《重生七零我靠種田暴富了》第60章 蕨菜制作咸菜
李翠翠無奈地笑道:“這里曾經也有人種過,那紅薯種出來,長得還不如人大拇指大嘞。”
“白費了功夫,也就沒人再在這里種東西了。”
“瑾寶,像是土壤黑的地方,就很沃。”
“這種一看都是沙石的地方,就沒有營養。”
葉小瑾道:“沒有營養就施,而且我的沙薯很適合這里哦。”
已經在心里大致規劃好了。
現在這里都是荒廢的樣子,長了許多的蕨菜。
地方要真都開墾了,估計200多棵沙薯是不問題的。
李翠翠笑,“小小的腦袋里,怎麼裝得下那麼多東西的?”
葉小瑾噘,蹦蹦跳跳地去弄蕨菜去了。
地里好多蕨菜,有青的和黑的兩種。
的蕨菜一整長得筆直,也沒有分叉,只有頭上有彎彎的孢子。
現在知道了,青的蕨菜就沒有苦味。
而黑的很苦。
所以凈是挑選青的。
“瑾寶,你自己在這里玩。”李翠翠把挖出來的葛放在竹編的大背簍里,背在上。
又走去其他地方挖葛去了。
葉小瑾折了許多蕨菜,是閑不住的子。
也玩得不亦樂乎。
被太曬得臉頰紅撲撲的,后背都出汗了。
葉志平帶著大提籃來的的時候,看已經折了一大堆蕨菜了。
“瑾寶,你可真厲害啊。”
“媽媽呢?”
葉小瑾指了指山上,“媽媽去上面了,爸爸,你也來折蕨菜嗎?”
“是咯。”葉志平在家里看這幾天日頭好得很,也就帶著大提籃來山上了。
“趁天氣好,你媽媽做葛,咱們做蕨菜咸菜好不好?”
葉小瑾笑嘻嘻地點頭:“那我們豈不是需要很多?”
“是啊,摘個三五十斤,可以做好一大壇子了。”
葉志平的還沒恢復,但是也不矯,直接在地里就開始折蕨菜了。
“爸爸!不要黑蕨,太苦了!”
葉小瑾拉住了葉志平的胳膊,一臉嫌棄。
“瑾寶,做咸菜,都一樣的。”
“真的嗎?”葉小瑾皺著眉頭。
“當然是真的,青蕨過開水之后曬一曬,也會變黑的。”
葉小瑾總覺得爸爸在騙,但是沒有證據!
到了下午,一家人滿載而歸。
葉志平在屋檐下,拿出一個大簸箕。
和葉小瑾一起捋掉蕨菜頭上的孢子。
李翠翠累得夠嗆,喝了一大碗水。
“你們父倆,弄了這麼多蕨菜?”
葉志平笑著,拿起又大又的青蕨,“這山里摘下來的,比溪邊的好得多吧?”
“是好啊。”李翠翠笑著蹲在地上看了一下,“瑾寶,你累不累啊?”
“看咱們瑾寶,一腦門子汗。”
說著,拿了個巾過來給葉小瑾了個臉。
看葉小瑾小爪子都被蕨菜的水弄灰褐了。
又是好笑,又是心疼。
“咱們瑾寶太勤勞了。”
李翠翠拿著自己大背簍放在了院子里。
用刀把巨大的葛砍碎為一個一個的小片。
用清水洗了之后,再放在打糍粑的石臼里。
這是一個麻煩的力活,李翠翠也忙活了大半天。
葉小瑾把蕨菜都弄好了。
葉志平燒開了熱水,把蕨菜放進開水里過鹽水。
等到蕨菜都焉下來,就都拿出來放在趕的簸箕里。
端到太底下攤開曬著。
時不時要來一下,這樣得到了咸菜才會一些。
“翠翠,做葛?”李桂花路過。
看到他們一家子都趁著太好,在忙活著。
也忍不住駐足看了看。
不知道從什麼時候開始,這個家里最不出息的葉老三家里。
默默地蓋起來舍,三十多只養得胖胖。
兒子也送去了初中讀書。
家里熱火朝天,又是做葛、又是做蕨菜咸菜的。
也讓有了一些危機。
總不至于他們養就能夠超過自家吧?
“你們這日子,倒是越過越好了啊?”
李翠翠正在切葛,笑了笑:“沒有啊,這不……孩子讀初中,中午都沒什麼東西帶去吃。”
“我們只能做點葛、做點蕨菜咸菜。”
“這家里窮,也只能夠這樣了。”
“能吃飽就行了,反正小懷也不挑剔的。”
“那倒也是,咱們農村孩子能吃一頓飽的就是一頓唄。”李桂花這才放心下來。
要是李翠翠家里真有錢,才不會去弄這些東西呢。
看來還是窮酸得很。
只有家里窮的孩子,才會中午帶咸菜吃呢!
他們文昌以前可頓頓都是蛋!
“這次選果園隊長,好多人都要參選,我也想讓志強去試試。”
“到時候,你們都給他投票。”
“一家人嘛,他要是當了隊長,你們也跟著做輕松活。”
李翠翠猶豫了一下:“我們家也有人要去選隊長……”
“你們也選?”李桂花抬高了語氣,像是聽到了一個天大的笑話一樣。
“你們家誰懂這個?這可不是走狗屎運就能夠選上的。”
“還是說,你們覺得自己很有能耐?”
李桂花雙手環,腳像是一個圓規一樣,高高地仰著下。
“我家志強還是認識字,能算數的,你們家志平會什麼?”
“我勸你還是不要浪費時間,直接把票都投給志強。”
李翠翠沒有說話說話,只是切著葛。
知道一家子向來不被人瞧得起。
抿,出幾分笑容:“這人人都可以去試試的,我們家也想試試。”
“萬一……萬一就真走了狗屎運呢?”
“哼!”李桂花冷笑開口,“做夢呢你!李翠翠,你還真是敢想!”
睨著李翠翠,懶得跟多費口舌了,“你可要想清楚,你家要是不給志強投票。”
“到時候志強當上隊長,你們可別來求我們幫襯!”
李翠翠這時候,也已經切完了葛了。
不再說話了。
李桂花呸了一聲,罵罵咧咧地走了。
里凈在嘮叨著“什麼東西”“你們也配”“不要臉”之類的話。
葉志平忙完,過來看到李翠翠臉不好,“咋地了?”
“大哥也要選果園隊長。”李翠翠后背有些出汗,眼神里有些悲涼,“哎……讓人瞧不起了一輩子。”
“我真希能夠讓瑾寶選上隊長,好歹他們就不會這麼瞧不起咱們了……”
說著,把水倒掉了,眼神里滿是期盼,“以后我們瑾寶一定會有大出息的。”
“到時候,瑾寶就是我們的驕傲。”
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