《隨裝著一口泉》第29章 生吃螃蟹活吃蝦
二麻子見劉軍浩同意了,勸酒也勸的熱烈,反正下午也沒事,喝醉了大不了到家裡睡一覺,因此劉軍浩也沒有過多的推辭。
兩人正喝著呢,王醫生推門走進農家樂,喊著二麻子的婆娘要吃飯。
「吃啥飯,過來湊桌不就行了,何必這麼麻煩呢」二麻子雖然明,但是也是個活套人,對人實誠,不容分說就將王醫生拉上了酒席。
王醫生人不錯,聽說是市人民醫院的科醫生,他也是看了電視臺的報道才知道劉家的,來了一次后就喜歡上這個地方,還特意包了一分地種著。
和其他的租地人不一樣,王醫生幾乎每個星期都要來這裡一趟,有時候還帶著老婆孩子一起來。他每次來都要到劉軍浩的院子里買幾斤黃鱔回去打牙祭,用他的話說,這黃鱔百分之百野生,沒有喂任何激素,吃著香,比超市買的好十倍,一家的老人孩子都喜歡吃。
說起黃鱔是野生的,劉軍浩家的黃鱔雖然說是養在院子里,但是卻從來沒有餵過飼料之類的東西,最多捉些蝌蚪喂。
這些日子漸漸過了青蛙的產卵期,水坑的蝌蚪基本上都變小青蛙了。劉軍浩原本還發愁如何給黃鱔找食,誰知道這個問題本不用他心,水池中的黃鱔好像也沒有讓他心,仍然長得歡的。後來他才發現原因,就是自己院子里的蚯蚓慢慢的多了起來,而且特別大,一個個都有小拇指那麼。
估計這也應該是泉水的功效,這下他徹底的放心了,不再管黃鱔。讓他有些驚訝的是自己水中的泥鰍也一天一天的多起來,而且個頭相當碩,不已經有七八厘米長了。
隨著泥鰍多起來,水里的水也一天天的變得清澈,趙教授告訴他這就是泥鰍的功勞,黃鱔喜歡在水的中上層活,而泥鰍喜歡在水的中下層和底層生活,吃一些魚蟲的排瀉為生,泥鰍與黃鱔是能混養更有利,可以起到清潔水質的作用。
這讓劉軍浩不住的在心中讚歎,大自然真是一個奇妙的東西,不知不覺中就能夠形一條對平衡的生態循環。
王醫生每次在菜地里忙碌半天後,都要到劉軍浩的院子里坐坐,看他和趙教授下棋,有時候還指上兩招。
因為他經常買黃鱔,加之彼此都很悉,劉軍浩對他也特別優惠,每次三塊五塊的零頭都不問他要,稱過之後還送上一些瓜果蔬菜讓他回去嘗嘗鮮。
王醫生被灌了兩杯酒後也沒有了拘束,幾人又接起了剛才養野豬的話題聊,王醫生對這個項目也同樣看好,但是他也有不同的意見,那就是規模的問題。
養野豬要想形穩定的銷路,就必須形規模,因為野豬朝飯店供應的時候一般要保持長期供應,需要一開始投十幾萬的啟資金,這是一般老百姓本承不起的。
不過二麻子仍然堅持自己的觀點,他認為野豬對城裡人來說是個新奇的東西,自己只要養出來,肯定不愁銷路。而這次也就弄兩頭養養看,反正船小好調頭。
眾人正喝著,就聽到頭頂悶雷滾,不一會兒屋子外邊就沉沉的,豆大的雨點子噼里啪啦的朝下落,不到半個小時里地上已經是白花花的一片。
一冷風從門中鑽了進來,將一天的暑意吹的無影無蹤,這麼大的雨也沒有辦法回家,三人就在屋裡閑著打牌。
正打著呢二麻子的婆娘突然道:「當家的,咱家的黃鱔竄堂子了,都順著水道眼跑了,快出來!」
二麻子一聽顧不得打牌,披上雨拿了一張紗網就去堵水道眼口,這紗網網眼非常小,此刻堵水道眼剛剛好。
