《開封府食探案錄》第2章 紅燒兔
話音剛落,那郎便瞇眼看了過來。
元培:“……”
好靈的耳朵。
他有些尷尬地鼻子,抓過墻邊瑟瑟發抖的管家來問:“這是哪里來的大夫,醫如何?”
醫可不多見呢。
都說上沒,辦事不牢,可這位……怕是上一輩子都長不出來。
何況也忒年輕了些。
怕還沒有他們世子爺大吧?
管家忙道:“回大人的話,這位馬冰姑娘數月前曾在城外施醫舍藥,治好了不疑難雜癥哩。可巧又是個大夫,諸事便宜,我家夫人便請每月月初和月中過府請平安脈,今兒是十七,正是要來辭行的。”
那邊馬冰本想趕早去吃街口老張家的第一碗蝦小餛飩,卻不想剛進院子就看見這樣大的陣仗:
素日威風八面的知州夫婦皆是兩眼發直鬢發蓬,沒腳蟹似的給人提溜著……
見進來,眾人都齊刷刷過來。
一個穿服的大漢上前抱拳道:“姑娘可是大夫?有勞給我們大人瞧一瞧。”
他約莫三十歲上下,格魁梧好似黑熊,可說話倒很客氣。
此時天將亮未亮,謝鈺又視線阻,只約看見一個模糊的影子到了面前,纖細的指尖帶著清苦的藥香侵來,“我瞧瞧。”
馬冰用指尖捻起一點白末聞了聞,又人擎了火燭上前,細看謝鈺眼睛。
線不佳,馬冰湊得極近,呼吸輕輕灑在謝鈺臉上,的,熱熱的。
謝鈺的眼睫抖了抖,有些不自在的往后退了步。
除了兒時的母和母親,長大之后,再無子這般親近。
馬冰挑了挑眉,角微翹。
見多了邪好的二世祖,這樣“本分”的倒稀罕。
謝鈺的眼睛微微有些泛紅,沒什麼外傷。
“這是子日常裝扮用的香,名為滴香,”見大部分都撒在地上和他上,馬冰道,“進去的不多,不大礙事。”
眾人都松了口氣,“來人,打水……”
又聽馬冰繼續道:“雖只是香,可里面有些許石灰、石、貝母……”
又陸續說了幾樣,都是乍一聽跟梳妝打扮沒什麼關系的,“貿然用水沖洗可能灼傷眼睛。”
眾衙役面面相覷,元培更是滿面震驚:
“這玩意兒真是往臉上糊的?”
就連一直沒做聲的謝鈺眉心也不住跳了跳。
馬冰先小心地將謝鈺眼中尚未融化的末撥出,手法十分輕巧嫻,然后才讓人去拿燒開后放涼的干凈的水。
井水雖然易得,但其中雜質頗多,又容易有小飛蟲,貿然眼可能暫時解困,卻也容易發其他癥狀,還是謹慎些的好。
洗過之后,果然舒服很多,只微微仍有些脹痛。
謝鈺緩緩吐了口氣,“多謝。”
馬冰了手,“不必謝,誠惠紋銀二兩。”
眾人:“……”
說好的施醫舍藥呢?
倒不是差這點銀子,只是與之前從管家口中聽的描述……略有些出呢。
謝鈺出富貴,對銀錢沒有概念,并不覺得有什麼,可元培卻驚得差點跳起來。
看著漂漂亮亮白白凈凈的,咋這麼黑呢?
他是底層出,知市面上一切行,不過是著眼睛看了看,連藥方子都沒開呢,竟然就要二兩?
都夠尋常老百姓一家子幾個月了!
正想著該如何彌補的徐茂才忙朝管家使了個眼,后者會意,直接拽下腰間荷包奉上,“還請盡力醫治。”
若謝鈺真有個什麼萬一,他們全家上下都等著去地下團圓吧!
