“給我來份羊爐。”

“我要一碗麻油。”

“姜母鴨還有木須番茄蓋飯給我來一份。”

“給我來碗四湯，再來兩個饅頭。”

客人們紛紛下單，小吃鋪的伙計徹底忙開了，這桌跑過到那桌，連聲應著：“好的，客您稍等。”

單子一張一張的往廚房里遞，廚子們可高興壞了，很快他們備好的食材就不夠用了，連忙讓學徒到后院去理新的食材。

樓下的大堂漸漸坐滿了人。

廚師長著空隙，從廚房里探頭，看了店里滿滿的人，頓時出笑臉，轉回到廚房：“大家好好干，外面都坐滿了，咱們大顯手的時候到了。”

“是，廚師長。”兩個廚子聞言，神一振，高聲應了一聲，更有力的在廚房里準備起膳食來。

一碗碗膳食端了出去，從小吃鋪里傳出去陣陣香氣。

來往的路人聞到香味，忍不住停駐在門口好奇的張。

有的人注意到海報看上一兩眼，有的人海報也不看，聞著味道就往里進。

招來一個伙計就問道：“伙計，這味道這麼香？”

“回您的話，小店新推出的冬季限時膳食，分別是羊爐、姜母鴨

、清燉麻油和四湯。”伙計此時已經答了不客人的問話，可以說是張口就來。

客人四打量幾眼：“那人吃的是什麼？”

“回您的話，那位客人吃的是姜母鴨。”

“，給我來一份。”

“好的，樓下已經沒地方了，還請您移步樓上。”

“可以。”客人爽快的應道，跟在伙計的后就朝樓上走去。

這樣的對話時不時的在門口發生，樓上也漸漸的坐滿了客人。

隨著客人的增多，小吃鋪的香氣越來越濃郁，門口慢慢的也排起了隊。

小吃鋪還是頭回遇到排隊的況，廚師長立刻派伙計到后院去找顧小悠問問怎麼辦。

早茶鋪后院里，顧小悠剛結束一培訓，正和知夏與周氏一起喝著茶聊天。

伙計敲了敲門：“顧老板您在嗎？小的是小吃鋪的伙計。”

“在。”顧小悠應了一聲，放下茶盞，走去開門：“什麼事啊？膳食出問題了？”

伙計小跑過來的，了幾口氣，回道：“膳食沒問題，就是門口排上了隊，廚師長讓小的來問您怎麼辦。”

“排隊是好事啊。”顧小悠松了口氣，還以為膳食出問題了呢。

見伙計

沒主意的樣子，顧小悠想了想說道：“你去找總領班，讓他來安排，至于其他的我過去看看。”

“好的。”伙計應了一聲，趕去找總領班。

“知夏，一會兒還得你培訓，我得出去一趟。”顧小悠回說了一句。

知夏和周氏都聽到了對話，連忙說道：“您去吧，給奴婢吧。”

“你去忙吧，有我倆在沒問題的。”

“那就拜托你們了。”顧小悠揮了揮手，從后院繞路，去正門瞧了瞧。

小吃鋪的門口果然排起了隊，伙計已經找到了總領班。

總領班正帶著幾個伙計清掃門口的竹棚，又安排了幾個伙計搬桌椅到竹棚底下，人多速度快，很快就規整好了。

顧小悠也走進店里，在里面轉了一圈，便走進了廚房。

起門簾，正對上廚師長的臉，他見到顧小悠頓時樂開了：“您可算來了，您看我們往門口送什麼吃食好？”

依照其他食肆的慣例，在門口等候的食客都有各店的特小食供應，還有熱茶熱水提供。

不過小吃鋪的食都是主食正餐，拿哪樣出去都不太合適，廚師長怕拿出去反到把門口的食客們給喂飽了，弄巧拙就糟

糕了。

顧小悠聽了廚師長的話，就猜到他想的事，忍不出笑了一下。

“你可真是死心眼，小吃鋪不是有點心嗎？你送出去一兩塊點心不就了，茶水還是送熱茶，等上半個時辰的客人再提供一碗湯。”

廚師長恍然大悟，狠狠的拍了拍腦門：“是我糊涂了，忘了店里還有點心，我這就準備。”

“你可輕點，自己的腦門還拍那麼狠。”顧小悠皺了皺鼻子，仿佛拍的是的腦門一樣。

“您放心，不疼的。”廚師長樂呵呵的說了一聲，立刻著手準備點心。

顧小悠特想告訴，不是關心廚師長疼不疼，而是擔心他拍的太大力，本來就不靈的腦袋，拍的更笨可怎麼辦。

怕打擊廚師長，顧小悠識趣的收住話，進廚房一起幫忙準備。

點心的材料都是現的，都在冰窖里鎮著，取出來就能用。

廚子的學徒手腳麻利，端來了食材，又幫忙打下手，很快就廚房里就做出了不的點心。

顧小悠取出幾個小瓷盤，一個瓷盤里放上三塊不一樣的點心，招來伙計：“你端出去，每個人發一份，話問問總領班，發完了點心，再端上熱茶

。”

“是，老板。”伙計應了一聲，拿來托盤，裝上幾盤點心就往外走。

顧小悠洗了洗手，悄悄的走去門口觀。

就見總領班端著托盤，示范了兩桌之后，便讓伙計來送，伙計上手快的，總領班倒茶，伙計送點心，很快隊伍的前面就都領到了點心和茶。

總領班已經派了其他伙計來取點心，直接就續上了空檔，把門口排隊的客人伺候的十分滿意。

門口觀的顧小悠也很滿意，的眼真不錯，總領班選的相當的好。

排隊的事安排好，顧小悠干脆留在小吃鋪幫忙，幫廚子們做做膳食做做點心，一直忙活到打烊才歇了下來。

晚上賬房來算賬的時候，大伙都圍了過來，聽到賬房先生報的數都不敢相信。

“我還以為鋪子生意也就這樣了，沒想到能賺這麼多錢。”

“太好了，小的再也不用羨慕其他食肆的伙計了。”

“小吃鋪從來沒用過的號碼牌，今天也發出去了好幾張呢。”

“太棒了，老板您怎麼不早點教我們做藥膳啊。”

顧小悠也沒料到能有這麼好的績，了鼻子：“那不是冬天沒到嗎？我的想法冬眠了。”

（本章完）