《四合院之飲食男》第十九章 自作多 (跪求推薦票、月票)
李學武哪會小氣,不在意地回道:“拿去,一豬尾也值當你說,一會多燉點兒,你跟這兒喝,我爹那有好酒”。
傻柱咧笑出一的大板牙:“嘿!那好誒!我就知道李叔可是有好酒”
李順呵呵笑著應了,今天高興,就不在意二小子為自己做主了。
聽見李家留傻柱喝酒吃,外面“轟”地議論聲高了一節。
這李家可真敞亮!
這群人沒想到為什麼李家留傻柱喝酒吃。
僅僅看李家抱柴火時大院眾人圍觀看著也沒一個手幫忙這一點,還特麼想吃?
傻柱用侵刀沿著豬脖子饒了一圈,讓李家幾人把住豬子,自己抱著豬頭往下一拝,就把豬頭解下來了。
這真得用巧勁兒呢。
傻柱指著凝固的管說道:“學武,你這獵豬的方法太獨特,我沒法放了,差不多都凝固了,只能慢慢控著解了”
豬頭的低下有個大盆,這會兒正接著,不過沒有多。
李學武笑著回道:“沒辦法,我要是不狠一點兒,我可整不過他,野豬過了100斤可就是個小汽車了”。
傻柱點了點頭:“那倒是,一般人真沒這個能跟憑著扎槍獵豬”
傻柱說著話已經把豬開了膛,等李學武幾人用力把豬的兩半往兩邊掰才看見槍頭都懟到前腹腔了。
外面圍觀的眾人見傻柱不斷地從腹腔提溜出一堆臟,一個個都拼命咽著口水。
因為看見了。
等傻柱從腹腔慢慢提溜出一個扎槍頭,慢慢往外時,眾人齊齊吸了一口涼氣。
這李老二真特麼牛,拿著這麼扎槍就敢弄野豬。
現在紅纓槍真的是紅纓槍了,不只是纓是紅的,槍也是紅的。
傻柱把扎槍從腹腔往外掏就是因為怕從后門拽出去劃破腸子,那就糟糕了,腸子里面的東西可不好收拾。
好在當時扎進去時只刺破了后門,腸子,遇到槍頭都躲過去了。
傻柱一點一點把臟掏出來,最后掏出腸子時,直接扔進一個大洗盆里。
大姥端著就出了門,放到柴棚邊上,李學武用水桶舀了一桶熱水送到大姥旁邊,讓李學才伺候著洗腸子,那個味道李學武有點不了。
剛一進屋就聽見李學才的干嘔聲,李學武不地道地笑了起來。
傻柱抬頭看看外面也“嘿嘿”地跟著笑。
傻柱沖著外面喊道:“學才,跟著你大姥好好洗啊!那玩意兒洗干凈了炒著吃可香了!”
聽見傻柱說這玩意兒吃著香,李學才干嘔的更厲害了。
笑著拿著毯子桿輕輕打了李學武兩下。
劉茵也跟著笑但是沒管他,這會兒正帶著趙雅芳摘豬的心肝脾肺腎呢,得分開收拾出來,臟凍了不好吃,得盡快鹵制出來,好在家里就中藥多,鹵料是不缺的。
李學武一直跟著傻柱學殺豬,因為空間里還有一頭呢,等這頭收拾完還得收拾那一頭呢,那個得悄悄地來了,不然太遭恨。
等傻柱把豬分了小塊,劉茵娘倆兒也把臟摘好了,大姥也把腸子洗好用鹽了,帶著李學文、李雪也把豬頭上的摘干凈了,只有李順在打下手,幫這邊,幫哪邊,也沒人指使李學武。
李學武把窗戶下面扣著的二大缸翻了過來,用刷子刷了兩邊,準備裝用。
見傻柱招呼抬,忙進了屋。
李學武和傻柱抬著長案板來到室外,準備用零下25度的氣溫把凍實。
李學武兩個一出來整個圍觀人群又轟了,這是真見到了,眾人你推我搡的想圍著看。
傻柱喊道:“都圍著看什麼啊?哈喇子都滴在上面了,大冬天在這圍著不冷啊,別圍著了,一塊都怨你們!”
傻柱喊的話里沒有別的意思,但是眾人聽著都不太對。
三大爺站在廊下冷著臉喊道:“解、解放、解曠回來睡覺了,明天不上班上學啊?”
二大爺這會兒想的是豬殺好了是時候來湊一口吃了,聽見傻柱的喊聲也覺得不對味了。
二大爺站在三門的月亮門喊道:“劉天,劉福兩個兔崽子跑哪去了?找打是不是?趕滾回來!”
三大爺站在門口見三個兒子排著隊往屋里走,挨個拍了一掌。
“沒見過豬啊!人家請你了嗎,你就給人家站崗去?”
二大爺也是挨個兒兒子給了一腳,道:“盡給我丟人現眼,沒出息的玩意兒,讓人家罵好啊?滾回去!”
往回走的閻解曠嘀咕著:“豬見過,但是沒吃過”
氣的三大爺又拍了他一掌。
三大爺站了一會看李學武跟傻柱進了屋也沒讓讓自己,“哼”了一聲挑著門簾子進屋了。
三大媽這會兒見三大爺回屋,問道:“沒去吃啊?服穿好了怎麼回來了?”
三大媽見三大爺氣囊囊地不說話,把服一就坐到桌子旁。
“把晚上的剩菜和窩窩頭熱一熱”
合著剛才三大爺晚飯都沒吃,一直在客廳窗戶那趴著,盯著李家,就等著李家殺完豬湊熱鬧去呢。
三大爺和二大爺想的一樣,殺的時候去湊熱鬧顯得跌份,等殺完了去轉轉,就是去消食兒遛彎兒看熱鬧。
這院里就三個大爺,溜達到你門前了,合計著李家怎麼也不好意思讓他們站在外面看,指定會讓進屋。
這一進了屋,上煙,喝上水,等殺豬的燉上,擺桌時怎麼也不能讓他們走。
嘿!他們順勢就白吃一頓豬,還不用承。
這倆大爺想的明著呢。
哪想到傻柱“嗷呶”一嗓子,把兩個大爺都給憋回去了。
三大爺站在門廊等了半天。
二大爺站在月亮門等了半天。
一直不見李家來人出來請。
好麼,自作多了,傻柱就做主了。
二大爺回家把服甩在凳子上出火筷子就往劉天、劉福上招呼。
邊打邊罵:“你們兩個畜生!今天給我丟大臉了!誰讓你們去看的?人家請你們了嗎?看丟了你們賠償得起嗎?”
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