馬冰也不推辭,接來一,嗯,是銀票。
立刻心大好,主開了兩張方子。
“雖無大礙,可接下來幾日難免紅腫發,照這個方子外敷用,慢則五日,快則三天,必好。”
其實不用藥也行,就是好得慢。
若不多給錢,你就不管了是麼?
謝鈺差點被氣笑,一抬下,方才說話的大漢就上前接了,旋風一樣出了門。
大祿朝夜后關城門,卻不宵,城中許多店鋪都燈火通明徹夜經營,正好出去抓藥。
“不知馬姑娘要往哪里去?”謝鈺忽道。
馬冰倒也不藏著掖著,“難得來到這京畿之地,不去見識下首府繁華著實可惜。”
之前一直在寧安州行醫,如今……也該去開封府看看了。
元培便揣度謝鈺的意思道:“既如此,馬姑娘不若與我們同行。一來彼此有個照應,二來此去,說也要兩日路程,大人的傷勢還需多勞姑娘妙手。”
二兩銀子呢,總得掙回本來。
馬冰看了謝鈺一眼,笑道:“既如此,恭敬不如從命。”
來徐府不是一次兩次了,自然知道徐茂才夫婦素日何等高傲,今日卻對這個年輕人如此敬畏,絕不會僅僅因為他是開封府的差的關系。
那大漢生得糙,可行著實麻利,不多時就帶著幾包草藥回來。
馬冰門路去徐府的藥房找出藥臼搗爛,取出紗布抹了,又將紗布仔細折疊細長條,朝著謝鈺去了。
刺鼻的酸苦味近,謝鈺本能地撇開臉,然而下一刻就被一只微涼的手掰了回去,“別。”
馬冰把裹滿藥膏的紗布蓋在他眼睛上,將長出來的紗布在腦后打了個結。
還是個漂亮的蝴蝶結呢。
謝鈺被藥味熏得臉都綠了,在外面的眉頭皺死疙瘩。
馬冰看得越發有趣。
雖是初次見面,但一個人出如何是很容易看出來的,這位大人的來歷恐怕不淺。
又是這樣的年紀,竟能控制住自己的脾氣,真是難得。
“若只把好的那只眼睛在外面轉,時候久了容易眼花,忍忍吧。”年輕的大夫這樣說。
幾息之后,謝鈺便覺雙目之上一片清涼,不住愜意地吐了口氣。
這大夫雖有見錢眼開之嫌,醫倒還過得去。
徐茂才夫婦這才戰戰兢兢上前請罪。
謝鈺此時雖看不見,卻也能猜到,嗤笑道:“你們怕我因此惱怒,借機報復,落井下石?”
夫婦二人不敢回答,可兩張臉上都是這麼寫的。
謝鈺后的大漢冷笑道:“以小人之心度君子之腹。”
謝鈺能年紀輕輕任此要職,固然有好出的緣故,但陛下卻也不是傻子,若果然慣好徇私枉法,便是寧德長公主哭瞎也求不來。
徐茂才的蠕著,還想再說什麼,可謝鈺卻已不想再聽。
“霍平,元培,回開封府。”
那大漢和元培應了聲,也不去扶他,一左一右往外走去。
馬冰注意到這兩人的腳步明顯比方才重了些,而謝鈺的耳尖微微了,落后兩步,竟穩穩當當跟了上去。
因這一曲,一行人離開寧安州時,城門都開了。
眾人原本還顧及到隊伍中多了子而放慢速度,誰知馬冰的騎甚好,便放心縱馬狂奔起來。
只是萬萬沒想到,拖后的另有其人:
“我,我……”
徐茂才兩戰戰,幾乎站立不穩,蒼白的臉上泛著紅,累的,也是臊的。
眾人的目中充滿鄙夷:
君子六藝中可是有騎的!
徐茂才憤死。
他為多年,早就習慣了,出車轎隨行,哪里還記得上回騎馬是什麼時候,騎難免生疏。
今天驟然疾行狂奔,他竟記不得要領,幾個時辰下來,兩側大里子都磨爛了,從子里滲出來。
謝鈺皺了皺眉,倒沒再說什麼,“到哪里了?”
