《農家娘子又》第133章 該不會是要覺醒什麼異能了吧?
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沈全福和沈老太一聽,都覺得沈長富說得沒錯。
鄭水仙一聽兩眼放,說道:“對對對,兩頭豬肯定能多下來好多豬。”
“這種天氣,豬也放不到久,那麼貴的東西,要是放壞了多浪費?”
“還不如我們大家幫他吃一點,也省得浪費了。”
沈正凌還不知道,老沈家因為他決定給村民分豬的事,鬧得不可開,更是生出想從他這里多收刮幾斤豬回去的想法。
此時一家人正圍坐在八仙桌前,吃紅燒。
這個時候的豬吃法,大部分都是用來煮著吃的。
還不是單純的豬,基本上都是要摻著什麼菜一起煮的,豬煮黃豆、豬煮蘿卜、豬煮咸菜等等。
就算是那樣,對于常年很見到油水的村民來說,也是絕佳的味。
更別說像這樣,切大塊大塊的用來紅燒,把豬本的香味全部出來。
鮮香濃郁,齒留香。
晚上的青菜是用豬油炒的,果然就是比素油炒起來的菜更更香。
不過,因為燒了紅燒的鍋里面有點油,沈寶兒舍不得鍋里那點油花,沒有刷鍋,就直接用來炒青菜,所以青菜看上去有點黃,倒是不影響口。
因為沈正凌的食量十分人,所以他們家里每一頓飯菜到最后都沒有剩下的,無論多得多還是,最終都歸沈正凌包圓。
就好像今天,因為吃紅燒的緣故,兩個小的都多吃了不飯,就連顧元元自己,都多吃了小半碗飯。
桌上的一碗紅燒都見了底,沒剩幾塊了,鍋里的飯也比平常一些。
但是沈正凌同樣把剩下的飯菜包圓,就放下了碗筷什麼也沒說,也沒說自己沒吃飽。
顧元元發現這一點,就覺得,沈正凌可能平時都沒吃飽。
所以吃過飯,沈寶兒收碗去洗的時候,顧元元悄悄問沈正凌:“你是不是每頓飯都沒有吃飽呀?”
沈正凌愣了一下。
顧元元認真道:“你要是沒吃飽要說呀,我們明天讓寶兒多做一些飯。”
“總不能在自己家里,連飯都吃不飽吧?”
沈正凌沒想到顧元元這也能看出來他沒吃飽。
其實還真別說,沈正凌最近是真的都沒有吃飽過。
以前他的飯量雖然大,但是東西吃下去,會有飽腹的覺。
可這幾天,又是白米飯又是蛋又是的吃下去,不論是油水還是份量,都比以前多多了,沈正凌反而覺得自己并沒有吃飽。
肚子就像個無底,胃口大的好像吞下一頭牛都沒問題。
而且更讓沈正凌覺得煩惱的是,他現在本估算不出來自己的食量,完全不知道自己要吃多東西進去,肚子才會飽。
所以,每次吃飯都是,有多他吃多。
肚子里倒也不會得慌,不過就是沒覺到飽。
此時聽見顧元元這麼問,沈正林遲疑了一下,終究還是沒有瞞,點頭對顧元元道:“是有些沒吃飽。”
顧元元道:“那明天開始,讓寶兒做飯的時候,多煮一斤米。”
沈正凌瞅了一眼,有些自暴自棄的說道:“多煮一斤米可能不夠。”
顧元元:“!!!”
覺得一斤米飯煮出來還多的。
顧元元連忙道:“呃,沒事,一斤不夠,那就煮兩斤。”
沈正凌一本正經的點點頭,說:“嗯,先多煮兩斤米飯試試看,看能不能吃飽。”
顧元元前世小說看多了,腦比較大,腦子里忽然就冒出來一些稀奇古怪的想法,忍不住對沈正凌開玩笑道:“你這該不會是要覺醒什麼異能了吧?”
小說里都是這麼寫的,覺醒異能超能力什麼的,因為需要大量的能量補充,所以才吃得多。
沈正凌聽得滿頭霧水,一臉茫然的問道:“什麼異能?那是什麼東西??”
顧元元連忙搖頭,一臉無辜道:“我也不知道,我說的。”
沈正凌深深看了一眼。
顧元元被他看得頭皮發麻,心里已經在編故事,要是沈正凌要再追問,就說是從神談怪異的話本子里看來的,就是神仙法的另一種法。
好在沈正凌沒有繼續追問下去,只是默默的收回目。
顧元元大松了一口氣,忍不住就做個鬼臉,結果……剛好被抬頭的沈正凌看個正著。
顧元元一著急,就開始沒話找話:“……那個,沈正凌,不然我們哪天試驗一下,看你一頓到底能吃多米飯才會飽,好不好?”
沈正凌忍不住飛快翹了一下角:“好,我聽娘子的。”
他也想知道自己這,現在到底是什麼況。
顧元元所說的什麼異能,沈正凌是沒聽說過。
但是沈正凌想到他自己上這些日子以來的變化,覺得,說不定這就是顧元元所說的什麼異能?
他現在自己也沒確定是什麼況,所以也不好告訴顧元元。
沈正凌想,還是先等等,等他自己弄清楚了,再告訴顧元元也不遲。
沈寶兒洗了碗,又開始到廚房里繼續忙活起來。
下午買回來的豬大棒骨和豬下水都已經洗凈理好,正好可以晚上下鍋。
燜煮到明天早上,既能把豬大骨里面的華熬煮出來,也能讓豬下水更加味。
不過在這之前,沈來兒在顧元元的指導下,先把梅菜扣做出來。
沈寶兒把豬大骨放在另一口鍋里開始熬煮,空了一口鍋出來做梅菜扣。
先拿出一把咸菜,切小段,用溫水泡開,洗凈備用。
洗凈的五花先燙一下皮,去除豬皮上的異味和豬。
將燙過的豬皮刮洗干凈,五花下鍋焯水,煮出豬本的雜質和沫,撇去浮沫,放姜片,蔥段,八角,茴香,香葉,煮二十分鐘。
煮到用筷子可以把扎穿,就可以撈出來。
用牙簽給豬皮扎孔,在豬上四面抹上醬油腌制一會兒讓它味。
鍋里多放點油,油溫六熱,腌制好的五花豬皮朝下放鍋中油炸。
炸至豬皮起泡,再翻一下,把豬的每一面都用油炸過,至澤金黃從鍋里撈出。
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