周氏湊過去看了一眼計劃書：“還有茶水和湯類、粥點和飲品啊，這麼多得培訓到什麼時候？”

“粥點和湯類還好啊，和目前有的粥都差不多，只要教一兩個大家不會的就行，飲品嘛，我來弄，至于茶水，我已經找到了茶商，和他們定了各式各樣的茶葉了，讓廚師長培訓學徒泡茶就行。”

周氏聽著的計劃，松了口氣：“你這麼說完我就放心了，那一會兒把素食學了吧。”

“回府再學，咱們先把烤箱在后院搭起來。”顧小悠指了指干點中的幾項說道：“這幾樣都能用上烤箱。”

“行，材料都有，我這就去弄。”周氏點點頭，挽起袖就準備手。

“奴婢也來幫忙。”知夏立刻起學著周氏挽袖。

顧小悠看著們挽袖的作有點發懵，這不是的招牌作嗎？

怎麼大家都學會了呢？

顧小悠把筆放好，好笑的挽起袖：“帶上我吧，一起來。”

“好。”知夏和周氏應了一聲，連同顧小悠一起推著推車運送材料到早茶鋪的后院。

后院里，新來的廚子們正收拾食材，早餐鋪的廚子都回鋪子里準備夕食去了。

新來

的廚子們見顧老板和另兩位培訓的師傅推著車過來了，連忙放下手中的東西過來幫忙。

有廚子們幫忙搭烤箱的材料分兩次就運到后院去了。

他們看著后院推的一堆磚塊和黏土，非常好奇的問道：“老板，這是要搭房子嗎？”

“不是，要做烤箱。”顧小悠已經和周氏開始和起了土，頭也不抬的答道。

“烤箱？”廚子們一頭霧水的對視，都不清楚烤箱是個什麼東西。

顧小悠懶得解釋，敷衍道：“等我們搭出來你們就知道了。”

“那我們來幫忙吧。”廚子們說道。

“行。”顧小悠欣然同意，有人幫忙可是好事。

“你來搬磚，對照著我勒出來的這條線往上碼，對隊，添點黏土，哎喲，竹條不是那麼用的，是要弄弧形……”

就這樣顧小悠指揮著大伙干活，花了半個時辰就搭好了兩個烤箱。

烤箱的個頭比燒烤鋪的烤箱稍微大點，因為是要做干點來用的，所以改良了一些，由原來的圓頂，搭了方形。

顧小悠已經提前訂好了鐵架和其他所需的烤箱用品，現在可是呂氏鐵鋪的VIP訂什麼東西都有優先制作的權限。

不僅

因為顧小悠常去訂東西的原因，還因為后來訂東西總是帶著新奇街的小吃，深得鐵鋪老板的歡心。

顧小悠把烤箱清理干凈，然后鐵架放進烤箱里面。

廚子們搭完烤箱之后更好奇了，都站在一旁圍觀。

不一會兒，顧小悠就把烤箱布置好了，早餐鋪的廚子也打烊過來了。

他們一進后院就注意到院子里出現的新玩意，上前詢問道：“老板，這是什麼啊？”

“烤箱。”顧小悠開始準備熱爐灶了，朝后了手：“給我火折子和草紙。”

知夏一聽就知道顧小悠要生火了，連忙拿來火折子和草紙遞給：“小姐給您。”

“謝謝。”顧小悠道了聲謝，將草紙團了團，用火折子點燃，塞進爐灶里。

不等開口，知夏已經遞來了柴火，顧小悠挑挑眉，用眼神表揚了，就轉頭繼續生火。

灶火很快就燒起來了，顧小悠調小火，手在烤箱里探了探，烤箱的底部上已經有些熱氣了，但是上方還是涼的：“先讓烤箱預熱一下。”

顧小悠起：“我準備點食材做一次，你們就知道怎麼用烤箱了。”

“是。”廚子們點頭，跟在顧小悠

后進廚房。

就見拿了幾茄子，理之后，就在鐵盤上鋪上油紙，將茄子放上去，便將鐵盤端了出來。

烤茄子是的最快，做法比較簡單的一種烤箱燒烤食。

顧小悠一邊做，一邊講解，廚子們認真的聽著。

很快烤箱茄子就做好了，顧小悠戴著隔熱手套將鐵盤端了出來，鐵盤上的茄子冒著人的香氣。

“都嘗一嘗。”

顧小悠給廚子們分了筷子，廚子們立刻湊到鐵盤前，每人挑起一筷子品嘗起來。

“好啊。”

“烤了那麼久，我已經都干了，沒想到里面還有水分。”

“味道好獨特，好吃。”

“老板您怎麼想出來的啊，實在太厲害了。”

顧小悠擺擺手：“不是我想出來的，這是勞人民的巧思。”

可不敢居功，都是從網上學來的。

“您太謙虛了。”廚子們吹捧者，把茄子分食完了。

顧小悠等他們吃完，便開口道：“這就是烤箱了，我明天會讓湯夫人來教你們如何掌握各種火候，你們有空可以做茄子試試，當然你們愿意嘗試其他的食，我也不攔著。”

看了看天：“時間不早了，你們早點休息

吧。”

說完，把隔熱手套摘下來，掛在烤箱壁上留出來的掛鉤上，朝知夏和周氏招招手，一起離開了后院。

等們三個人一走，廚子們就圍著烤箱開始打轉。

“咱們在做個茄子試試吧。”

“行啊，咱們在放點土豆，地瓜什麼的。”

“我去燒烤鋪吃過東西，還可以放。”

“你們會調料嗎？人家燒烤鋪可以有調料的。”

“自己研究唄，咱們可是廚子，調點料還不是容易的事。”

“走著！”

“好嘞。”廚子們對烤箱的新鮮勁還沒過，熱火朝天的圍著兩個烤箱研究起來。

一晚上都圍著烤箱打轉，做了許多吃食。

第二天，顧小悠來到后院的時候，就見到桌子上擺著一堆盤子，上面還有些食的殘骸。

有的上面放著黑漆麻烏不知道是什麼的東西，有的盤子里裝著半生不的烤，還有的盤子里放著掰開一半的地瓜，總之就是一片狼藉。

烤箱旁邊的柴火堆，昨晚離開的時候還是滿滿的，現在已經就剩小半堆了。

烤箱也被弄的慘不忍睹，拉門的一圈被熏得有點黑，隔熱手套被掛的東一只西一只，灶臺里還有將滅的火星。

（本章完）