因多了個累贅,今天跑得實在慢。
元培去看了一回,“大人,距離下一驛館還有大約四十里。附近也無甚民居、旅店。”
說完,又惡狠狠瞪了徐茂才一眼。
謝鈺聽著耳邊回的倦鳥歸林聲,略一沉,“找地方歇息。”
來時馬兒就沒歇息,此時天已晚,便是人不累,馬也要飲水吃草。
元培張了張,“您……”
“不打,”謝鈺“看”向后,“馬姑娘,權且委屈一回。”
馬冰沉默片刻,催馬上前,“我在這邊。”
眾人:“……”
謝鈺的耳尖迅速染上一抹紅,又若無其事扭過頭,雙一夾馬腹,“駕!”
又跑了約莫兩刻鐘,日頭幾乎完全沒地下,眾人終于找到一平坦的空地,便在此歇息。
開封府境水域眾多,不遠就有一條小河,霍平等人分開幾組,架火、取水,又從馬鞍下取出干燥的皮鋪在地上,請謝鈺坐了,一切都井井有條,忙而不。
至于徐茂才,有口氣就,誰管他!
過了會兒,元培竟喜氣洋洋地提回兩只兔子、一只野和幾顆鳥蛋來,“正好加菜!”
可惜剛過了冬,兔子不夠。
橙紅的火苗升起來,映在謝鈺臉上忽明忽暗,使得廓更分明了。
雖在荒郊野外,他卻沒有半分局促,甚至還能優哉游哉地斜靠在樹干上,聽著木柴燃燒發出的噼啪聲,隨手往里面丟幾柴火。
很準。
馬冰看得稀罕,覺得這人當真有些矛盾:
說他是公私分明的謝大人吧,這會兒手搭膝蓋斜靠在皮上的姿態像極了那些縱樂的權貴;可尋常公子哥兒絕對做不來凌晨徐府里那樣公私分明,也絕無可能忍得了此時簡陋的“居所”……
正搖頭,眼角的余就見元培手起刀落,然后那兔頭整個飛了出去!
馬冰:“……”
你可住手吧!
最終,忍無可忍的馬冰篡奪了烹飪大權。
眾人就見從馬背兩側的褡褳中出來一大堆稀奇古怪的瓶瓶罐罐,打開之后,或辛辣或咸香的味道便彌漫開來。
最后,甚至還從里面掏出一口四四方方的淺口平底鐵鍋。
眾衙役發出整齊的驚嘆聲,“哇!”
馬冰難掩得意地揚了揚眉,心安理得地指揮起來。
先讓人將兔子和野剁塊焯水,去了沫,又變戲法似的出來一只圓滾滾的小銀勺,從同樣圓滾滾的大肚子陶罐中挖了一勺雪白的豬油放鍋中。
鍋底已經很熱了,豬油剛落下去便如午后白雪般消融開來,空氣中多了一濃郁的葷香。
野味腥氣重,須得重料才能下去,馬冰原本想加些辣子和胡椒,可瞥了眼皮上蒙著眼睛的病號后,還是憾地放棄了。
眾人看稀罕似的注視著馬冰行云流水般的作:
塊在鍋底翻滾,為數不多的油脂漸漸融化,在鍋底匯淺淺的一汪,與清澈的豬油混在一起,香氣越發繁復濃郁。
當塊邊緣變麗的淺金,眾人鼻腔中又多了一份人的焦香。
就連遠的謝鈺,也晦地了頭。
燉好的塊紅棕油亮,香爛,湯濃郁掛壁,聞著便人口水直流。
這還不算,馬冰甚至還趁著燉的空檔去路邊林子里拔了許多生生的薺菜,用元培找來的鳥蛋一并做了滿滿一大罐薺菜蛋花湯!
馬冰親自給謝鈺端過去,意有所指地說:“別小看這頓飯,我好不容易搜羅的存貨都快用了。”
端著碗的謝鈺:“……霍平,加錢。”
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