花藝作品,在業獲得過不贊譽。
“審這種東西,可以培養,但天賦也很重要,”于曇頷首,“招兩年了,沒有一個合心意的。”
說到這里,嘆口氣,看了眼張抱林:“原本抱林可以,不過他馬上要研三了,還是把力用在學習上比較好。”
張抱林說:“姐姐,我能安排好學業和工作。”
于曇不置可否,搖了搖頭,重新問夏皎:“不過丑話說在前頭,我這個人就是挑剔,要求高;你想來我這里工作,也得先學習——聽溫崇月說,你過兩天還是回北京?”
夏皎說:“是的。”
于曇想了想:“我有個小徒弟,也在北京那塊兒,不過他學的不多,都是些皮……等會我打電話給他,回北京后,你先跟著他上幾天課。等崇月回蘇州了,你也剛好可以過來,我再把你帶在邊調,教。”
溫崇月笑:“姑姑,你讓我再想想。”
于曇說:“怎麼?舍不得老婆?”
夏皎的手掌心出了汗,向來不是個擅長做選擇的人,于曇說了很多很多,噼里啪啦地往腦子里鉆,一下子沒辦法回過神。
還好有溫崇月。
溫崇月往夏皎的小碗中夾了一塊紅燒魤魚:“總得讓我們想想,這是大事。我知道姑姑喜歡皎皎,但這是我好不容易才娶到的老婆,你總得讓我和皎皎商量一下。”
于曇笑了:“那就再等等,不著急——吃飯。”
這可真是夏皎近期最努力的一次吃飯了。
溫崇月做的紅燒魤魚十分地道,沒放一點兒芡,仍舊燒得湯濃郁,魚皮毫發無傷,澤紅亮,蘊著一層淡淡酒香。
夏皎咬了一口,粘稠的湯可口,魚鮮而不膩,就連沾了湯的米飯也是味道絕佳——用湯下飯,夏皎都能吃掉兩大碗。
用來煲湯的味道也妙,烹飪出來,味似鮮,白如脂,質鮮,吻部和皮而韌,吸足了火、豆腐、青菜的香味兒,夏皎的減計劃再度失敗。
房子離得近,回去的路上,兩人并肩散步。初春的蘇州只剛蒙上一層煙雨的底蘊,樹干尚未發出濃綠,道路兩側的石頭尚有寒冬的冷,周圍綠叢已然泛起春意。
夏皎長長地了一個懶腰,于曇訂了點心禮盒和自己做的一些浮游花搭配,由溫崇月拎著,月皎皎,夏皎慢悠悠走出好幾步,忽然問溫崇月:“我做花藝師的話,薪酬會開到多?”
溫崇月想了想:“我們去看看姑姑之前的招聘信息?”
夏皎贊嘆:“完。”
回到家中,夏皎第一時間翻出來于曇曾經委托人掛上去的招聘消息,薪酬區間,最低的數字和夏皎在北京工作時候的薪酬一模一樣,高也是真的高——如果花藝師能夠獨立接單的話,也會有相應的分。
簡直是夏皎理想中的工作。
通后,溫崇月將事傳遞給于曇,于曇辦事也速度,馬上將自己小徒弟的微信推給了夏皎。
夏皎盯著對方嚴肅古樸的頭像和媽媽風昵稱看了許久,看著提示語,練地敲開場白——
夏皎:「你好,這里是夏皎,朋友們都我小蝦餃」
夏皎:「請問老師怎麼稱呼呀?」
憶江南:「我老張吧」
夏皎打字:「好的,張老師」
沒有名字的張老師人高冷話不多,先給夏皎列了一些名單,然后發了一些他平時教授的教學視頻,讓夏皎先看看好,等回去后再手把手帶。
夏皎先啃視頻,不過最近幾天犯春困,躺在沙發上,手機投屏到電視上,努力認真地看了半小時,不知不覺睡了過去。
真只想稍微睡一小會,就咪一小會兒。
然而等夏皎醒來的時候,天已然黑。
房間中亮起溫暖的燈,溫崇月下班歸來,正在松領帶,側看,笑了:“怎麼在這里睡午覺?別著涼。”
夏皎站起來,了腦袋,解釋:“啊,不,我在學習。”
溫崇月的視線在上停留幾秒,又看了看面前茶幾上,上面擺著一本書,嶄新的,還沒有拆塑封。
小蝦米趴在沙發頂端,就在夏皎頭上,睡得正香甜,打著小呼嚕,有著斑紋的小尾溫著沙發。
夏皎:“……”
好吧,這樣子看起來完全不像是刻苦學習,完全就是春天在家和貓咪睡懶覺被抓。
溫崇月問:“躺著學習?”
夏皎想要解釋:“……那個……”
“我明白了,”溫崇月沉片刻,“你的學習方式——”
“是想讓老師給你托夢?”
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