劉軍浩也坐不住了,他也擔心自己家的黃鱔竄堂子,在二麻子家扯了一大塊塑料布,披著急匆匆的走進雨中。
狂風加暴雨下得正急,村裡的樹枝子被刮斷了不,一些地勢比較低的土路上已經有膝蓋那麼深的積水了,劉軍浩心慌趕路沒有注意路面,突然踩到了一塊碎瓷片,腳下一,跌坐在地上,摔了兩屁黃泥。
他罵了一聲晦氣后仍然急沖沖的朝家趕,只見籠門前的兩個水道眼嘩嘩的朝外流水,而趙教授正披著雨在院子外邊挖,好讓水流的快一點。
「你小子終於回來了,趕接班,再過一會兒水恐怕要漫到門口了。」趙教授看到他回來,就把鐵杴朝他手中一遞。
「黃鱔沒跑吧」比起院子被淹,他更關心黃鱔。
「你自己不會看,真是奇了怪,剛開始老頭子我還心慌的拿那個破籃子堵水道眼,可是這黃鱔本就不逃,反而黑的著頭都集中到樹下,你說怪不怪?」
劉軍浩站在籠門一邊避雨,一邊朝院子里看去,只見水已經漲了腳脖子深,已經快到堂屋門口了。而那些黃鱔正如趙教授所說,一個個都把頭在水面上,甚至有不還爬上了岸邊,可是卻沒有一個逃跑的。
看這雨沒有毫停的樣子,劉軍浩知道這樣下去也不是個事兒,水恐怕遲早會灌進屋子,靠兩個水道眼排水已經不行,他跑到屋裡將枚網翻了出來,然後將網在籠門口展開。
枚網這種東西恐怕只有在農村才能見到,也是捕魚網的一種,劉家幾乎人人都有織網的絕技,劉軍浩也是如此,什麼枚網、網兜、粘網、撒網都會織。
將枚網固定好后,他使勁的搬起籠門下的青石板朝外搬,年輕人有衝勁兒,一咬牙,已經將青石板挪開,頓時嘩嘩的水流從籠門衝出,散漫到院子外。
「咦,上水魚」沒有想到自己家的黃鱔沒有跑,反倒將其他的魚引了進來。只見一條一筷子長的鯽魚沿著水流噼里啪啦的朝上沖,一不留神就衝到了路上,不住的在泥水中蹦躂。
趙教授見了趕忙冒雨跑過去,將那條鯽魚撿了過來。
「趙叔,你還是進屋歇著吧,這雨里氣大,你別冒了。」劉軍浩趕忙勸阻道。
「沒事,沒事,老頭子沒你想象的那麼貴。」趙教授毫不在意的擺了擺手。他前些日子特意讓來這裡玩的王醫生檢查了一下,王醫生還讚歎他的棒呢,一點病也沒有。
不大一會兒又上來了幾條鯽魚,趙教授利索的跑過去將它們都捉了上來,甚至還弄了幾隻沿水流而上的螃蟹和小半碗白皮河蝦,這河蝦只有一節指頭那麼大,蝦殼晶瑩亮,劉軍浩看著心的,就隨手了一個,將蝦頭去掉,蝦去皮,然後放在裡嚼,白的蝦吃起來略帶著一腥味,但是嚼在裡卻很,的,味道很是鮮。
「你小子是牲口,怎麼生吃起來了,想吃的話我等晚上炒了再說。」趙教授看的目瞪口呆。
「這你就不懂了」劉軍浩砸了咂,又拿出一條河蝦如法炮製,放在中嚼,「『生吃螃蟹活吃蝦』,這河蝦生吃比炒了還香呢,不信你嘗嘗」
「真的?!」趙教授這些日子也吃了許多以前聞所未聞的東西,已經有了一定的免疫力,看劉軍浩吃的這麼香,也忍不住的剝了一隻放到裡。
「唔!」剛咬了一口他就有些想吐的覺,但是繼而一說不出清香在口中蔓延,他三嚼兩不嚼的將河蝦咽到肚裡,才鬆了一口氣說道:「有點腥,但是氣,還帶點清香,吃起來口中生津。」
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